Palačinke sa skutom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Palačinke sa skutom

Sastojci

TIJESTO:
Mlijeko 300 g
Jaje 1 računalo.
Sakh. pijesak 40 g
sol 1/4 žličice
Maslac 35 g
Biljno ulje 35 g
Brašno 130 g
PUNJENJE:
Svježi sir 300 g
šećer 3-4 žlice. l.

Način kuhanja

  • Pripremite nadjev.
  • Svježi sir sameljite vilicom, dodajte šećer i dobro promiješajte. Ako je skuta jako suha, dodajte kiselo vrhnje
  • Zagrijte mlijeko na 40g. Sl. Rastopite maslac.
  • Pomiješajte šećer, sol, jaje, mlijeko, dodajte otopljenu sl. ulje, ulijte raste. maslac, dodajte brašno i promiješajte. Ostavite tijesto na toplom mjestu 10 minuta.
  • Zagrijte tavu, podmažite je biljnim uljem. Ulijte 1 kutlaču tijesta.
  • Pržite s obje strane. Prenesite palačinku na tanjur.
  • Na rub palačinke stavite 1 žlicu. l. skuta
  • Palačinke sa skutom
  • a palačinku smotajte u kovertu


lina
Ura, nisam sam! I činilo se da apsolutno svi rade punjene palačinke i tada su se sigurno pržili na maslacu. GruSha, u nadjev također volim dodati malo grožđica.
Dakota
U nadjev dodam jaje i zato palačinke zagrijavam u mikrotalasu.
Vrlo često se ispostavi da ih kuham za buduću upotrebu - zamrzavam ih nakon kuhanja. A onda ga izvadim i dobro ugrijem.
I također ne stavljam svježi sir na jedno mjesto, već ga malo razmažem po središnjem dijelu, a nakon presavijanja palačinka ispada sendvič. Sviđa mi se na taj način.
GruSha
lina, Ponekad dodam i grožđice, ali sada ga ne mogu dobiti, odnosno beba ne može
Samouki pekar
Citat: Dakota


I također ne stavljam svježi sir na jedno mjesto, već ga malo razmažem po središnjem dijelu, a nakon presavijanja palačinka ispada sendvič. Sviđa mi se na taj način.

U palačinkama sa svježim sirom rasporedim svježi sir preko palačinke i urolam palačinku u cijev.
Ako se smrznete, stavim je u posudu prikladnog oblika, u kojoj je možete odmah zagrijati.
Admin
Citat: Samouki pekar

U palačinkama sa svježim sirom rasporedim svježi sir preko palačinke i urolam palačinku u cijev.

A ako tada (čak i nakon zamrzivača) stavite ove cijevi u tavu, malo zagrijte, a zatim ulijte smjesu jaja s vrhnjem, vrhnjem, ispržite ovu draž i držite je ispod poklopca, uspjeti će .. uspjeti će ...

Općenito, isprobajte sami. Možete ga koristiti toplo i hladno.
LudaMila
Pečem, ali morala sam dodati vodu !! vrlo gusto tijesto i slabo raspoređeno u tavi!
tat-63
Gulsine, koliki je promjer palačinki za punjenje?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha