Šljiva pečena u pećnici sa solju i paprom

Šljiva pečena u pećnici sa solju i paprom

Kategorija: Praznine

Sastojci
Šljiva žuto-ružičasta svježa	5,5 kg.
Sol za kuhanje (sol-šećer-papar)	1 žlica. l.
bijeli šečer	250-300 grama po kilogramu šljive

Način kuhanja

• Još jedan razlog za zaključak da se otkrića rađaju slučajno))
• Stavim u pećnicu da se žuto-ružičaste šljive osuše. Ali nisam izračunao da su šljive vrlo mekane, zrele i treba ih stavljati s razmakom, a ne čvrste i guste.
• 
• Postavio sam način konvekcije na 120 * C - vrijeme je prošlo i možete prošetati.
• Sat vremena kasnije, moje šljive su plivale u vlastitom soku))))
• Bila sam toliko zbunjena ... ali morala sam nešto učiniti s njima i uštedjeti 5 kg. šik slatke šljive!)) Odmah sam se sjetila svog recepta za pečene suhe šljive i šljive

• Mađarska šljiva, prirodna, u vlastitom soku (pećnica) (Administrator)

• Sol za kuhanje (smjesa za stvrdnjavanje) (Administrator)

• PROCES KUHANJA
• Šljive stavite na lim za pečenje, pospite sol za kuhanje, samo lagano pospite šljive po vrhu. U šljive dodajte šećer, ravnomjerno ga pospite po vrhu.
• Stavite lim za pečenje sa šljivama u pećnicu, koja se mora prethodno zagrijati na 250 * C.
• Pustite da šljiva zakuha, promiješajte nekoliko puta od rubova do sredine, kako bi voće ravnomjerno prokuhalo.
• Kuhajte šljivu oko 30 minuta, dok šljiva ne zavrije po cijeloj tavi. Trebalo mi je oko 30 minuta.
• Budući da s preplašenjem nisam imao vremena za fotografisanje, pokazujem kako će šljive izgledati u pećnici kada se peku - fotografija suhih šljiva.
• 
• Izvadimo lim za pečenje iz pećnice i odmah stavimo šljive u staklenke.
• Zatvorite staklenke poklopcima, čvrsto smotajte i stavite staklenke na poklopce dok se potpuno ne ohlade.
• Tada se šljive mogu spremiti u smočnicu, ormar
• 
• 
• 

Jelo je dizajnirano za

6 limenki od 500 ml.

Bilješka

Džem ima vrlo zanimljiv i pikantan okus
Odmah se sjetim kombinacije "slanog karamela", slabog-slabog okusa soli i papra. Ali okusa je tako urednog i pikantnog - vrlo originalnog!
Okus pečene šljive svidio mi se na ovaj način, sigurno ću ga skuhati prigodno.
A sada imam 6 staklenki džema! Dosta za ovu zimu.

Za doručak skuta pod žutom šljivom

[Tatjana]

Tatjana, marmelada od sunca dolazila je od šljive.
Ne mogu ni zamisliti takvu kombinaciju za okus, istovremeno s paprom, soli, šećerom i voćem.

[Alla]

Alla, vrlo ugodnog okusa - a soli i papra je vrlo malo, jer je samo 1 žlica šljiva uzela 5,5 kg. l. kulinarska smjesa, gdje je sve zajedno (sol-šećer-papar) Stoga postoji slab, pikantan aftertaste - odjek soli i papra

Otišla je jedna tegla, uvjeren da mi se svidio

Nisam trebao priznati. Tako je i zamišljeno!
Još imamo mađarskog na zalihi. A tu je i crveno-žuta šljiva, velika, lijepa. Pokušat ću malo s ovim receptom. Odjednom sam zavoljela šljivu.

[Sveta]

Sveta, probajte i cijenite okus, uključujući sol i papar, odmah smo nagovorili jednu teglu