Pirjani kupus

Kategorija: Jela od povrća i voća
Pirjani kupus

Sastojci

Bijeli kupus 700 g
Luk 1 velika glava
Mrkva srednji kom.
Slatka paprika 1 računalo.
Rajčica 1 računalo.
Lovorov list 2 kom.
Zrna papra 7-8 kom.
Biljno ulje 50 ml
Sol ukus

Način kuhanja

  • Izrežite sve proizvode unaprijed. Uključite \ "Master-pilaf \" na početku prženja, odnosno stavite regulator u sredinu između \ "dinstanja \" i \ "prženja \". Ulijte rast. ulje da pokrije cijelo dno, malo zagrijte i stavite luk. Pržite ga dok ne porumeni, dodajte mrkvu i također pržite. To će potrajati oko 5 minuta. Zatim regulator premjestite u položaj "gašenja" (pomaknuo sam ga malo dalje, odnosno temperaturu smanjio) i stavite kupus, papriku i rajčicu, sve promiješajte i pokrijte poklopcem. Pirjati 15 minuta miješajući 2-3 puta. Zatim dodajte 50 ml vode, stavite lovorov list, zrna papra, sol. Ponovo poklopite i dinstajte još 15 minuta, povremeno miješajući. Kad je jelo gotovo, prebacite \ "Master-pilaf \" u način \ "grijanje \" ili ga isključite.


Sova
Citat: Yana

Jučer sam dinstao kupus u Master-Pilafu. Vrijeme kuhanja bilo je 35 minuta.

Posebno za Sovu dajem recept:

Pa, što si ti! Puno vam hvala, naravno, ali ovo je recept za sve koji imaju takav kotao. Hvala još jednom!
Yana
Citat: Sova

Puno vam hvala, naravno, ali ovo je recept za sve koji imaju takav kotao.

Sova, čini se da samo ti i ja imamo "Master-pilaf". Ostali razmišljaju samo o tome da ga kupe.
Sova
Citat: Yana

Sova, čini se da samo ti i ja imamo "Master-pilaf". Ostali razmišljaju samo o tome da ga kupe.

Pa, netko mora biti prvi ... Gagarin, Titov, Tereshkova

Usput, o vašem divnom receptu - što ako zajedno sa svim navedenim sastojcima u komade stavite 500-600 grama prethodno popržene svinjetine? Vjerojatno će ispasti prilično ukusno ...
Yana
Da, mislim da će ispasti ukusno. Već sam napravio kupus s teletinom. Ispalo je brzo i neobično nježno. Ovaj sam recept dao kao osnovu za prikaz mogućnosti uređaja i u kojim režimima trebate kuhati. A sastojci i omjeri mogu se mijenjati prema vašem ukusu, nije potrebno slijediti moj recept.
Sova
Citat: Yana

Da, mislim da će ispasti ukusno. Već sam napravio kupus s teletinom. Ispalo je brzo i neobično nježno. Ovaj sam recept dao kao osnovu za prikaz mogućnosti uređaja i u kojim režimima trebate kuhati. A sastojci i omjeri mogu se mijenjati prema vašem ukusu, nije potrebno slijediti moj recept.

Yana, je li teletina bila prepržena?
Yana

Citat: Sova

Yana, je li teletina bila prepržena?

Sova, pržila sam teletinu. U vašem slučaju, uz briškulu, mislim da je i nju potrebno prethodno prepržiti. Napravio bih ovo: uključite "Master-pilaf" na početku "prženja", ako prsa nije masna, dodajte malo ulja. Pržite prsa, dodajte luk, mrkvu. Popržite malo i postavite regulator na "gašenje", pokrijte poklopcem. Pirjati 10-15 minuta, ovisno o količini hrane. Zatim dodajte kupus i ostalo povrće. Pirjajte u ovom programu 20-30 minuta.
Sova
Citat: Yana


Sova, pržila sam teletinu. U vašem slučaju, uz briškulu, mislim da je i nju potrebno prethodno prepržiti.Napravio bih ovo: uključite "Master-pilaf" na početku "prženja", ako prsa nije masna, dodajte malo ulja. Pržite prsa, dodajte luk, mrkvu. Popržite malo i postavite regulator na "gašenje", pokrijte poklopcem. Pirjati 10-15 minuta, ovisno o količini hrane. Zatim dodajte kupus i ostalo povrće. Pirjajte u ovom programu 20-30 minuta.

Da, hvala ti puno, Yana, na savjetu. I sljedećih nekoliko dana isprobat ću recept za brzo prženje mesa u "glavnom pilavu". Vrlo je jednostavno i ukusno. Ovo sam pečenje više puta kuhao uobičajenim metodama, koristeći 2 tave za "ubrzanje". Mislim da se ovaj recept može lako prilagoditi našem "kotlu".

Kako to ide, opisat ću postupak i objaviti fotografiju.
Mulika
Jako volim dinstani kupus, hvala na receptu. Netko bi drugi smislio rezač kupusa, ne bi bilo cijene za takvu jedinicu.))
Rarerka
Citat: Mulika

Jako volim dinstani kupus, hvala na receptu. Netko bi drugi smislio rezač kupusa, ne bi bilo cijene za takvu jedinicu.))
a drobilice su izumljene već dugo
Safir
Kao ne, postoji. Plamenik za rende.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha