Rituslya
Kupujem Belonezhnaya, Makfa i Sokolnicheskaya.
Citat: velli
... Nedavno sam čitao o kazahstanskom brašnu
Valyush, ili više detalja, molim. Kakvo brašno?
Slika
Kupujem Troubled Stary Oskolskaya, kad je dobar popust, pokušavam kupiti još raznih francuskih stvari. I bilo koja produkcija Starog Oskola.
Imali smo kazahstanski Beles svojedobno, ali vrlo skupih 120r za 2 kg, sad je potpuno nestalo.
velli
Wiki, Kupio sam po 113 rubalja. za 2kg sam uzeo 3 paketa odjednom. a još je jedan paket "Altai" također na neki način pohvaljen, ali još ga nisam koristio.
Markusy
Imamo popust i za 10 NIS možete kupiti 4 ili 3 paketa,
a odvojeno košta 3shk 90 ogor.
Trošim kod kuće i zaspim u staklenkama s zatvorenim poklopcem.
Onu koju rijetko koristim držim u hladnjaku.
amaterski goth
Pozdrav svima koji su kupili macfu nije impresivno.
Tada sam probao Kazahstan u selu i sada sam njegov vječni štovatelj ..
vatruška
Dame, upravo sam zgrabio vreću BELES-a od 5 kg, jednostavno nemamo takve pakete, ali ovdje su je donijeli. Problem je što sam ga u početku zgrabio, a onda sam kod kuće vidio da se zove KUĆA za knedle, rezance. Dovoljno loše, ha? Zar ne možeš po kruh?
gawala
Citat: vatruska
Zar ne možeš po kruh?
Postoji li postotak proteina?
vatruška
gawala, Galina, napišite 10.3
gawala
Citat: vatruska
napišite 10.3
Pa, u principu, obično brašno opće namjene. imamo isto na prodaju i ništa, radim od tako divnog kruha.
Svetlana, pa, ionako sam je već kupila, probaj napraviti obični kruh, brašno, vodu, kvasac i biljno ulje, bez nakita.
vatruška
U redu, hvala!
Olga_Ma
Svetlana, ići će po kruh. Nikad nisam ništa okusio od njih, sve ide na kruh, uključujući
vatruška
Olga_Ma, Hvala vam! Srušila me činjenica da sam upravo upotrijebio premium paket BELES, ali nisam vidio koji, ali ne i PRAZNIK, ali ovdje je izbor bio između KUĆE i PRAZNIKA i oba premium, pa sam zgrabio ...
Jurij K
Jedi kilogram! Ispada da GOST-ovi i dalje postoje !!! Možete ga vidjeti na mutnom otisku, ovo lokalno brašno koristim za pečenje

Tko koristi kakvo bijelo brašno za proizvođača kruha?
Olga_Ma
Svetlana, to može biti klasično, kućno i svečano. Ja, iskreno, nisam vidio razliku između klasike i kuće. Tu je i kazahstanska kruna (ili je to bilo prije) sviđa mi se više, a tu je i Zhelaevskaya (prodajemo i premium i raž i čak 1 razred)
vatruška
Olga_MaProdajemo Zhelaevskaya, ali samo pšenicu, bez raži. Uz raž sam jedva uzeo zamjenu za Starooskolskaya "puta i kvas" - žitnicu, ali ima je samo u OZON-u.
Olga_Ma
Također jako volim Shugurovskaya, ali dostava do nas skuplja je od samog brašna
Juliet
SITNO pekarska premija - za bijeli kruh i liječničke - za liječničke lepinje.

Tko koristi kakvo bijelo brašno za proizvođača kruha?

Markusy
Nisam baš razumio pitanje o brašnu.
Čini mi se da je brašno različito u svakom gradu i državi.
Ali od njega se peče kruh. Mogu li ga koristiti u dijelovima?
Ne dodajte sve odjednom, već pogledajte seriju?
Ovdje u receptima moje mame nikad nije bilo težine brašna.
Rekla je koliko će uzeti.
U našoj zemlji postoji nekoliko tvrtki koje proizvode brašno
kupljene žitarice i to je drugačije. Tu je brašno za pizzu
ima brašna za kruh. Postoji samo raž, ali ima i cjelovitih žitarica
raž. Svi su skuplji.
Da budem iskren, uzimam jednostavan, jeftiniji je, jer često pečem,
Uzimam 4 kg odjednom. A draga si to ne može priuštiti.
Ali s ovim jednostavnim brašnom sve ispada sjajno!
Ovisi o kvascu, kiselom tijestu.
Kvasac se prodaje i u dvostrukim vrećicama.Jedan dio trenutka
kvasac, drugi je pojačivač kvasca. Nikad ih ne kupujem.
Ja koristim suhe. Nisu me iznevjerili.
Katko
Recite mi, je li netko probao Altai Goodwill?
Markusy
Ovdje se ne misli na brašno. Postoji nekoliko tvrtki i različitih vrsta
bijela - za pizzu, za kruh, s kvascem, samorastuća za kolače,
cjelovito zrno (puno) i samo cjelovito zrno.
Postoji puna pir i puna raž.
Također u drugoj tvrtki po brojevima.
Kupim cjelovito zrno puno, raž puno,
puna i bijela najjednostavnija.
Nikad me nisu iznevjerili. Ako su Izraelci na forumu,
Mogu postavljati slike.
Dušo
Djevojke, je li netko pekao kolače na "French Extra"? Uvijek pečemo „teške“ uskršnje kolače, pitam se - nije li im previše prozračno?
mamusi
Za moj (grad) ili ukus ... ne znam, od bijelaca - na kraju samo Makfa.
Koji god ne uzmem, vratim se Macfi.
Sad imamo raž i Makfu. I meni se sviđa.
Ts. Z. pšenica poput francuske stvari i čarobnjaka.
Dušo
Jednostavno sada nemam ništa od klima uređaja, samo "sitnicu" i "Aro". Sto godina se ništa nije peklo od bijelog ... obično od našeg lokalnog, ali sada se više ni ne sjećam čija je. Ili trčite do trgovine, potražite drugu
Markusy
U našim ruskim trgovinama imamo makfu.
Kupujem naše mljevenje (zrno nije naše),
Kupujem običnu bijelu - 4 pakiranja za 10 niša.
Uobičajeno brašno. Puno pečem, pa mi odgovara.
Bast1nda
Sad je bijela. Želim kupiti 5 kg. vrpca najvišeg stupnja, po cijeni kao normalna.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha