Dom Kulinarski recepti Prvi obrok Dječja juha i heljda s polpetama (lonac pod pritiskom + štednjak)

Dječja juha i heljda s polpetama (lonac pod pritiskom + štednjak)

Dječja juha i heljda s polpetama (lonac pod pritiskom + štednjak)

Kategorija: Kulinarski recepti
Dječja juha i heljda s polpetama (lonac pod pritiskom + štednjak)

Sastojci

za juhu:
nemasno meso (kunić, govedina, piletina) prema dobi djeteta
krumpir, mrkva, luk, kupus, žitarice ukus
sušeni luk i kopar ukus
biljno ulje (raf + neraf, neraf + laneno sjeme, tko što jede) prema dobi djeteta
-------------------------
za heljdu s polpetama:
heljda 1 dio
kipuće vode 1 dio
sol ukus
maslac ukus
mljeveno meso + riža + sol + začinsko bilje ukus

Način kuhanja

  • Ovu opciju možete pripremiti za kombiniranu upotrebu šporeta pod pritiskom + štednjaka
  • Dječja juha
  • Dječja juha i heljda s polpetama (lonac pod pritiskom + štednjak)
  • Heljda s polpetama
  • Dječja juha i heljda s polpetama (lonac pod pritiskom + štednjak)
  • 1. Pripremite meso za juhu. Uzimamo mljeveno meso s niskim udjelom masti, imao sam 150 g govedine (vodim se normama za dob djeteta), šaljemo ga u lonac s hladnom vodom, kuhamo 5-10 minuta nakon ključanja. Pripremljeno mljeveno meso premjestimo u šalicu otpornu na toplinu i u njega ulijemo vruću vodu iz kotla. CB stavimo u posudu, odnosno pripremimo drugu juhu u loncu pod pritiskom.
  • 2. Ulijte 1 šalicu kipuće vode u CB zdjelu, stavite polpete (mljeveno meso od soli) za drugo jelo. Uključujem CB 25 minuta pod pritiskom. Iz nekog razloga kuham svako meso / mljeveno meso (pogotovo ako je za djecu) 1,5 sata, ali negdje sam pročitao da bi riba trebala biti ista .... općenito, vrijeme kuhanja je po vašem nahođenju.
  • Dječja juha i heljda s polpetama (lonac pod pritiskom + štednjak)
  • 3. Dok se meso kuha, kuhajte povrće za dječju juhu u loncu na štednjaku, ja sam imao rižu - 1 krumpir, malo luka, trećina mrkve, 1 žličica riže .... prelijte kipućom vodom i kuhajte dok ponuda. Možete kuhati bilo koji - s kupusom, sa žitaricama, tko što voli.
  • 4. Peremo s 1 čašom heljde. Količina ovisi o vodi koju smo ulili u CB posudu za polpete, bilo je 1 čaša, odnosno 1 do 1. Ako heljda dolazi s povrćem ili nečim drugim, tada pripremamo sve što vam treba.
  • 5. Sv je završio s kuhanjem, prisilno otpustite pritisak, pogledajte:
  • Dječja juha i heljda s polpetama (lonac pod pritiskom + štednjak)
  • 6. premještamo meso i juhu iz šalice u lonac s povrćem, a juhu iz posude SV ulijemo u zasebnu posudu, brzo isperemo talog i kamenac ispod slavine, juhu vratimo u posudu i dodamo heljdu, posolite, uključite CB 5 minuta pod pritiskom
  • Dječja juha i heljda s polpetama (lonac pod pritiskom + štednjak)
  • ....... a u međuvremenu je naša juha od povrća + mljeveno meso + juha (iz šalice) kuhana u loncu na štednjaku i maknuta s vatre, dodana suhi kopar i luk (ili smrznuti, sve iz dacha), djeca nemaju potrebno kemijski obrađeno zelje, napunite biljnim uljem (maslina, nerafinirano suncokret, rafinirani sastojci, prema djetetovom ukusu), ne solim, juha je gotova! Pročistimo najmanji.
  • Dječja juha i heljda s polpetama (lonac pod pritiskom + štednjak)
  • 7. SV kuhana heljda, prisilno otpustite pritisak, dodajte odvod. maslac, sol napokon. Heljda s polpetama spremna
  • Dječja juha i heljda s polpetama (lonac pod pritiskom + štednjak)
  • Gotovo Zapravo, sve je brzo, ali ako mljeveno meso kuhate kraće vrijeme (to sam ja 25 minuta), bit će još brže!

Vrijeme za pripremu:

oko 40min

Program kuhanja:

lonac pod pritiskom + štednjak

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha