Biljna tepsija s dimljenim sirom

Kategorija: Kulinarski recepti
Biljna tepsija s dimljenim sirom

Sastojci

patlidžan srednji 2 kom.
srednji krumpir 3 kom.
Parmezan 40 g
dimljena kobasica sir 150 g
svježi bosiljak 3-4 lista.
umak od soje 1 žlica. l.
biljno ulje 2 žlice. l.
sol ukus
kuhano-dimljena šunka 150 g
mljeveni crni papar ukus
zelje za ukras

Način kuhanja

  • Biljna tepsija s dimljenim siromPatlidžane operite i narežite na kolutiće debljine oko centimetar. Pomiješajte sojin umak s jednom žlicom biljnog ulja.
  • Smjesom premažite patlidžan s obje strane.
  • Biljna tepsija s dimljenim siromPatlidžane pecite na žaru dok ne omekšaju.
  • Biljna tepsija s dimljenim siromOgulite krumpir, narežite ga na kolutiće debljine oko centimetra i kuhajte u slanoj vodi 7 minuta. Izvucite i ispustite vodu.
  • Biljna tepsija s dimljenim siromNaribajte parmezan, a dimljeni sir od kobasica narežite na tanke ploške. Količina sira može varirati. Sve ovisi o željama i debljini kriški.
  • Biljna tepsija s dimljenim siromPodmažite posudu za pečenje preostalim uljem. Položite sloj patlidžana. Na njih stavite sloj dimljenog sira i potrgajte bosiljak.
  • Biljna tepsija s dimljenim siromPoložite sloj krumpira na sir, sol i papar ako je potrebno.
  • Biljna tepsija s dimljenim siromNa krumpir stavite pola šunke i pospite parmezanom. Ponovite slojeve.
  • Biljna tepsija s dimljenim siromNa zadnji sloj šunke stavite dimljeni sir, bosiljak i pospite parmezanom.
  • Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite 25-30 minuta.
  • Poslužite vruće.
  • Biljna tepsija s dimljenim sirom
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Bilješka

Tepsija od patlidžana i krumpira već je ukusna. A ako dodate dimljeni sir i parmezan, pa čak i kriške šunke, delicija. Nadam se da ćete i vi uživati. Preporuči!

Maroussia
Ukusno! Kakvi će biti moji patlidžani, pokušat ću. Hvala Angela
ang-kay
Maroussia, za tvoje zdravlje. Recept postoji od ljeta. Naravno, morate pričekati svoje patlidžane. Iako je sada sve u trgovinama. Jedan uplaši - cijena!
Maroussia
Citat: ang-kay
cijena
Angela, i nije stvar samo u cijeni, uzeo sam je prije nove godine, nekako su neukusni. Čekat ću svoje)
Rituslya
Oh oh! Ravno oh-oh-oh! Mirisalo je na ljeto!
Predivan recept!
Tako prekrasna zlatna boja! A miris osjećam izdaleka. Mmmm!
Angela, Hvala vam! Svakako ćemo kuhati!
Yulia0110
Reci mi, zar ne trebaš staviti luk?
ang-kay
Citat: Rituslya
Mirisalo je na ljeto!
Rituslya, hvala što ste navratili. Da, ljeti jelo daje ravno. Kolovoz)
Citat: Julia0110
ne stavljati luk?
U ovom receptu nema luka. Ali nitko se ne trudi dodati. Iako mi se čini da će to biti suvišno.
Karamelko
Angela, "sol po ukusu" je za kipući krumpir, zar ne?
ang-kay
Karamelko, i za kuhanje. Možda patlidžani neće biti jako slani, a isti krumpir nakon kuhanja. Još trebate vidjeti koliko je sam sir slan.
Karamelko
Hvala vam!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha