Tarkovanka

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: Bjeloruski
Tarkovanka

Sastojci

Oguljeni krumpir 600 gr.
svježa svinjska mast bez kože 150 gr.
lukovica luk 100-150 gr.
sušene jabuke 35 gr.
sol papar ukus

Način kuhanja

  • TarkovankaOguljeni krumpir utrljajte u fini ("bodljikavi")
  • rende
  • TarkovankaSvinjska mast (imam mesni sloj) izrezati na male kockice i pržiti dok ne porumeni (ne treba pržiti)
  • TarkovankaLuk narežite na kockice i također popržite. Naribanom krumpiru dodajte prženi luk i mast, sol i papar po ukusu.
  • TarkovankaJabuke operemo u vrućoj vodi, izrežemo (ako su veliki komadi) i dodamo masi od krumpira. Sve dobro promiješajte.
  • TarkovankaKrumpirovu masu rasporedimo u lonac i pečemo u pećnici zagrijanoj na 220C 20 minuta, a zatim smanjimo temperaturu na 180C i pečemo još 40 minuta
  • TarkovankaPoslužite s maslacem i mlijekom.
  • Dobar tek!
  • Tarkovanka
  • Tarkovanka
  • Tarkovanka

Jelo je dizajnirano za

2-3 porcije

Vrijeme za pripremu:

1,5 sat

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Naziv jela dolazi od izraza bjeloruske kuhinje "tarkovaya mass", što znači sirovi krumpir, nariban i nakon toga ne istisnut, već korišten u daljnjem kuhanju zajedno sa sokom koji je pušten.

TATbRHA
Ovo je tako ukusna stvar - niti u bajci, niti je opišite olovkomath !! Susjedi Litvanci to zovu kugelis. Samo o sušenim jabukama, ne razumijem i ne razumijem - zašto su ovdje? .. Sve je već neizmjerno ukusno ... Dakle, pokušat ću s jabukama kako bih razumio i usporedio! Tinejdžerice, hvala na receptu.
Farida
Zanimljiv. : wow: Svinjska mast, jabuke, krumpir. Je li svinjska mast svježa ili slana?
V-tina
Tanečka, hvala draga, bez jabuka imamo drugačije jelo - različite bake, serviraju se drugačije, obično s kiselim vrhnjem. Ovo se jelo jako razlikuje od bake, premda je slično u načinu pripreme, jabuke daju ovom vrlo neobičnom jelu ovo jelo i tako je ukusno jesti ga tek tako, s rastopljenim maslacem i mlijekom
Pokušaj, Tanyusha, nadam se da će ti se svidjeti




Farida, svježa svinjska mast, sad ću popraviti samo suhe jabuke, one obične neće raditi
Trishka
Kakva zanimljiva kombinacija, morate probati!
Hvala Tinochka na dijeljenju!
Shyrshunchik
Tina, da, nema suhih jabuka, bako. Pokušat ću. Odmah ujutro i skuhajte ga za večeru.
V-tina
Ksyushiknadam se da se trudiš i cijeniš




Tan, da, baka bez jabuka i to je to. Moj voljeni nikad nije Bjelorus - ne voli baku i nije cijenio ovo jelo, ali ja sam se zaljubila u njega, a jabuke mi ovdje ne smetaju. , usput, također cijenio i jeo s užitkom danas Tanyush, ako ga kuhate - recite mi kasnije kako ste

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha