☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Slastičarstvo Kolači Torta "fantazija"

Torta "fantazija"

Torta "fantazija"

Kategorija: Slastičarstvo
Fantazijska torta

Sastojci

Kefir bilo kojeg sadržaja masti 250 ml
Šećer 200 g
Jaja 2 kom
Brašno 300 g
Prašak za pecivo 10 g
Vanilija 0,5 g
Sol prstohvat
Kakao 50 g
Za kremu:
Kondenzirano mlijeko 1 limenka (350
Maslac ili kiselo vrhnje (25%) 200 g
Suve šljive 100 g
Orasi 100 g
Sirup za impregnaciju:
Šećer 25 g
Voda 50 ml
Sok od limuna 2-3 žlice. l

Način kuhanja

  • Kefir tijesto na kolaču mijesi se vrlo lako i brzo. Nisam ni uključio miješalicu, već sam jednostavnom pjenjačom tukao jaja.
  • Fantazijska tortaU posudu prosijte brašno, kakao, prašak za pecivo, vaniliju, sol i za sada ostavite sa strane.
  • Fantazijska tortaU drugoj posudi tucite jaja i šećer dok masa ne izbijeli.
  • Fantazijska tortaU masu od jaja ulijte kefir i lagano promiješajte
  • Fantazijska torta Fantazijska tortaU posudu u malim dijelovima ulijte pšenično brašno, lopaticom umijesite tijesto.
  • Fantazijska torta Fantazijska tortaOdvojivi oblik obložimo pergamentom i podmažemo biljnim uljem. Moj kalup je 21 cm. Ulijte tijesto u kalup i poravnajte ga lopaticom.
  • Fantazijska tortaKalup za torte šaljemo u pećnicu, zagrijanu na 190 stupnjeva, pečemo oko 45 minuta. Spremnost provjeravamo drvenim ražnjem ili čačkalicom.
  • Fantazijska tortaDok se kolač peče, napravite sirup za impregnaciju. U lonac ulijte vodu, u njega ulijte granulirani šećer i dodajte limunov sok. Stavite posudu na vatru i zakuhajte sadržaj. Sirup ulijte ravno u šalicu i ostavite da se ohladi. Pri ruci nisam imao sok od limuna, zamijenio sam ga sokom od naranče. Ali možete samo napraviti kiseli džem.
  • Pripremimo sve za kremu. Ako uzmete sl. ulje, tada ga morate unaprijed izvaditi iz hladnjaka i držati na sobnoj temperaturi. Ali s kiselim vrhnjem, vrhnje će biti nježnije.
  • Pržite orahe 10 minuta na suhoj tavi, nasjeckajte.
  • Dobro opranu suhu šljivu narežite na sitne komade. Umjesto suhih šljiva imam domaće suhe višnje.
  • Fantazijska tortaUlijte kondenzirano mlijeko u posudu, dodajte maslac ili kiselo vrhnje i tucite dok ne postane pahuljasto minutu. Izlijte zdrobljeni gr. orašaste plodove i suhe šljive, pomiješajte. Odmah stavite malo kreme za premazivanje torte.
  • Fantazijska torta Fantazijska tortaNakon što se kolač ohladi, odrežite mu gornji dio i narežite ga na kockice.
  • Fantazijska tortaOstavite malo kockica i ostataka za posipanje vrha torte. Osušite u pećnici i tucite miješalicom dok ne nastanu mrvice.
  • Pomiješajte ostatak izrezanih kockica s vrhnjem
  • Fantazijska tortaNa tanjur ili na podlogu ugrađujemo prsten iz podijeljenog oblika, u njega stavljamo prvu tortu. Obilno navlažite ohlađenim limunovim sirupom.
  • Fantazijska tortaCijelu kremu čvrsto premažemo kockicama biskvita. Malo kompaktno i stavite u hladnjak na sat vremena da se stvrdne.
  • Fantazijska tortaIstucite izdvojenu kremu potopnim miješalicom dok ne postane pahuljasto i homogeno te je također pošaljite u hladnjak.
  • Fantazijska torta Fantazijska torta Fantazijska tortaNakon sat vremena uklanjamo prsten Cijelu tortu prekrijte odloženom kremom i pospite nasjeckanim mrvicama biskvita.
  • Fantazijska torta
  • Fantazijska torta

Bilješka

Unatoč velikom obilju teksta, ova se peciva mogu pripremiti vrlo jednostavno i brzo. A rezultat je jednostavno nevjerojatan. Nježni biskvit, aromatična i neobična krema, nevjerojatna kombinacija nekoliko okusa.
Ovu tortu možete ukrasiti po vlastitom nahođenju. Možete je posipati hrskavim kuglicama žitarica za doručak odozgo. Izgledat će vrlo lijepo i neobično. Ova torta može ukrasiti bilo koji stol - i svakodnevni i svečani. Ali pripremila sam ga za brzi čaj za večernji čaj, ne zamarajući se puno oko ukrasa i dostupnih proizvoda. Baš smo uživali!

Tatka1
NelechkaHvala na ukusnoj poslastici!
nila
Tanya, hvala ti što si navratila!
Daša 001
Odnio sam ga u oznake, jer volim šokotortiki
nila
Daša, ako obitelj voli čokoladne kolače, onda slobodno isprobajte ovaj recept! Čokoladna torta s nekoliko zanimljivih okusa. Orahe i suhe šljive, zajedno sa kremom od kondenziranog mlijeka, vrlo je zanimljivo kombinirati!
lettohka ttt
nila, Nelechka, hvala na torti! (y) I recept i fotografija su izvrsni !!!
Rituslya
Nelechka, i ja sam rano ujutro naletjela na tvoju tortu. Vrlo zanimljiv recept!
A na fotografiji i općenito tako divan puder !!!
Mmmm !!! Svakako ću ga skuhati.
Nelechka, hvala na receptu!
Imam puno ljubitelja čokolade.
nila
Natalia, Rita, hvala na pažnji prema mojoj torti! Bilo bi mi jako drago da ga pokušate skuhati i dodate svoj izvještaj temi. Jednostavna je i brza za pripremu, a njezin je okus vrijedan pažnje
 

Ostali recepti u odjeljku "Torte"

Otmjena torta s nadjevima
Otmjena torta s nadjevima
 Torta Queen of Spades
Torta Queen of Spades
 Univerzalna torta
Univerzalna torta
 Torta od balerine
Torta od balerine
 Torta panj
Torta "Panj"
 Baden-Baden torta
Torta "Baden-Baden"

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha