Pileće krake pirjane s tikvicama, patlidžanom i gljivama (lonac pod pritiskom marke 6050)

Kategorija: Mesna jela
Pileće krake pirjane s tikvicama, patlidžanom i gljivama (lonac pod pritiskom marke 6050)

Sastojci

• pileće noge 900 g
• tikvice 3 kom
• patlidžan 2 kom
• šampinjoni (cjeloviti, konzervirani) 425 g
• lukovica luk 1,5 kom
• poriluk 5-6 perja
• češnjak 6-7 kriški
• kiselo vrhnje 4 žlice. žlice
• voda 60 ml
• biljno ulje
• umak od soje
• sol papar ukus

Način kuhanja

  • Moja improvizacija broj 2
  • - Luk sitno nasjeckajte, poriluk narežite na kolutiće, češnjak zdrobite.
  • Pileće krake pirjane s tikvicama, patlidžanom i gljivama (lonac pod pritiskom marke 6050)
  • (koristi se samo recept dva) patlidžan, a ne tri, kao na fotografiji)
  • - Postavite način PRŽENJE - MESO i pržite na biljnom ulju, dodajući malo sojinog umaka. Pileće krake pirjane s tikvicama, patlidžanom i gljivama (lonac pod pritiskom marke 6050)
  • - Tikvice i patlidžane narežite na velike kocke i dodajte u posudu. Sol. Nastavite smeđe, povremeno miješajući.
  • Pileće krake pirjane s tikvicama, patlidžanom i gljivama (lonac pod pritiskom marke 6050)
  • - Šampinjone prepolovite, popržite i dodajte povrću (to sam radio na tavi oko 1 minutu, ali možete pržiti zajedno s lukom prije nego što dodate tikvice s patlidžanom).
  • Pileće krake pirjane s tikvicama, patlidžanom i gljivama (lonac pod pritiskom marke 6050)
  • - Stavite kiselo vrhnje, ulijte vodu, promiješajte i isključite način PRŽENJA MESA (vrijeme se dobiva u 13. minuti od početka prženja).
  • - Operite pileće noge, natrljajte solju i paprom. Stavite na povrće.
  • Pileće krake pirjane s tikvicama, patlidžanom i gljivama (lonac pod pritiskom marke 6050)
  • Kuhajte pod pritiskom na NAČIN UPRAVLJANJA oko 25 minuta. (Prvo sam ga postavio na 17 minuta, ali piletina je izašla oštra. Morao sam dodati još 7 minuta.)
  • - Riža se može poslužiti kao prilog.
  • Ispalo je vrlo nježno jelo koje se topi u ustima
  • Pileće krake pirjane s tikvicama, patlidžanom i gljivama (lonac pod pritiskom marke 6050)

Jelo je dizajnirano za

za 4-5 osoba

Vrijeme za pripremu:

45 minuta

Program kuhanja:

Prženje mesa, pirjanje (pod pritiskom)

Bilješka

Dobar tek svima!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha