Kesteni pečeni u pećnici

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kesteni pečeni u pećnici

Sastojci

Kesteni 300 g
Voda

Način kuhanja

  • Operite moje kestene, namočite ih pola sata u vodi, napravite - OBAVEZNO - rezove,
  • Kesteni pečeni u pećnici
  • stavite na lim za pečenje, poškropite vodom, stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 20 minuta.
  • Ako su kesteni mali, postavite T na 180 stupnjeva.

Program kuhanja:

pećnica

TATbRHA
Valkyr, hvala, stvarno, jako volim kestene, ali uvijek sam ih kuhala, iako sam uvijek željela saznati kako je u Parizu najesen na ulicama koje prodaju pržena (na mangalama) kesteni ...
Valkyr
TATbRHA, Tatiana, obostrano! Baš volim kestene! Napokon, možete ih samo pržiti na tavi - ali ovo je za ljubitelje ekstrema! Ne trebate čak ni rez, samo ga stavite u tavu, čvrsto držite poklopac na vrhu, stavite na umjerenu vatru, s vremena na vrijeme protresite tavu, jer započne određeno pucketanje, a poklopac počne iskočite iz ruku - gotovi ste!
Najlakši način kuhanja!
MariS
I kupila sam kestene, odlučila potražiti novi recept - i evo ga već imamo! Hvala - pokušat ću ...
Valkyr
MariS, Marina, njih, kestene, još uvijek nije tako lako kupiti. Naše smo kupili u regiji, ali u Moskvi nema trgovina, već samo na tržnicama koje trebate potražiti.
MariS
I kupio sam pored kuće u "Magnetu" - tek otvorio, pa nas razmaze delicijama!
Valkyr
U Magnet ?? Kod nas to definitivno nije, a i ne sviđa mi se, ovaj magnet. Danas ću otići u food city, nadam se da ću tamo kupiti.
Klavir
Citat: Valkyr
Najlakši način kuhanja

Najlakši je način u mikrovalnoj pećnici, a najmanji troškovi rada i energije.
TATbRHA
A pucaju li? ..
dopleta
Citat: MariS
odlučio potražiti novi recept - i eto ga!
Tako novo. Ovdje je već opisano mnogo puta, u različitim verzijama, međutim, službeno nije izdan s receptom, pa Valkyr dobro napravljeno

Tražite recept na našem forumu br. 532


Pečem kestene u posebnoj pržionici za više prženja, na nju su pričvršćene čak i kestenjaste kliješta.
Kesteni pečeni u pećnici
A u Magnitu se kineski kesteni češće prodaju, neukusni su, čak im nedostaje i okusa kestena.
Klavir
Citat: TATbRHA

A pucaju li? ..
Izrežite križem i ne pucajte


Citat: Klavir
kesten obradite u mikronu (6-8 minuta) zajedno sa šalicom vode (za volumen, tako da mikrovalna pećnica ne naredi dugo živjeti). Kesteni se na ovaj način gotovo savršeno očiste. Osim toga, mogu se razvrstati po veličini, a velike dodati minutu ili dvije, ukloniti manje. Samo što je kuhane bilo dopušteno očistiti puno teže i veće
gubici same jezgre kestena.



Imam još jedan problem, smrzla sam 10 kg, sada samo u kremi, slabo se peku
kristina1
Valkyr, Maria, Volim kestene .. pečene, pržene, volim i jesti s medom ... ali to sam samo ja
Klavir
kristina1Okusom poput kukuruza - sa zalogajem soli i maslaca (komadići)
kristina1
Citat: Klavir
uz zalogaj soli i maslaca (
I ja sam jeo .. prodajemo kestene i pečemo ih na ulicama ..
Zebra
Ovdje sam mrak, pa čak i sjedim u spremniku ... Kesten za hranu za mene je to bilo nešto slično prekomorskim epovima ... Nisam ga vidio u trgovinama, samo na ulici pod nogama ... Sakupljao za rukotvorine s djecom. A kako je! Možete li jednostavno pokupiti one sa ulice i pržiti ih? Činjenica da urbani kesteni nisu ekološki prihvatljiva je razumljiva. Jesu li kesteni isti ili su stočna hrana u gradu?
kristina1
Citat: Zebra
Možete li jednostavno pokupiti one sa ulice i pržiti ih?
Ne




Citat: Zebra
... Jesu li kesteni isti ili su stočna hrana u gradu?
oni su različiti .. poput rajčice, krastavaca različitih sorti ..
Zebra
.
Klavir
Citat: Zebra
Jesu li kesteni isti ili su stočna hrana u gradu?
Urban je obično konjski kesten, nejestiv.
Jestivo može rasti i u gradu, ali se razlikuje po izgledu, bodlji na ljusci, lišću, cvijeću itd.
Citat: Zebra
Taman sam i čak sjedim u spremniku ... Kesteni za hranu za mene su bili slični prekomorskim epikama ...

Puno recepata s kesten brašnom, pecivima, talijanskom pitom, kruhom, slatkišima ...
Netko zna kako napraviti samo brašno?
Oklijevam, bilo suho i samljeti sirovo, bilo suho i samljeti pečeno.
dopleta
Klavir, napravljen je od sušene sirove. Ali pečem od gotovog, kupljenog peciva
TATbRHA
Citat: Klavir
Jestivo može rasti i u gradu, ali se razlikuje po izgledu, bodlji na ljusci, lišću, cvijeću itd.
I bolje je ne riskirati i gradski ljudi ne jedu !! U podnožju Kavkaza kod nas raste kesten, tamo se bere u jesen i prevozi po regiji. To uopće nisu ista stabla kao u gradu. A i sama su stabla predaleka rodbina, unatoč činjenici da se oboje nazivaju kestenima: obični konjski kesten pripada rodu Konjskog kestena (Aesculus) i obitelji Hippocastanaceae, a jestivi (sjetveni, plemeniti) - rodu Kesten od obitelj Bukva (Fagaceae).
Valkyr
dopleta,
Valkyr bravo
- aha!
KlavirElena, neću se usuditi raditi nirazu u mikrovalnoj! Najbolje ću skuhati sa soli u šporetu pod tlakom!
Zebra, Tatyana, koji leže pod nogama na dvorištima su konji, ogorčeni, nejestivi!
Danas sam kupio Azerbejdžanke u gradu s hranom, dobre, po normalnoj cijeni. Istina, morao sam pogledati.
Bast1nda
Kestene sam kupila u magnetu. Lijepe, velike (od lipe i veće, možda uopće nisu velike). Danas ću ga ispeći.
Valkyr, Maria, reci mi, ali oni ne pucaju u pećnici ako su izrezani?
Samo ga stavite na lim za pečenje i poškropite vodom i to je to? I, vidio sam, također rezati. Shvatila sam.
I još jedno pitanje. Kad su već spremni - trebaju li potpuno puknuti u komadu ili ne? Kako da razumijem da su spremni u pećnici ili vam vaše vrijeme, u principu, ne ostavlja šanse?)))) Kupio sam samo gotove, već oguljene u vrećici. A onda su, bah, donijeli sirovine u naše selo u Magnit.




Jeste, hvala vam puno!
Kesteni su ukusni, slatkasti. Smjesa pečenog krumpira s orasima, netko je napisao, to je i za mene isto. Oni koji sam prethodno probao u paketu, gotovi i oguljeni, nisu ukusni.
Jedan, ali ovi su bili slabo očišćeni. Kako im čistiš djevojke? Donio sam im i sol i ulje, jako puno u toj temi, hvala na mišljenju, pročitao sam u toj temi.
Valkyr
Bast1nda, Natalya, prokuhane čistim nožem. Pečeno - s ručkama ljuska se lako skida, a tako i koža.

Ali namakanje ne-kineskih kestena vrlo je poželjno. Insekti također vole gostiti kestenima.
A plutajuće kestene bez žaljenja najbolje je baciti, zajedno s gusjenicama.
dopleta
Citat: Bast1nda
Smjesa pečenog krumpira s orasima, netko je napisao
Citat: dopleta
Ima okus poput pečenog krumpira i prženih orašastih plodova u isto vrijeme.
Citat: Bast1nda

Jedan, ali ovi su bili slabo očišćeni. Kako im čistiš djevojke?
Natasha, kesteni se savršeno gule samo dok su vrući. Čim se ohlade, slabo su očišćeni. Stoga se preporučuje peći onoliko koliko odmah možete pojesti.





Danas sam stigao do Magnita - pa, naravno, to nisu oni kesteni. To su ogromne, ulaštene ljepotice, uzgajane na kineskim farmama i potpuno oplođene. Ne mogu se usporediti s pravima, nemaju ni taj okus ni aromu.
Valkyr
Danas sam stigao do Magneta - pa, naravno, to nisu oni kesteni . To su ogromne, ulaštene ljepotice, uzgajane na kineskim farmama i potpuno oplođene. Ne mogu se usporediti s pravima, nemaju ni taj okus ni aromu
- ali ovi magneto-kineski kesteni imaju veliku prednost u odnosu na obične južne - cijena! 145 rubalja protiv 290-400 tržišta. I nema više prednosti.

dopleta
Ovo je da. Prije par godina, uglavnom su se prodavali u ogromnim mrežama za jednu lipu. Ali probao sam i bacio.
Valkyr
Također. oh, jesu li stvarno Kinezi? Nije egipatski? Iako se okus ionako neće promijeniti ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha