Kečap u Thermomixu TM31

Kategorija: Praznine
Kečap u Thermomixu TM31

Sastojci

zrela rajčica na četvrtine 1 kg
paprika u komadima 180 g
crveni luk prepoloviti 130 g
ocat od crnog vina 100 g
češnjak 2 zuba
med 70 g
muškatni oraščić prstohvat
crni papar 10 graška
zrna gorušice. 1 žličica
crvena paprika + kajenski po 1 žličica
sol, lovorov list 1 žličica

Način kuhanja

  • Stavite sve povrće i češnjak + 50 ml octa u posudu za miješanje, nasjeckajte 5 s / ck7
  • Kečap u Thermomixu TM31
  • Stavite košaru za paru umjesto mjerne posude na poklopac i kuhajte 40 minuta Varoma | Sk. 2
  • Kečap u Thermomixu TM31
  • Ako su rajčice vrlo sočne, mogu procuriti (imam ih malo), a OPREZ, može prskati, pripremite prostor!
  • Dodajte preostali ocat, začine i začine, med i kuhajte još 15-20 minuta dok se ne zgusne. Kuhala sam 20 minuta, ali ako 15 - bit će niža.
  • Skinite parnu košaru i umetnite mjernu čašu.
  • Miješajte 1 min / sc.10
  • Prijenos u banke.
  • Pohranjeno u hol-keu do 3 mjeseca.

Jelo je dizajnirano za

oko 750 ml

Vrijeme za pripremu:

1 sat i 20 minuta

Program kuhanja:

Thermomix TM 31

Bilješka

Jeste li prvi put, ako išta - ne krivite mene.
Recept iz knjige "Kuham ga na svoj način". Zaista smo uživali. Ispala je limenka od 0,5 + čaša umaka koju smo odmah umanjili špagetima.
Učinit ću više - možete, naravno, eksperimentirati sa začinima.

Slični recepti


Kečap slatki (Exocat)

Kečap u Thermomixu TM31

Kečap s jabukama (xoxotyshka)

Kečap u Thermomixu TM31

Rada-dms
Hvala vam! Sastav je izvrstan! I med i crveni luk! Svakako ću to učiniti! : girl-yes: I svatko uvijek bira začine za sebe.

Evo samo naslovnice od TM-a koja je negdje ugurana, tražimo dva tjedna! Sve morate raditi ručno ...

Helen
Citat: Rada-dms
Sve morate raditi ručno ...
Rada-dms
Citat: Helen3097

Pa, postoje mikseri, Russell ploče i Roboti, ali to već nije ...
kolobok123
a do jednostavnih smrtnih slučajeva bez Thermomixa kako napraviti ovaj recept?
Helen
Citat: kolobok123

a do jednostavnih smrtnih slučajeva bez Thermomixa kako napraviti ovaj recept?
Samo ... Prije sam dinstao sve u kotlu ... a onda ga usitnjavao podvodnim blenderom ... i zatvarao u staklenke ...
Nana
Jesam. Staklenka je stajala na balkonu 3 mjeseca. Malo prilagođen recept za plinski štednjak.
"Stavite sve povrće i češnjak + 50 ml octa u posudu za miješanje, nasjeckajte. Kuhajte 40 minuta. Dodajte preostali ocat, začine i začine, med i kuhajte još 15-20 minuta dok se ne zgusne. Malo ohladite i dobro promiješajte.
Prijenos u banke. "
Žao nam je što fotografija nije samo s kečapom.
Kečap u Thermomixu TM31
LidochkaLidok
Oprostite, ne želim nikoga uvrijediti. Kuhala sam po ovom receptu, dobila sam Byaku !!! Nije moguće jesti 🙅🏼‍♀️ Želim samo upozoriti one koji će ovo kuhati .. ne prevode proizvode ...
julia_bb
A što je ovo byka za vas? Trebao bi imati okus lechoa. Možda previše octa?
Pchela maja
Možda kvantitativni omjer začina nije u redu? Ili ste dobili malo neukusnog povrća?
Dakle, što se tiče sastava, sve bi trebalo ispasti ukusno.
selena
Nešto med se nedavno prestalo zagrijavati i u marinade za naknadno kuhanje ne stavljam, već sasvim recept.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha