Svinjetina s pivom

Kategorija: Mesna jela
Svinjetina s pivom

Sastojci

Svinjetina 500 g
Maslac ili mast 2 žlice. l.
Mrkva 1 računalo
Lukovica luk 1 računalo
Korijen peršina 1/2 korijena
Crni papar 4 graška
Aleve paprike 2 graška
Lovorov list 1 računalo
Nana 1 žličica
Pivo 500 ml

Način kuhanja

  • Prethodno izrezano povrće. Ogulite veliki komad svinjske šunke od žila i filmova, isperite, posolite. Uključite "Master-pilaf" na početku "prženja", stavite šljivu. maslac i popržite svinjetinu sa svih strana. To će trajati otprilike 5-10 minuta. Zatim u lonac dodajte mrkvu, peršin, luk, ljuti i piment, lovorov list, suhu metvicu i prelijte pivom. Prebacite se na način pirjanja i kuhajte oko 1 sat.
  • Kuhanu svinjetinu možete poslužiti odmah nakon kuhanja.
  • Recept je preuzet iz knjige "Moderna ukrajinska kuhinja".


Tanyusha
Yana je izvrsna kuhana svinjetina! Zabilježila je recept.
Yana
Admin, tanya1962, Hvala vam! Otkrit ću vam tajnu, još imam na zalihi jedan recept za kuhanu svinjetinu iz ove knjige. Priprema se potpuno razlikuje od one u ovom receptu. Samo što ću probati bliže ljetu, tamo gdje je potreban kvas.
Yana
Citat: tanya1962

Yana, napravila si svinjetinu u pivu tamno ili svijetlo?

tanya1962, Napravio sam kuhanu svinjetinu u pivu "Zlatni fazan". Nisam obraćala pažnju na to što je to - svijetlo ili tamno, naizgled svijetlo. Ako uzmete više svinjetine, ne zaboravite povećati količinu piva. Kao i ostali proizvodi. Pa, vrijeme kuhanja. Umjesto suhe metvice možete staviti "provansalsko bilje", tu je metvica. S njima ispada još ukusnije i aromatičnije.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha