Tepsija od svježeg sira

Kategorija: Pekarski proizvodi
Tepsija od svježeg sira

Sastojci

Jaja 4
Šećer 1.
Vanilin šećer 1paket
Kiselo vrhnje 2.st. l
Svježi sir 2 * 250gr = 500gr
Odvod ulja. 120gr
Brašno 2 čaše
Prašak za pecivo 0,5 pakiranja ili 1,5 žličice

Način kuhanja

Htio sam napraviti tepsiju od svježeg sira, ali nije bilo dovoljno svježeg sira za sve, odlučio sam napraviti pitu od svježeg sira, ali ovdje se čini da je svježeg sira malo previše, a ispalo je da postoji nešto između tepsije i pite.
Ovo je moj improvizirani film.
Istucite jaja i šećer dok ne postanu pahuljasti. Zatim dodajte kiselo vrhnje, upravo u procesu bičevanja, i svježi sir.
U otopljenu masu stavite rastopljeni maslac i promiješajte.
Tepsija od svježeg sira

Dodajte brašno, prašak za pecivo, promiješajte. Tijesto nije gusto, ali nije ni tekuće.
Širimo je u dozi, prekrivenu papirom za pečenje, za pečenje. Imam veličinu 40 * 25.
Tepsija od svježeg sira

Stavili smo zagrijanu pećnicu, 180-170 * na 25-30 minuta, ovisno o pećnici. Trudimo se iverjem za spremnost.
Tepsija od svježeg sira
Izrežite na komade, pospite prahom.
Ispalo je zanimljivo, ovo nije pita, ali ni tepsija, porozna, sočna struktura, s laganom kiselkastom skutom, svježi sir je prepoznat u pečenim proizvodima, ali s druge strane, izgleda kao pita.
Svidjelo mi se, neobično, zanimljivo.
Htio sam dodati još grožđica, ali nisam ga našao, negdje sam ga sakrio))
Dobar tek!!
Tepsija od svježeg sira

Tepsija od svježeg sira


Rada-dms
Dobio si nešto poput kolača od sira, Lereleshka! Uzeo sam ga u oznake, često treba priložiti kiselo vrhnje i svježi sir, vaš je recept baš u redu!
Lerele
Rada-dms, Neću ni reći da je torta od sira, iako se svježi sir jako osjeća, ali ni kolač, iako podsjeća na peciva)) ukratko, nešto prosječno.
Pa, dodala je svježi sir dok rok upotrebe nije istekao, a čaju se nešto dogodilo, čak podsjeća na malo medenjaka.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha