gawala
Dame, recite mi, recite djevojci kako polako dinstati povrće, da se ne kuha na pari? Tko ima bilo kakve misli i savjete o ovome? Povrće: krumpir, tikvice, paprika .. pa, općenito, sve vrste smeća ..
Svetlenki
Citat: gawala
kako dinstati povrće u polaganom umaku

Činilo se da Oksana ima nekoliko recepata. Ali pričekat ću i da poslušam pametne ljude
Irgata
Citat: gawala
dinstajte povrće polako, da se ne kuha na pari
povrće u sporom kuhaču ukusnije je kad se kuha bez vode, samo s maslacem.
Sočno povrće izlučivat će svoj sok, no dok se počne isticati, povrće će imati vremena da se dobro zagrije iznutra i ravnomjerno skuha u cijelom svom volumenu.
A kako vas ne bi svladalo - tako je lako provjeriti spremnost. tipkanjem))
Galya, skuhala si krumpir s maslacem, znaš.
Stafa
Citat: gawala
reci mi, reci djevojci kako dinstati povrće polako polako, da se ne kuha na pari? Tko ima bilo kakve misli i savjete o ovome? Povrće: krumpir, tikvice, paprika .. pa, općenito, sve vrste smeća ..
Stavljam povrće u sporo kuhalo - sad ga kuham na 205, a ne stavljam smrznuto i svježe miješano, osim krumpira. Uobičajeni set novijeg doba su smrznute tikvice, smrznuta slatka paprika, luk od repa, svježi bijeli kupus, zeleni grah - ulijem 100-150 grama kiselog vrhnja i tijekom dva sata dodajem smrznutu rajčicu i još sat i pol. U ovom se kitu povrće dobiva uz krckanje, a ne kuhano. Ako rajčicu stavite odmah, i ona je ukusna, ali okus rajčice se ne osjeti toliko kao da je bio sat vremena prije kraja. Čak i tada, okus je rajčići, aromatičniji.
U čudovištu je također bilo ukusno, ali istovremeno kuhanije.
A s 205 godina volim i piletinu, upravo to mi treba, ali nisam volio gulaš, više ne kuham u njemu.

Povezane teme:

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha