Filo pita od tijesta sa slatkim krumpirom, lososom i špinatom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Filo pita od tijesta sa slatkim krumpirom, lososom i špinatom

Sastojci

slatki krumpir 200-250 g
zeleni luk 5-6 stabljika
češnjak 2-3 klinčića
mladi špinat 1 paket
losos u vlastitom soku 1 limenka
Srpski sir 90 g
filo tijesto 4 lista
mlijeko 0,5 st
jaja 3 kom
sol papar
maslac (za podmazivanje listova tijesta) 80-100 g

Način kuhanja

  • Filo pita od tijesta sa slatkim krumpirom, lososom i špinatom Filo pita od tijesta sa slatkim krumpirom, lososom i špinatom Batat ogulite, narežite na kockice (2 cm), stavite na lim za pečenje ili u kalup, poškropite uljem, začinite solju i paprom i pecite u zagrijanoj pećnici na 200 C oko 20 minuta.
    Filo pita od tijesta sa slatkim krumpirom, lososom i špinatomNasjeckajte luk i češnjak.
    Filo pita od tijesta sa slatkim krumpirom, lososom i špinatomZagrijte tavu na umjerenoj vatri, dodajte malo ulja, luk, češnjak i špinat. Kuhajte 1-2 minute dok špinat ne izgubi oblik. Maknite s vatre.
    Filo pita od tijesta sa slatkim krumpirom, lososom i špinatomIzvadite ribu iz staklenke i pomiješajte s feta sirom.
    Filo pita od tijesta sa slatkim krumpirom, lososom i špinatomPripremite posudu za pečenje, podmažite je maslacem. Položite obrazac listovima tijesta (rubovi bi se trebali spustiti), pomičući svaki list za 45 C. Prije svakog sloja tijesta premažite rastopljenim maslacem. S tijestom morate raditi brzo (vrlo brzo se suši), dok jedan sloj premažete, preostale listove pokrijte vlažnim ručnikom. Batat stavite (u jednom sloju) na dno kalupa s tijestom, na njega sloj špinata, zadnji sloj lososa sa sirom. U posudi promiješajte jaja, mlijeko, sol i papar i prelijte preko kolača. Zatvorite viseće rubove tijesta, drobivši ih.
    Filo pita od tijesta sa slatkim krumpirom, lososom i špinatomKolač pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° C oko 40 minuta. Ohladite u kalupu 10 minuta, a zatim izvadite iz kalupa, izrežite i poslužite sa salatom i povrćem.
    Filo pita od tijesta sa slatkim krumpirom, lososom i špinatom

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Umjesto slatkog krumpira možete uzeti tikvu. Umjesto konzerviranog lososa - rashlađeno.

Kremast
Bože moj, nevjerojatna ljepota! Bravo! Remek djelo!
lettohka ttt
Gala, Pita, kontinuirano oduševljenje !!!
Gala
Hvala vam cure! Pokazalo se da je pita izuzetno ukusna i nije sramota staviti ovo na svečani stol.
Premijer
Ljepota!
Gala
Mirta
Galina, ova torta je za divljenje, hitno je potrebno preimenovati u tortu! Jako lijepo i ukusno!
Gala
Natalia, Hvala vam! Također mi se sviđa izgled i sadržaj Lagani hrskavi slojevi tijesta i vrlo ukusan i nježan nadjev
Tanyulya
Gala, kakva ljepota !!! Pa, jako lijepo i ukusno.
Gala
Tanyulya, Hvala vam!
Da, vrlo ukusno
Zhannptica
Predivna torta, hvala. Kupljeno je samo čudovište od 3,5 kg. Ja ću se zabaviti. Čini se da se batat pojavio i u svim trgovinama.
Ljetos smo bili u planinama Turske u posjeti prijatelju. Tamo špijunirao kako su se nosili s Filonom. Podmažite slojeve smjesom proteina i mlijeka. Za proteine, žlicu ili dvije mlijeka i pomiješajte vilicom. Ni na koji način nije inferiorna u odnosu na pekarske proizvode s rastopljenim maslacem. Već sam par puta pekla takve pite.
Odjednom ćete pokušati nešto poput life hacka.
Tanyulya
Jeanne, hvala na lifefak. Još sam škropio mineralnom vodom, isto nije loše, ali s uljem je bolje
Gala
Citat: Zhannptica

u planinama Turske .... rješava se Filo.
Vole filo tijesto. Na akciji imaju gotove smrznute polugotove pite.
Citat: Zhannptica
Za proteine, žlicu ili dvije mlijeka i pomiješajte vilicom. Ni na koji način nije inferiorna u odnosu na pekarske proizvode s rastopljenim maslacem. ... poput life hacka.

Zanimljiv život, nisam vidio da ću probati u sljedećoj piti, ali definitivno mi se svidio. Iako, unatoč činjenici da je tijesto podmazano, nije nimalo masno.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha