Bagels na kefiru

Kategorija: Pekarski proizvodi
Bagels na kefiru

Sastojci

Za test:
Brašno 500g + -
Topli kefir 300 g
Jaje 1 računalo.
Topljeni maslac. 50 g
Šećer 80 g
Sol 10 g
Suhi kvasac 6 g
Za punjenje:
Bilo koji gusti džem / džem po potrebi
Kuhano kondenzirano mlijeko, pomiješano s orasima po potrebi
Za podmazivanje maslaca
Šećer u prahu za posluživanje

Način kuhanja

Donio ukusne, mekane punjene kiflice.
Za test:
Mijesio sam u Khpechki, režim "Tijesto" 2h20min.
Stavite kvasac u kantu, na vrh prosijte brašno, dodajte kefir pomiješan s maslacem, jajetom, šećerom i soli.
Dok je tijesto ispravno, pripremite nadjev.
Imao sam dvije mogućnosti:
Gusti pekmez.
Kuhano kondenzirano mlijeko s orasima.
Bagels na kefiru
Evo tijesta.
Bagels na kefiru
Gotovo tijesto podijelite u kuglice.
Bagels na kefiru
Oblikujte kiflice, stavite na lim za pečenje i dok se pećnica zagrijava pustite ih da se pojave.
Bagels na kefiru
Bagels na kefiru
Bagels na kefiru
Bagels na kefiru
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 * dok ne porumeni.
Bagels na kefiru
Gotove kiflice namažite maslacem i pokrijte folijom dok se ne ohlade.
Prilikom posluživanja pospite šećerom.
Bagels na kefiru
Uživajte u čaju svima!
Vaš TrishMann!

Jelo je dizajnirano za

18 kom.

Program kuhanja:

HP, pećnica.

Bilješka

Recept je preuzet od Yazena, autora Eshke!

prinos: 355kcal / 100g, 1 kom. s džemom 268kcal, 1kom. sa zgusnutim 384kcal.


Helen
Vau! Ukusan!!!




Ksyusha, i u koji ste ih odjeljak stavili!?
Trishka
Pomozite si, a u kojem vam treba?
Poput peciva itd., Zar ne?




Oh, ostala su pitanja i odgovori, i kako to popraviti?
Rada-dms
Trishka, super super bagels!

To je, očito, još uvijek neka vrsta neuspjeha, jer svi prvo idu u ovaj odjeljak ...

Pritisnete uskličnik pored "Citata" na dnu recepta i izgovorite bilo koji zahtjev.
Trishka
Olya, hvala, napisao sam šefu, sve je ok.
Drago mi je što sam svratio!
Volgas
Volio bih da sam sad popio čaj!
Trishka
Citat: Volgas

Volio bih da sam sad popio čaj!
Svetlana, uđi - počastit ću te!
Volgas
Trishka,
Hvala vam!!!!
Trishka
Molim .
Anatoljevna
Trishka, Ksyusha, Tako ukusno! Dajte mi 2 komada, ja i moj muž!
Peks traži!
Ovi, mislim da više ne postoje.
Trishka
Citat: Anatolyevna
Dajte mi 2 komada, ja i moj muž!
Peks traži!
Zašto je tako skromno, uzmi više.
Anatoljevna
Trishka, Ksyusha, Sadržaj kalorija naznačen je u zagradama, pokušajte dovoljno.
Trishka
Ahh, bez obzira na to, uopće nisu dietični, već ukusni!
liliya72
Trishka, Ksyusha, volimo peciva! U subotu ću imati svoj prvi slobodan dan za gotovo dva mjeseca - opustit ću se! Hvala vam
Trishka
liliya72, Lilya, želim ti uspješno opuštanje.
ANGELINA CRNAviše
Ksyusha, danas ću kupiti kefir, a sutra ću pokušati peći, ako nam dijete dozvoli da uzmemo vremena.
Volim kiflice u bilo kojem dizajnu.
Hvala vam!!!
Trishka
ANGELINA CRNAviše, Natasha, hvala što si navratila, nadam se da ti se sviđaju peciva! ...
lettohka ttt
Trishka, Prekrasne peciva i kalupi! Niste li je namazali prije pečenja? Hvala Ksyusha, oduzeta
Trishka
lettohka ttt, Natasha, hvala na pažnji!
Evo, prije pečenja sam ga namazala jajetom, ali prema receptu želim pokušati da ga sutra ne podmažem, a zatim maslacem.
Možda će biti još mekši ..
ANGELINA CRNAviše
Slijepe predjele volio sam podmazivati ​​mlijekom prije stavljanja u pećnicu.
Helen
Natasha, vi ste na kvascu, napravite naše!
Trishka
Citat: Helen
na kiselom tijestu, napravite naše!
I pokažite nam, ili još bolje, zasebnim receptom!
ANGELINA CRNAviše
Citat: Helen
Natasha, ti si na kvascu, napravi naše!
Već jesam. Ali s prilagodbama.
Trishka
I hde, već jesam
Trishka
Evo mojih čudovišta danas ..
Ukusno ... Pomozite si.

Bagels na kefiru

Stavio sam samo 5 g maslaca, ostatak sam zamijenio umakom od jabuka, 50 g šećera, malo manje brašna, 460 grama, vjerojatno, ostatak je koristio za posipanje. Nadjev je žele od krušaka, puno je iscurilo ... Prinos: 264 kcal / 100g.

liliya72
Trishka, Ksyusha, pa, uspjela sam, jako mi se svidio i ukusan je, a tijesto se dobro razvalja. Stavio sam manje šećera i maslaca, kao i obično. Prvi put s pekmezom od jabuka, a drugi - ostacima pekmeza sa svježim sirom, pa, vrlo ukusno. Hvala još jednom!
Trishka
liliya72, Lilya, drago mi je da ti se svidjelo, hvala na izvještaju!
Oprostite na fotografiji ...
liliya72
Ksyusha, nema fotografije, oprostite, napokon imam problem. Također su izašle velike kao na vašoj posljednjoj fotografiji.
Trishka
Svejedno, glavna stvar - bilo je ukusno!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha