Pureća rolada - predjelo i glavno jelo

Kategorija: Mesna jela
Pureća rolada - predjelo i glavno jelo

Sastojci

pureće bedro bez kostiju 1 računalo
Gljive šampinjoni 5 komada
lukovica luk 2-3 kom
peršin 2 grančice
sok od limuna 1 žlica. l.
sol papar ukus
paprika 1 žlica. l.
babura paprika 1-2 kom

Način kuhanja

Napravite dijetetske kolutiće od puretine. Pečeno s gljivama i peršinom izvrsno je hladno predjelo. Ali vrlo su ukusni i ljuti uz bilo koji prilog, kao drugo jelo.

Sve je vrlo jednostavno i mnogima su poznati takvi kolutići od različitih vrsta mesa.


Pureća rolada - predjelo i glavno jelo
Na malo ulja popržite 1 luk i gljive, dodajte sol i papar.
Pureća rolada - predjelo i glavno jelo
Prerežite pureću butinu na 2 dijela i lagano istucite, poprskajte limunovim sokom. Dok se meso marinira, zauzeti smo nadjevom.



Pureća rolada - predjelo i glavno jelo
Na polovicu komada stavite nadjev od gljiva i luka, dodajte nasjeckani peršin.



Pureća rolada - predjelo i glavno jelo
Rolu zavrnemo i zavežemo kulinarskim kanapom.
Pureća rolada - predjelo i glavno jelo
Obilno pospite paprikom, solju, paprom i položite na jastuk luka i paprike.

Pureća rolada - predjelo i glavno jelo
Pecite na 190 * C dok ne porumeni oko 45 minuta.
Pureća rolada - predjelo i glavno jelo
Meso je spremno. Pustite da odstoji u obliku 5 minuta i poslužite kao glavno jelo uz bilo koji prilog. Ispalo je sočno i vrlo ukusno meso!
Pureća rolada - predjelo i glavno jelo
Kao predjelo, takvi su dijetalni mesni kolutići punjeni gljivama također vrlo dobri - nježni i sočni.

Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

2 porcije vrućeg jela

Vrijeme za pripremu:

1 sat 10 minuta

Program kuhanja:

pećnica

Albina
Marina, zanimljiv recept. Odvest ću ga u oznake: Moram kući ponijeti puretinu, možda i hoću (ako ne zaboravim na recept)
MariS
Citat: Albina
treba kući dovesti puretinu, možda i hoću (ako ne zaboravim na recept)
Albina, hvala ti - drago mi je što sam svratio do puretine! Iz svog vlastitog doma, vjerojatno će biti još nježniji!
kristina1
MariS, Marina, ooo rolice, pa čak i puretina .. bajka
MariS
Kristinochka, drago mi je da ti se svidjelo! Svojedobno smo ih često kuhali - ukusne i nemasne!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha