Brzi džem od višanja s čokoladom (s želatinom)

Kategorija: Kulinarski recepti
Brzi džem od višanja s čokoladom (s želatinom)

Sastojci

trešnja bez koštica 1 kg
šećer 900 grama
zhelfix 1: 1 30 grama
tamna čokolada 100g
kakao 2 žlice

Način kuhanja

  • Ovaj recept je uzet kao osnova.

  • Džem od višanja sa želatinom
  • Pripravu i prvu fazu radimo prema predstavljenom receptu.
  • Jedini dodatak je taj što u drugu polovicu šećera s želatinoznom dodajte kakao. Mi miješamo.
  • Ulijte u sirup, kuhajte miješajući dok se šećer i kakao potpuno ne otope.
  • Širimo bobice. Promiješajte, pustite da zavrije, kuhajte, prema uputama, 3 minute.
  • Maknite s vatre, dodajte čokoladu izlomljenu na komadiće i miješajte dok se čokolada ne otopi. Nisam se potpuno otopila, nisu ostali veliki komadi. Zanimljivijeg će okusa biti kada se ohladi.
  • Nema pjene. Odmah ulijemo u male staklenke, čvrsto zatvorimo, stavimo na poklopce 5 minuta. Zatim preokrenite, zamotajte i potpuno ohladite.
  • Ohlađeni džem čuvajte u hladnjaku.

Jelo je dizajnirano za

nekoliko staklenki različitih veličina

Vrijeme za pripremu:

oko sat vremena + priprema bobica + hlađenje

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Djevojke zadirkivane čokoladnim džemom
Ali za mene je to dug proces. Dali želiš
Ne znam kako ima dugo kuhani džem, stvarno mi se svidio

Odaberite količinu kakaa po svom ukusu. Ne volim kod gorčine koji se osjeća.
Stoga imam običnu čokoladicu, Alyonka.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha