Krma
Ovo je jedno od mojih najdražih pića s medom. Cijenim to što se vrlo brzo kuha i upije za 2 sata. Tako sam to nazvao:

Medena torta "Moment"

Tijesto:
100 gr margarina,
2 tablica. žlice tekućeg meda,
1 šalica šećera,
2 tablica. žlice kiselog vrhnja,
1 jaje,
3 šalice brašna + 3 žličice žlice bez slajda praška za pecivo.
Na cijelom listu nalaze se 3 kolača, u tavi (promjera 26-28 cm) 5 kolača.
Otopite margarin i med, dodajte šećer, kiselo vrhnje, jaje, brašno s praškom za pecivo. Mijesite i hladite 10-15 minuta. Lagano podmažite papir za pečenje biljnim uljem i izvaljajte kolač izravno na njega. Pećnica na temperaturi od 200 stupnjeva 5-7 minuta. Torte su zlatno smeđe. Mekani su kad su vrući, a zatim se stvrdnu. Držite tijesto u grebenu.
Krema:
Umutite 800 grama kiselog vrhnja s 1 čašom šećera i vrećicom vanilin šećera.
Dodaci kremi mogu biti različiti: 1 šalica nasjeckanih orašastih plodova ili suhih šljiva, izrezana na komade ili limun, valjana kroz mlin za meso ili jagode (izrezana u krugove i stavljena na vrh kreme na svaki kolač). Ovaj put sam koristila mandarinsko-vapneni sirup (3 madarine i 1 vapno bez kore + šećer 1: 1 razmućen miješalicom). Upravo sam za svaki kolač prelila 2 žlice vrhnja kreme.

 Torta meda Trenutak

p.s. Ako tijesto od istih proizvoda napravite u vodenoj kupelji, dobit ćete potpuno drugačiji kolač, ali i vrlo ukusan.
luchok
Htjela sam tortu i dugo sam bacila pogled na ovaj vaš recept, ispekla sam ga sinoć.
 Torta meda Trenutak

Torte se savršeno razvaljaju bez problema, pecite, ali s kremom nisam uspio
kiselo vrhnje je iznevjerilo - pokazalo se da je likvidno, bio sam iscrpljen da mažem kolače, sve se raširilo i do jutra se gotovo sva krema upila u kolače, a ja jako volim kiselo vrhnje, želim puno na torti,
Razmišljam, ali vjerojatno ga možete "ojačati" svježim sirom u malim količinama?
Krma
luchok , i izgleda cool!

U kremu naravno možete dodati skutu. Ili upotrijebite "učvršćivač vrhnja" ako sumnjate u kiselo vrhnje.
luchok
Stern
Ja sam zapela za vaše recepte, odnijela sam danas pola torte svojoj mami, jako joj se svidjelo
.... ali i dalje želim da poput tebe krema bude punašna
kiselo vrhnje je bilo najbolje, a nakon dodavanja šećera postalo je potpuno tekuće
melanie
Stern
Stella, uzmi još jednu zahvalnicu za recept.
Ispekla sam tortu, zaista, recept "nema problema", a okus je predivan.

Jedino što sam napravila "geg" u kiselom vrhnju dodana je suha šljiva umućena miješalicom u kašu, neočekivano je ispala krema ugodne boje, suhe šljive malo su zgusnule kremu i dodale joj začin. Nadam se da vas se ne vrijeđa zbog kršenja autorskih prava.
U selu smo pili čaj s kolačem, svima se jako svidio.
 Torta meda Trenutak Torta meda Trenutak
Krma
Citat: Stern

Dodaci kremi mogu biti različiti: 1 šalica nasjeckanih orašastih plodova ili suhe šljivenarezani ili mljeveni limun ili jagode (izrezati na kriške i položiti na vrh kreme na svaki kolač).



Melanie, divna torta !!!

Za zdravlje  Torta meda Trenutak i hvala na izvještaju!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha