Kiseli luk, češnjak, mrkva

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kiseli luk, češnjak, mrkva

Sastojci

Luk
Češnjak
Mrkva
Napunite
Sol Na zahtjev
Šećer 0,5 žlice. l
Ocat 2-3 st. l
Voda 500 ml
Vegeta 1. st. l

Način kuhanja

Sada su nam više nego ikad potrebni vitamini i zaštita od bolesti.
I to što, koliko god nam dobro poznati luk, češnjak i mrkva pomogli.
Mnogi se ljudi odriču luka i češnjaka zbog mirisa. Ali miris se može smanjiti, a to se može kiseljenjem, svi znaju da ukiseljeno povrće ne miriše toliko.
Povrće se dovoljno brzo ukiseli, a jede se i brže)))
Dakle, uzimamo i gulimo povrće, luk, češnjak i mrkvu.
Uzmite količinu prema vašim potrebama, u dvije male staklenke imam jednu i pol glavicu češnjaka, veliku mrkvu i 6 luka.
Izrežemo na dijelove prikladne za vas. Ja sam, kao i uvijek, napravio kriške na aligatoru, a mrkvu na spiralizatoru od metaka, ali mrkvu možete u krugovima, kockama, kako želite.
Kiseli luk, češnjak, mrkva
Sad stavljamo povrće u staklenke, u jednu mrkvu i luk, u malu teglu češnjaka i mrkve. Još mi je ostalo malo papra od kuhanja, izrezao sam ga i u teglu češnjaka.
Kiseli luk, češnjak, mrkva
Sada pripremamo ispunu. Uzimamo toplu prokuhanu vodu. Količina vode može se shvatiti ako povrće ulijte u staklenke vodom, a zatim ulijte u dozi za kuhanje.
Shvatio sam koliko će trebati vode. Uzeo sam pola litre.
Prije sam punjenje uvijek radio od vode, soli, šećera i octa. No, nedavno sam naišla na recept s povrćem.
Odlučila sam probati (nisam požalila, moj je suprug rekao vrlo ukusno).
U vodu ulijte 1 žlicu vegetacije, dobro promiješajte, dodajte jabučni ocat. Prvo dodajte 2 stotine litara, ako vam se čini malo, pa dodajte još .. isto sa soli i šećerom, ako nije dovoljno, dodajte. Dodala sam šećer po ukusu.
Kiseli luk, češnjak, mrkva
Sada ulijte salamuru u staklenke i zatvorite ih. Sve je spremno. Ostavimo ga na stolu par sati, premjestimo u hladnjak. Luk je brzo spreman, češnjak će stajati jedan dan.
Kiseli luk, češnjak, mrkva
Budi zdrav!!! I dobar tek !!
Poslužite s mesom, piletinom, a možete ga staviti i na sendvič.


Lerele
Dakle, sve je spremno, moj suprug je rekao vrlo ukusno !! Samo sam jako jeo papar
Kiseli luk, češnjak, mrkva
celfh
Lerele, postoji li analog vegete? Nisam je vidio od 90-ih. I ja želim kuhati takvo povrće
Pronađeno
Lerele
celfh, Imam i analog, beba ga je prošle godine donijela iz Crne Gore, usporedili smo sastav 1 prema 1.
Rada-dms
Lerele, Također bih započeo s paprom! Irisha, hvala na ekspresnoj metodi pripreme ukusnog ukiseljenog povrća, relevantno!
Lerele
Rada-dms, već nam je malo ostalo od mrkve iz staklenke češnjaka tako ukusnog, ja sam trag. jednom ću općenito napraviti mješavinu u jednoj banci.
celfh
Radujem se sutra
Kiseli luk, češnjak, mrkva





Citat: Lerele
Ja sam trag. jednom ću općenito napraviti mješavinu u jednoj banci.
Htio sam to učiniti odmah u jednoj banci. Suprug je bio kategorički protiv - učinite kako je napisano nisam se svađao
Lerele
celfh, luk možete početi jesti za par sati, a ja sam sve stavio u jednu teglu, jer se mjesto pojavilo u većoj tegli. I pojeo brzo jeo crvenu papriku, bilo mi je tako ukusno
Staklenke su baš tako pametne !!!!
Vesta
Hvala na receptu! Najviše mi se svidio luk, ali mislim da je to zato što češnjak i mrkva još nisu marinirani.
A luk su odvojeno radili, jeli i u ovoj marinadi marinirali krila i napravili ih na roštilju, vrlo ukusno!
Lerele
Vesta, Već imam sve, ne, danas sam pojela zadnji češnjak s juhom od kupusa, bilo je tako ukusno
Upravo sam probala luk, ali najviše su mi se svidjele paprika i mrkva ispod češnjaka, ispod luka je ispalo drugačije.
Drago mi je da je recept dobro došao
zvezda
Lerelekakav super recept !! Dugo nisam ništa marinirao, ali zločin je ne napraviti takvu ljepotu .. Hvala !!
celfh
Lerele, puno hvala - ukusno, brzo, ne zbunjeno! Jedemo s velikim zadovoljstvom
Lerele
celfh, za tvoje zdravlje !! U doslovnom smislu riječi
Iako ne lijek, ali malo zaštićeniji češnjakom i lukom. Ponovit ću to sutra, moram po češnjak i luk, jesti, ali nedovoljno.
I ne miriši na znoj, čak ni s češnjakom, puno bolje nego sa svježim, možete izaći van nakon jela, nitko neće zazirati
Lerele
zvezda, a odjednom možete napraviti barem jedan luk
Lerele
Svejedno, nije mogla odoljeti, ponovila je to, sad je pomiješala sve, i luk i češnjak. Na vrh ostatka povrća, samo sam ga ulio u posudu, već je spremno za hranu za par sati

Kiseli luk, češnjak, mrkva
zvezda
Lerele, Razumijem, hvala !! Ja ću to učiniti ..

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha