Dom Pekarski proizvodi Razno pecivo Cupcakes Čokoladni nemasni muffin sa sokom

Čokoladni nemasni muffin sa sokom (stranica 2)

Elfa
Angela, Ja sam s izvještajem) čak dvostruko, za rez, ne, išao sam u posjet bez soka, pomiješao žele od crvenog ribiza s vodom.
Ono što mi se sviđa kod ovog recepta, pored gomile drugih prednosti, tako da sve možete miješati rukom i žlicom, bez miksera, ovo je vrlo povoljno, pogotovo kad pečete rano ujutro i ne želite se buditi svoj stan i susjede.
Čokoladni nemasni muffin sa sokom
Rituslya
I ja sa svojim crncem. Samo vau!
Toliko nježno i mekano da je to samo mi-mi-mi!
Angela, hvala draga!
Čokoladni nemasni muffin sa sokom
ang-kay
Elena, Ritakako su divni! Drago mi je s vama što je za vas jednostavno, brzo i ukusno)
Tanya-Fanya
ang-kayi rado se pridružujem svim zahvalama!
Prekrasan recept za odličan kolač.
Ime cupcakea donekle je uvredljivo za njega, jer ga treba razrezati na 2 kolača i slojiti ga marmeladom od marelica ili kremom, a kolač se pretvara u čokoladnu tortu.

Dopustio sam si da se "igram" sa sokom:
- zamijenio ga vodom i dodao 1 žlicu šećera. Rezultat je izvrstan.
- odložio stari kefir, kiselo mlijeko. Također "izvrstan let".
ang-kay
Tanjahvala na pohvali. Drago mi je da je torta dobra, a cupcake. Hvala što ste podijelili svoje eksperimente)
Mirabel
možete li dodati sok od vina umjesto soka?
Osmijeh
Angela, svima se svidio kolač. Pekla sam ga sa sokom od marelice, tijekom postupka pripreme stvorilo se puno toga, a budući da sam ga dodavanjem šećera smanjila u receptu. Hvala na receptu!
ang-kay
Citat: Mirabel
možete li dodati sok od vina umjesto soka?
Vika, možete vino umjesto kolača, ali ozbiljno, morate probati. Mislim da će uspjeti.
Citat: Osmijeh
Pekla sam je sa sokom od marelice
Catherine, Sjajno. Jako mi je drago)
Maria_A
ang-kay, Angela, Hvala vam puno. Pokazalo se da je kolač vrlo ukusan (još uvijek topao s mlijekom za hrčke). Ali malo sam se zeznula s receptom, napravila Zlatnu etiketu na džemu od višanja, kakau, dodala tamo ostatke kiselog vrhnja. Kao rezultat toga, komadići kolača istreseni su iz mog škiljavog oblika.
Uopće nisam profesionalac. Možete li, molim vas, savjetovati kakvu kremu za prelijevanje na vrh nije baš slatko (u cupcakeu ima dovoljno slatkoće). da nekako kombiniram ove komade u jednu masu. Kod kuće ima vrhnja, likera od višnje ... Ne znam. što bi vam još moglo zatrebati.
ang-kay
Maria, jedite ovako) Možete podmazati šlagom. Ili razbiti na komade i naslagati kremastom kremom.
Maria_A
Hvala ti Angela. Imam 10% kreme. Vjerojatno ih neću ispravno pobijediti svojim starim mikserom.
Da, jeo sam u komadima))). Mafina je malo vlažna i nježna, ali dobro pečena, vrlo ukusna.
ang-kay
Maria, 10% vrhnja ne šiba. To zahtijeva vrhnje s udjelom masti od najmanje 30%.
Mirabel
Angela, Mil merci za divan cupcake! predivan! s vinom i sokom ispada sjajno
kad se izvuče iz forme, može se slomiti zbog nježnosti, zato morate biti oprezni. \
ang-kay
Vika, za zdravlje)
Tanya-Fanya
Mirabel, kako se cupcake ne bi zakuhao, predlažem da uzmete oblik koji se može prekriti papirom za pečenje. U tom slučaju gotov kolač zajedno s papirom okrenite na dasku, a sada pažljivo uklonite papir i preokrenite ga na posudu za posluživanje. U ovom slučaju, cupcake će zadržati oblik - :)
Mirabel
Tanja, uzeo je jednostavan pravokutni oblik s niskim stranama i sve je ispalo sjajno!
Tanya-Fanya
Mirabel, vau! Fino! Win-win recept. Redovito pečem.
ang-kay,
opika1969
Puno hvala na torti, pekla sam je u soku od višanja s mineralnom vodom, dodala sam i tortu od naranče. Citrusna nota se izvrsno uklopila!
ang-kay
Olga, za zdravlje)
Rituslya
Angela, evo i mene s kolačem. Jednostavno remek-djelo u svakom pogledu!
Koji još šećer u prahu postoji na vrhu kad sam po sebi ima dobar okus?!
Čokoladni nemasni muffin sa sokom
ang-kay
Rita, hvala na ovako dobrom izvještaju. Drago mi je da ste dobro okusili)
Elfa
ang-kay, Angela, još jedna hvala, ovo je jedini cupcake koji prepoznaje 5-godišnji sin)

Čokoladni nemasni muffin sa sokom

Čokoladni nemasni muffin sa sokom
To je šik kombinacija svježe i nježne mrvice. Mmm ...
U tijestu se umjesto soka miješa voda s domaćim želeom od crvenog ribiza.
Pečeno u posudi za muffine GF, iz vrućeg stanja, 2 min, prevrtanje, 18 min.
Dodam proporcije ovog cupcakea koji muze GF flip cupcake, narančasti:

Proporcije za naš cupcake:
Sok-160 gr
Brašno - 134 gr
Škrob-24 gr
Kakao u prahu - 24 g
Biljno ulje - 56 gr
Šećer - 120 gr
Sol - 1/4 žličice bez vrha
Prašak za pecivo - 1,2 žličice bez vrha
Soda - 1/4 žličice bez vrha.

Sjećam se da sam obećao ispeći vašu novu tortu, ali u receptu ima biljnog mlijeka, ova kuća nije.
ang-kay
Elena, najbolje pohvale kad djeca jedu. Drago mi je da se kolač čvrsto koristi.
Lyi
ang-kay, Cupcake je predivan. Upravo po mom ukusu, jer sok daje potrebnu kiselost. Istodobno, najproračunskiji za svaki dan. Napravljeno s domaćim sokom od jabuke. Proizlaziti:Čokoladni nemasni muffin sa sokom
Angela, misliš li da je moguće eliminirati kakao u prahu dodavanjem 30 grama brašna ili škroba? Imam jedno dijete koje ne prepoznaje pečenje s kakaom u prahu.
Elfa, Elena hvala na proporcijama za GF cupcake. Sve se dobro uklopilo.
ang-kay
Lyi, divan cupcake. I cupcake je cool, i kuhinja)
Mislim da kakaom možete zamijeniti brašno.
Maroshka
oooh moramo probati))) kao alternativu mom vitkom))) Pitam se što će ispasti na soku od višanja
ang-kay
Maro, probaj. Po mom mišljenju svi vole tko peče)
Maroshka
Citat: Lyi
Angela, misliš li da je moguće eliminirati kakao u prahu dodavanjem 30 grama brašna ili škroba? Imam jedno dijete koje ne prepoznaje pečenje s kakaom u prahu.
Nadam se da se Angela neće uvrijediti ako i ja odgovorim na ovo pitanje.
Kakao u prahu ne možete zamijeniti samo brašnom, jer kakao u prahu: sadrži više masti (od 10 do 25%) u usporedbi s brašnom, a također ima i veću kiselost ... plus obojava boju soka u receptu .. ako zaista uklanjate kakao, uzmite lagani sok (jabuka, naranča), a osim brašna, umjesto kakaa, dodajte još malo biljnog ulja, kako biste nadoknadili sadržaj masti, oko pola žličice

ang-kay
Maro, Angela se neće uvrijediti. Ne bih dodavao ulje i ne bih reagirao na kiselost. Ali nisam razmišljala o soku. Boja od tamnog soka može biti ružna. Slažem se da je bolje uzimati svijetli sok tako da je boja normalna i ne prljava)
Maroshka
Citat: ang-kay
Slažem se da je bolje uzimati svijetli sok tako da je boja normalna i ne prljava)
tada će biti općenito sunčano
Lyi
Maroshka, ang-kayPuno hvala na savjetima. Moj sok od jabuke samo je nježne zlatno-ružičaste boje. Odlučeno je dodati istu količinu brašna. Ura, sad će drugo dijete biti zadovoljno!
Maroshka
Citat: Lyi
Ura, sad će drugo dijete biti zadovoljno!
Točno - jedan kolač, a drugi također treba kolač))) Angela ima dobre recepte
Sad sam vidio da si moj sunarodnjak, eh ... kako mi nedostaje Krasnodar ... 19. svibnja trebao je letjeti ... ali ... avaj .. letovi su otkazani svi (((Zdravo, voljena zemljo
ang-kay
Lyi, zatim podijelite)
Lyi
Citat: ang-kay
zatim podijelite
Obavezno!
Lyi
ang-kay, Angela, izvještavam. Napravljeno bez dodavanja cimeta. Keks mi se još više svidio. Svi su cijenili moje i rekli su mi da tako kuham. Zato hvala svima !!!
Pokušat ću samo malo ispolirati u pogledu kiseline. Svi moji sokovi su jako slatki, ali želio bih malo više kiselosti u kifli. Ako u svoj sok od jabuke dodam malo limunske kiseline, je li u redu? Inače, dodao sam četvrtinu oraha i 2-3 komada grožđica.
Proizlaziti;
Ovo tijesto Čokoladni nemasni muffin sa sokom
Gotovi kolačići Čokoladni nemasni muffin sa sokom
ang-kay
Lyi, Drago mi je da sam shvatio ukus.
O kiselini. Možete uliti žlicu limunovog soka i malo smanjiti šećer. Gram za 20.Ne možete puno učiniti, jer će struktura biti drugačija.
Da, i možete staviti bilo kakve aditive)
ElenaMikh
Angela, dobra večer! Puno vam hvala na receptu! Molim vas recite mi je li ovaj kolač sljedećeg dana boljeg ukusa ili nema razlike?
ang-kay
ElenaMikh, ljubazan. Ukusno mi je u bilo kojem trenutku)
ElenaMikh
Angela, naravno, ispeći ću)))
marina-mm
Angela, noseći kolač na soku od višanja.
Čokoladni nemasni muffin sa sokom
Sok od potiskivanja sjemenki čuvam u zamrzivaču posebno za ovaj recept. Pekla sam u polaganom kuhalu Kitford 205. Voljela sam sporo kuhanje muffina, postavljeno i odmarano 2 sata.
ang-kay
Marina, za tvoje zdravlje!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha