Pekinška pita od kupusa (+ video)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pekinška pita od kupusa (+ video)

Sastojci

Lisnato tijesto 1 računalo
kineski kupus 1 kg
Masline 1 zabrana.
Orasi 100g
Kopar 1 snop
Zobene pahuljice 3.st. l.
Sol, začini ukus
Jaje 2 kom
Mlijeko 200 ml
Adyghe sir 100g

Način kuhanja

Gotovo lisnato tijesto (bilo koje) odmrznite.
Za nadjev: kupus i kopar sitno nasjeckajte, masline nasjeckajte na kolutiće, orahe nasjeckajte. Pomiješajte sve pripremljene sastojke. Dodajte zobene pahuljice, začine i sol po ukusu.
Razvaljajte tijesto prema veličini oblika uzimajući u obzir stranice. Stavite ga u kalup. Napunite nadjevom. Napunite vrh ispunom.
Za ulijevanje: pomiješajte jaja i mlijeko, dodajte naribani adyghe sir, sol po ukusu.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 40-45 minuta, dok ne porumeni.

Bilješka

Brz, ukusan, neobičan kolač od gotovog lisnatog tijesta sa sočnim kineskim kupusom. Masline joj daju neobičan pikantni okus.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha