Kotleti Klimovsky

Kategorija: Mesna jela
Kotleti Klimovsky

Sastojci

Pileća prsa 2 kom.
Pileće jaje 1 računalo.
Srednji krumpir 2 kom.
Meka sirnica 70 g
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Tanko istucite pileća prsa, sol, papar, umotajte u njih mekani sir,
  • Kotleti Klimovsky
  • Kotleti Klimovsky
  • namastite razmućenim jajetom, uvaljajte u krumpir, ogulite i naribajte vrlo tanko,
  • Kotleti Klimovsky
  • brzo popržite sa svih strana, stavite u posudu za pečenje i pecite na T 200 stupnjeva 15 minuta, a zatim pecite 10 minuta na T 150 stupnjeva.

Program kuhanja:

tava, pećnica

Ilmirushka
Oh, Mariakakve kozmetičke kotlete
Wiki
Stvarno zgodan!
kristina1
Valkyr, Maria, brbljajte!
Ilmirushka
kristina1, oh, wow, kako ste se promijenili!
kristina1
Citat: Ilmirushka
wow, kako ste se promijenili!
Pa ... ali ono što je najzanimljivije na tabletu ste s novim avatarom, a na mom računalu imam starog ... oh, bit ćemo zabranjeni s vama ... ne u retku teme .. oprostite, Oprosti
Olekma
Kako su zanimljivi kotleti prženi! Svakako ću ponoviti!
Valkyr
Hvala djevojkama na povratnim informacijama!
Olekma, Katerina, samo pržiti bez gubitka u tavi je malo vjerojatno. Čips od krumpira jednostavno će otpasti i prekuhati se. Stoga brzo u vruće ulje, a zatim na lim za pečenje i stavite čips koji je pao s vrha posude.
Sasha55
Maria, zašto takvo ime?
Valkyr
Sasha55, stari opći recept za hranu, koji je uz recept zadržao i svoje ime.
Sasha55
Čisto. Iz nekog sam razloga zaključio da sam imenovan imenom autora.
Valkyr
Podrijetlo naziva jela može biti vrlo zbunjujuće i potpuno nejasno, poput, na primjer, kijevskih kotleta, bivših de-volja itd.

Prema verziji, krajem 19. stoljeća u kijevskom su restoranu pretpostavili da će ostaviti kost u de volaille kotletima (côtelette de volaille ili kotleti od peradi). Otkako je na kost stavljena papilota, postalo je prikladno jesti kotlete rukama, a slavu su stekli pod nazivom "Kijevski kotleti".

Ukrajinci tvrde da su im kotleti došli 1918. godine, ali nisu postigli popularnost. Služeni su u čast povratka ukrajinske delegacije iz Njemačke. Kotleti su se svima svidjeli i brzo su ušli u meni restorana.

Amerikanci izum ovog jela pripisuju sebi, tvrdeći da se naziv "kijevski kotlet" pojavio jer su ih navodno emigranti iz Ukrajine često naručivali. Na engleskom se jelo naziva "Chicken Kiev", odnosno "Chicken in Kiev".

Sasha55
Hvala na odgovoru. Još jednom sam uvjeren da su se ovdje, u HP-u, okupili vrlo zainteresirani i upućeni ljudi, spremni podijeliti svoje znanje. (I ne samo znanje)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha