Kefirske pite

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kefirske pite

Sastojci

Margarin 200 gr.
Kefir (sobna temperatura) 0,5 l
Soda 1 žličica
Brašno
Sol

Način kuhanja

  • Rastopiti margarin, ohladiti. Dodajte kefir, sol, sodu bikarbonu pomiješanu s brašnom i umijesite tijesto (elastično, ali ne čvrsto). Ostavite tijesto da leži 15-20 minuta.
  • Nadjev može biti bilo koji (čak i slatki, ponekad ga napravim s gustim džemom).
  • Na fotografiji su mesne pite. Jako volim i ove pite sa kupusom.

Bilješka

Od ostataka tijesta napravila sam pizzu. Stranice su ispale malo hrskave, ali nakon što je pizza preko noći ležala u hladnjaku, postale su mekane.

Kefirske pite
S mesom

Kefirske pite
S lukom i jajima

Kefirske pite
S kiselim kupusom

Kefirske pite

Anna-Mish
kako ih pečeš ?? U ulju?
Elven
pržiti na tavi
Yura 72
I, koliko brašna? Kilogram?
vorobyshek
I stvarno, koliko brašna treba?
Elven
Treba vam toliko brašna da tijesto postane elastično. Nikad ga nisam mjerio u gramima, samo sipam brašno na stol i polako ga umiješam u tijesto.
Elven
Jučer smo pržili pite sa zelenim lukom, tijesto je ostalo. Nije loše, usput, ispada pizza

Kefirske pite

Kefirske pite
TATbRHA
Ovaj je oblik neobičan, poput palačinki ili nečeg tekućeg.
Elven
Tatjana, trbušni su samo s jedne strane. Neuspjele fotografije

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha