Biljni šiš ćevap

Kategorija: Jela od povrća i voća
Biljni šiš ćevap

Sastojci

Povrće i gljive po ukusu:
Male rajčice 4-6 kom.
Patlidžan 1 računalo.
Tikvica 1 računalo.
Šparoga paket
Šampinjon 4-6 kom.
Babura paprika 1 računalo.
Marinada:
Umak od soje 5 žlica. l.
Sojin ocat od sezama 2 žlice. l.
Maslinovo ulje. 1 žlica. l.
Češnjak 1-2 zuba
Med 1 žlica. l.
Provansalsko bilje 1 žličica
Korica limuna 1 žličica
Senf 1 žličica
Slanina od rajčice do 12 kriški
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Pripremite marinadu - po potrebi pomiješajte tekuće komponente s nasjeckanim češnjakom i koricom, solju i paprom
  • Biljni šiš ćevap
  • Opranu preklopljenu rajčicu omotamo kriškama slanine - ovisno o veličini obje, možda će vam trebati nekoliko kriški - nanižite ih na drvene ražnjeve navlažene vodom, a odozgo malo popaprite.
  • Operite povrće i gljive, izrežite patlidžane, papriku i tikvice po želji i stavite ih u plastičnu vrećicu u koju ulijemo marinadu
  • Biljni šiš ćevap
  • Povrće namačemo u vrećici 30-40 minuta, povremeno protresući. Zatim povrće nanižite na ražnjeve, ražnjeve s rajčicama stavite na slaninu i ukiseljeno povrće na rešetku i pecite na temperaturi od 200oko Od do spremnosti - tamo gdje morate: bilo na roštilju, u pećnici, u fritezi ili u fritezi, svugdje - ukusno!


gala10
Vidim fotografiju. Čak se pojavila i sumnja - Larochkino! Kao i uvijek, lijepa, ukusna, izvrsna prezentacija. Hvala vam!
dopleta
Kvačica, pa, nema na čemu biti zahvalan. Ništa novo, svi sve dobro znaju. Čak sam se iznenadio da ga nitko nikada nije izložio - vjerojatno samo zbog primitivnosti svi su bili sramežljivi. I evo me, budući da sam ionako kuhao, uzeo sam živac i stavio ga.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha