Salata "Shemakhinsky"

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Kuhinja: azerbejdžanski
Salata Šemahinjski

Sastojci

Kuhana govedina 300 pr
kiseli krastavci 200. pr
luk (uzeo sam crveni) 1 računalo.
jabučni ocat (vino) 6% 50 ml.
šećer 1-2 žličice
sol ukus
mljeveni crni papar ukus
lišće salate
Cherry rajčice 8-10 kom.
biljno ulje 2-3 st. l.

Način kuhanja

Salata Šemahinjski
Luk narežite na polu kolutiće ili perje. Ulijte ocat, dodajte šećer i sol. Dobro izmiješajte. Ostavite da djeluje 10-15 minuta. Uzeo sam ovaj ocat Recept (autor ang-kay): Aromatični ocat.
Salata Šemahinjski
Meso i krastavce narežite na trakice.
Salata Šemahinjski
Začinite solju i paprom. Dodajte ukiseljeni luk i biljno ulje. Miješati. Ostavite da salata odstoji par sati. Stavite listove salate. raširite polovice rajčice uokolo. Ukrasite biljem. Stavio sam rajčice na mjesta na vrh.
Salata Šemahinjski

Kuhanje nije teško. Glavna stvar je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Bilješka

Recept iz knjige "Azerbejdžanska kuhinja".
Salata je ukusna kad se meso marinira. Napravio sam svoje male izmjene, dodajući luk šećeru i uzeo marinadu Recept (autor ang-kay): Aromatični ocat... Preporuči!

Yarik
Angela, kakav zanimljiv recept, morate obaviti za vikend.
Hvala vam
ang-kay
Jaroslavna, za tvoje zdravlje. Učini to. Sviđa mi se)
Olga_Ma
Angela, ukusno!!! Posluživanje je drugačije, ali ova salata postat će jedna od naših omiljenih
Salata Šemahinjski
ang-kay
Olga, Drago mi je. Za tvoje zdravlje!
Yarik
Angela, i koje ste ulje uzeli, rafinirano bez mirisa ili koje drugo?
ang-kay
Jaroslavna, nije smrdio.
Yarik
Angela, Hvala vam! Već sve izrezati)))




ang-kay, Angela, ukusna salata! Obožavam kombinaciju govedine s krastavcima.
Oprostite na fotografiji, moj telefon ne snima dobro po sunčanom vremenu.

Salata Šemahinjski

Hvala vam
ang-kay
Jaroslavna, kako lijepo! Dobro napravljeno. Drago mi je da mi se svidjelo)
Kapet
Citat: Yarik
Angela, kakvo si ulje uzela, rafinirano, bez mirisa ili koje drugo?
Salata Šemahinjski recept je s potpisom restorana Shirvan. Za odijevanje ove salate bolje je koristiti nerafinirano biljno ulje - to će jelo učiniti aromatičnijim i ukusnijim.

Ilgar Akhmedov,

kuhar restorana "Shirvan"

🔗



Salata se zove "Shemakha", u čast drevnog grada Shamakhi. Ovaj prekrasan grad smješten je u planinskom području prekrivenom šumama i livadama, toliko je slikovit i ekološki siguran da je odmaralište i ima mnogo atrakcija. Grad hvali i veliki pjesnik Aleksandar Puškin u djelu "Priča o zlatnom pijetlu".

🔗

Yarik
Da, usput, dodao sam žlicu nerafiniranog ulja.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha