Juha od graška s sporim kuhačem s povrćem

Kategorija: Jela od povrća i voća
Juha od graška s sporim kuhačem s povrćem

Sastojci

Grašak žuti, suh, prepolovljen 450ml
Voda je hladna 1500 ml
Kumin 1/3 žličice
Luk 1 velika
Mrkva 3 mala
Peteljka celer 1 stabljika
Češnjak 2 zuba
Sol ukus
Suhi korijander prstohvat
Suho zelje (kopar, peršin) prstohvat
Cikla, mala (nije obavezno) 1 računalo

Način kuhanja

  • U posudu za sporo kuhanje stavite 450 ml (2 nepotpune čaše) opranoga žutog podijeljenog graška, dodajte:
  • 1 velika glava luka, oguljena i sitno nasjeckana
  • 3 male mrkve (ili 2 mrkve +1 cikla), oguljene i naribane na gruboj ribež,
  • 1 stabljika celera, sitno nasjeckana
  • 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
  • 1/3 žličice kim,
  • 6 čaša čiste hladne vode.
  • Pokrijte i kuhajte VISOKO 5 sati dok grašak ne omekša.
  • Zatim uklonite pjenu, začinite solju, začinite po želji suhim biljem i mljevenim korijanderom.
  • Pustite da se kuha 1 sat u isključenom polagaču.
  • Sutradan, ugrijan, ima još bolji okus.

Jelo je dizajnirano za

5 porcija

Vrijeme za pripremu:

5:00

Program kuhanja:

VISOKO

Bilješka

Hvala Reini na ideji da u juhu od graška dodam repu,
Gusta posna juha, ukusna bez gnjavaže.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha