☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Pekarski proizvodi Razno pecivo Pite, torte, hačapuri, samsa, hrenovke, kapije Pita od šparoga i estragona

Pita od šparoga i estragona

Pita od šparoga i estragona

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: njemački
Pita od šparoga i estragona

Sastojci

za test
brašno od pira od cjelovitog zrna 120 g
maslac 50 g
svježi sir 60 g
jaja 1 računalo
sol 0,1-1 žličica
za punjenje i punjenje
šparoga 250 g
krema 100 ml
krema svježa 1,5 žlica. l
jaja 1 računalo
zmijina trava paket
peršin 2 grančice
kora od narandže
sol
muškatni oraščić
bijeli papar

Način kuhanja

  • Pita od šparoga i estragona Ogulite šparoge, odrežite im grube krajeve. Za tijesto pomiješajte sve sastojke, razvaljajte tijesto u kuglu, zamotajte u plastiku i stavite u hladnjak na 2 sata.
  • Pita od šparoga i estragonaU lonac ulijte vodu, dodajte sol, šećer, koricu naranče i pustite da zavrije. Šparoge stavite u vodu i kuhajte 5-10 minuta dok ne omekšaju. Izvadite šparoge i ohladite.
  • Pita od šparoga i estragonaOperite i izrežite zelje.
  • Pita od šparoga i estragonaU zdjeli pomiješajte krem ​​kremu, vrhnje, jaja, začinsko bilje, sol i začine.
  • Pita od šparoga i estragonaSvježe vrhnje (fr. Creme fraiche - svježe vrhnje) je francuski fermentirani mliječni proizvod s udjelom masti od najmanje 30%, sličan vrhnju. Vrlo nježan i gust proizvod. Ne stvara pahuljice kad se dodaje vrućim jelima. Da biste to napravili, u maloj teglici pomiješajte gustu kremu sobne temperature s jogurtom ili prirodnim jogurtom (250 g 33-35% vrhnja i 2 žlice jogurta). Ostavite staklenku labavo s poklopcem, pustite da odstoji na sobnoj temperaturi 24 sata ili dok se krema ne zgusne. Zatim promiješajte, pokrijte staklenku i prebacite u hladnjak. Krema će u hladnjaku postati još gušća.
  • Pita od šparoga i estragonaRazvaljajte tijesto i stavite u pripremljeni oblik. Po vrhu ravnomjerno rasporedite šparoge.
  • Pita od šparoga i estragonaNadjev prelijte preko šparoga.
  • Pita od šparoga i estragonaPecite u pećnici zagrijanoj na 180 C oko 40 minuta, dok ne porumeni, nakon nekog vremena možete je pokriti folijom odozgo da rubovi ne zagori.
  • Torta se poslužuje topla.
  • Pita od šparoga i estragona
  • Pita od šparoga i estragona

Jelo je dizajnirano za

~ 4-6 porcija

Program kuhanja:

pećnica

lettohka ttt
Urrra, ja sam prva za takav ukusan !!!! Kvačica Pie Masterpiece !!!! ooooo, kako možeš razmišljati o takvoj ljepoti noću! Torta je baš divna!
ang-kay
Možete mi se smijati, ali ja nikada nisam jeo šparoge i estragon. Ali sve izgleda takooooo ukusno. Hvala na ljepoti)
kristina1
Gala, Galina, kakve lijepe slike, pametna djevojka i recept je jako ukusan ..
Gala
Hvala vam djevojke što ste navratile
Citat: ang-kay

Možete mi se smijati, ali ja nikada nisam jeo šparoge i estragon.
Angela, nećemo se smijati, također nisam pokušao puno stvari. A estragon je estragon. Svojedobno su to svi voljeli i odrasli u svojim daćama, posebno pićima na estragonu.
ang-kay
Citat: Gala
A estragon je estragon
Pa to znam. Nisam probala. Moramo saditi.
Rada-dms
Imate li još uvijek? Danas kasnim na doručak.
Voljela bih se počastiti tako divnom pitom! Šparoge su moja nepromjenjiva ljubav! Oh, uzgajati takve!
Gala
Olya, već je shvatio
Citat: Rada-dms

Šparoge su moja nepromjenjiva ljubav! Oh, uzgajati takve!
Idem i ja sve posaditi
lu_estrada
Kvačica, hvala na još jednoj ukusnoj poslastici! U tijestu sam koristio više od polovice bademovog brašna, kakvo je čudovište Etragon-estragon, meni ili lokalnim starosjediocima nepoznato, a samim tim i puno peršina i silantra. Odozgo prekriveno parmezanom i ribanim sirom. Jako ukusno hvala !!!Pita od šparoga i estragona
Gala
Ljudmila, veliko hvala na ovako divnom izvještaju i živopisnoj fotografiji
Citat: lu_estrada

kakvo je čudovište etragon-estragon, ne znamo ni ja ni lokalni starosjedioci, pa stoga ima puno peršina i silantra.
Dobro ste se izvukli iz situacije, ali ne znam što je silantro
....
Pitao sam Yandex, ispada da znam
 

Ostali recepti u odjeljku "Pite, torte, hačapuri, samsa, hrenovke, wickets"

Pljeskavice s krumpirom, fetom i pečenim češnjakom
Pljeskavice s krumpirom, fetom i pečenim češnjakom
 Osetska pita u proizvođaču pizze princeza
Osetska pita u proizvođaču pizze princeza
 Lijeni srpski kolač od sira (mini pećnica Steba 28 Eco Line)
Lijeni srpski kolač od sira (mini pećnica Steba 28 Eco Line)
 Pita od luka
Pita od luka
 Pite od kupusa
Pite od kupusa
 Pita od cikle i poriluka
Pita od cikle i poriluka

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha