Palačinka torta

Kategorija: Kulinarski recepti
Palačinka torta

Sastojci

Jaja 2 kom
mlijeko + kipuća voda 200 ml (mlijeko)
brašno 9. čl. l.
biljno ulje 3 žlice. l.
Šećer + prašak za pecivo 2 žlice. l.
sol 1/2 žličice
jabuke 2 kom
banana 1 računalo
naranče ili limuna 1 računalo
maslac 1 žlica. l.
med 1 žlica. l.
šećer 1 žlica. l.
konjak ili votka 1 žlica. l.
škrob 1 žlica. l.
vanilin šećer 1 vrećica

Način kuhanja

  • Palačinka torta
  • Prvo pripremite tijesto za palačinke: Umutite jaja sa šećerom, praškom za pecivo i soli. U umućenu smjesu ulijte mlijeko, istucite vilicom ili pjenjačom. Zatim, dodajući po jednu žlicu, ubacujte brašno. Pokazaće se da je tijesto gusto, nemojte se uznemirivati, nakon gnječenja polako ulijevajte kipuću vodu u tijesto, intenzivno ga miješajući pjenjačom ili vilicom do potrebne gustoće (stanje kiselog vrhnja). U gotovo tijesto dodajte biljno ulje i pecite palačinke.
  • Sada punjenje:
  • Jabuke (koru i sjemenke) narežite na tanke ploške. Narežite bananu na polu kolutiće (vrlo tanke), naribajte limunovu ili narančinu koru, pomiješajte bananu s jabukom i koricom, navlažite limunovim sokom (da ne potamni).
  • Stavite šećer, med u tavu i otopite dok ne postane glatko, povremeno miješajući. Stavite voće u šećerno-medeni sirup i pustite da se ugrije, lagano miješajući. Čim počne kipjeti, izlijte konjak ili votku pomiješanu sa škrobom i dodajte maslac, pustite da opet zakuha, isključite i pospite vanilin šećerom. Nadjev je spreman.
  • Palačinke, šireći jednu po jednu, namočite sirupom i položite s voćem.
  • Ukrasite po želji.
  • Ispalo je vrlo nježno.


Merri
Lena, mogu zamisliti kako je to ukusno! Dobro napravljeno!
TatianaS
(y) Oh, kako ukusno izgleda !!! Sad je pokladni dan, morate probati
jessie
Hvala na receptu, dobila sam ga. Na vrhu ukrašen želeom
Palačinka torta Palačinka torta
Leshka
Jako mi je drago što vam se svidjelo. Tako lijepa torta ispala je sa želeom ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha