Ciganko
Citat: Zhekka

Bliiin! Znači ona ima 2 mješalice? A sad će biti kruha s dvije rupe?
Naručio sam ovo ... Eh ...
Pa, majko, daj! Djevojke, ne spavajte, zašto vam povlačim veze .. Čini mi se da nikad dobro ne bacam beskorisne linkove, u redu. tamo je previše lijeno čitati, ali barem pogledajte slike
Rina
Ja, naravno, sa svojim Panasonicom pomalo "čajnikom" (jer s drugim proizvođačima kruha "u stvarnom životu" nisam imao što raditi), ali zašto je "dno poderano"? Ako kruh izvadite ne vruć, već topao (to jest, pustite ga da neko vrijeme odstoji u kanti), tada će se mješalice ili prilično uredno popeti ili se mogu ukloniti bez velike štete na kruhu.
IRR
Cigan, milion, sva sam zeznula. Zhekka, zašto se dno rastrgalo? Događa li se to u skupim Delongyjima? Rina je u pravu, ako odmah izvučete, pa, maksimski razmak i nikad ne zapne u kruhu. Pa, u ovom je slučaju kuka pričvršćena.
Rina
IRR, jednostavno nikad ne izvadim kruh odmah. Sjedi u mojoj kanti dok se ne zagrije, kora se lagano znoji i tada mikser praktički sam iskače iz štruce.
IRR
Ups previdio. Ne ... Odmah se osjećam dobro, onda mi se to zapravo ne sviđa. Odjednom se vlaži (znoji se). Moj kontingent voli, Schaub se skršio.
SoNya 68

Zašto bi trebala zapinjati i čak okretati ???
Čak je i prorez praktički nevidljiv - samo mala okrugla rupa. Često ga izvadim i istresem odmah nakon signala.
Tutta
Citat: Sergey Rzhanoy
Sve peći (kao i svi ostali kućanski uređaji) izrađene su u Kini od istih komponenata (koje se mogu razlikovati, ali ne značajno).
I kad kupujete Panasonic (i bilo koju drugu cool marku), platite polovicu novca za IME, a drugu polovicu za sam štednjak.
I ne morate se previše truditi prilikom odabira - svejedno, 80% stvarnih čimbenika ne može se uzeti u obzir.

Pristajem na 100! Možete uštedjeti puno novca prilikom kupnje, a da se ne upecate u marke! Kinu još uvijek nije moguće izbjeći
Samo trebate odabrati takav da postoji jamstvo (dostupne su i za jeftine peći) i pristojan izgled - bez pukotina i škripanja. A dizajni su zanimljiviji čak i od malo poznatih tvrtki.
Zhekka
Pa, ne znam, ako je stavim noću ili jednostavno zaboravim ukloniti mješalicu nakon probe, onda je kapets, vrlo je teško izvaditi je iz kruha. Već ga imam gotovo u potpunosti bez teflona, ​​jako se lijepi na njemu, ne djeluje uredno, pogotovo što kruh vadim odmah da se ne znoji, krsam i ...
A u osvit svog pečenja mi smo jako ogrebali miješalicu, filci, evo ... ona je potpuno pečena u kruhu, čak se i ispod nje stvara kora, od kruha se vidi samo okrugla rupa.
IRR
Citat: Zhekka

Pa, ne znam, ako je stavim noću ili jednostavno zaboravim ukloniti mješalicu nakon probe, onda je kapets, vrlo je teško izvaditi je iz kruha. Već ga imam gotovo potpuno bez teflona, ​​čvrsto se drži,
Suosjećam, posao ... Ne volim toliko patiti. Vjerojatno ću morati naručiti kantu. Ako je skupo, onda je bolje kupiti štednjak. NOVI. JEDNOSTAVAN. I opet smo glatko u temi
Rina
Zhekka, a jesi li pokušala nabaviti sličnu miješalicu? Možda bi je mogli pronaći na Glybochitskayi? Napokon, glavna stvar nije pronaći potpuno istu miješalicu, već s prikladnom rupom?
Zhekka
U principu možete pretraživati, ali postoji li na Glybochitskaya neka vrsta trgovine?
Rina
Tamo, iz sovjetskih vremena, rembyttekhnika (ili nešto slično). Servis svih vrsta malih i velikih kućanskih aparata. Tamo sam prije par godina naručio posudu za kombajne kenwood.

Ovdje su podaci na tražilici. Daje se kao jamstveni servis za mnoge marke kućanskih aparata:

"ELEKTROSERVIS"
Tel. / 044 / 416-0534, m.Kijev, sv. Glubochitskaya, 53
Zhekka
Umorit ću se od motanja po kruhu, kao da ću ga kupiti!
SoNya 68
Dakle, morate unaprijed kupiti novu mješalicu)))))))))))
Narod! I tko može reći, ako je štednjak maksimalno 900 gr. koliko možete prekoračiti normu bez oštećenja peći ???
Pa, nemamo dovoljno kruha ...........
Vjerojatno treba razmisliti o Orionu 206. Uz to.)))))
LiudmiLka
Sonya i Delfa mijese tijesto na okruglicama, i ako jesu, koliko dobro? Činjenica je da sam, slijedeći poveznicu koju ste naveli u temi o Vitesseu, došao na ideju koju su pametni ljudi ovdje više puta izrazili "zašto platiti više"? U našem Foxtrotu Delphi košta više od 3 puta manje od Vitesse 422.

Orioni su skuplji. 206 je 10 eura jeftiniji od 205, inače postoje 2 programa manje, ali koji su to programi koji nisu u 206? No, za 204 Orion smanjili su cijenu za ove dane za točno jednu trećinu.
SoNya 68
Tijesto umijesi sve, samo super! Štoviše, s JEDNOM univerzalnom lopaticom, ražom, beskvasnim i kvascem. Baš kao što je Paganini mogao završiti koncert na jednoj žici.
Zhekka
Za vikend sam dogovorio probnu vožnju za sestrin štednjak Orion 206. Ispekao sam 3 štruce. Nije mi se svidjelo u početku. Mijesiti, probirati, sve je u redu, ali na programu "kruh s mekinjama" tijesto nije stiglo iskrsnuti., Pekao sam kolač, puno pečenja, pa sam resetirao program, tijesto se diglo samo tako, a zatim uključio program "pečenja" i tu je kvaka: Po meni je temperatura pečenja previsoka, kolač je pečen za 45 minuta, kora je tamna i pregusta, volio bih da se peče duže i na niža temperatura. Boja i težina kore po programu. "pečeni proizvodi" se ne mogu odabrati. Već sam razmišljao o povratku peći, ali odlučio sam se više potruditi.
Na prog. 1 "glavni" pečeni bijeli kruh i žitarice, sve je ok, kora vrijedi. tamnije od mog, ali ovo je stvar ukusa, pa napuštamo štednjak)))

2 miješalice se mijese tako cool, čini se da tijesto teče od jednog do drugog koloboka, zavrti se između miksera, ali ne postoji takav uobičajeni okrugli kolobok, koji međutim ne utječe na kvalitetu gnječenja.

U uputama nema programskih ciklusa: gnječenje 20 minuta, 1 podizanje itd., A to je vrlo nezgodno !!! također, temperature pečenja i probe nisu nigdje naznačene.

Postoji uputa na ruskom jeziku, ali u ukrajinskom dijelu zaboravili su napisati da je funkcija odabira težine pogače samo u programima 1, 5 i 10, ako se ne varam. Međutim, dati su recepti za sve programe za težinu 900 i 1250.
S receptima, također, nije sve glatko, nisam se usudila peći na receptima iz uputa.

Zaboravio sam dodati: Gotovo svi programi. postoji preliminarni zagrijavajući proizvode, pa sam umijesila tijesto u program. "cupcake", ispušten i pečen na "main"

Ciganko
Citat: Zhekka

Zaboravio sam dodati: Gotovo svi programi. postoji preliminarni zagrijavajući proizvode, pa sam umijesila tijesto u program. "cupcake", ispušten i pečen na "main"
odnosno grijanje nije prikladno? Još uvijek sumnjam .. u mojoj nije, ne mogu uspoređivati
IRR
Zhekka! Također pratim podatke o Orionu, pa me zanima jesam li dobro razumio - ispekli ste 3 kruha - s mekinjama (nisu se dobro digle, nije imalo dovoljno vremena), dodana je i druga slatka to, zatim odvojeno pecivo. A glavni bijeli, ovdje nije ništa ispao. Išao sam prvi do kraja. Je li to točno? Pitanja - na prvu (mekinje) - koliko traje program, a da on nije uspio smisliti? Na drugu, prije komentare - obično, ako u tijestu ima puno šećera, kolač ispadne tamniji. I nisam razumio, na osnovnom programu ste pekli zrno i sve Oh, K? A što je uključeno u vaš recept za žitarice? Pa ipak, kako je kruh izašao iz 2 miksera? Hvala vam
IRR
Također nisam razumio nešto o grijanju? Mogu li to resetirati? I što daje?
Zhekka
Grijanje je vrlo dobro. zgodno., ali samo sam morao mijesiti proizvode oko tri minute za tijesto, pojavio se samo način "cupcake".
Moj prvi kruh bio je slatki kolač. Pjevala ga je u modu za kruh s mekinjama, u nadi da će biti više vremena za dokazivanje (to nije navedeno u uputama). Nije bilo dovoljno vremena, odustao sam od programa i zatim ga ispekao na pečenju.Nije mi se posebno svidio, prebrzo se pekao, nisam imao vremena da se "digne")))

Drugo, kruh je upravo bijeli na dir-u. "osnovna", lagana kora. svidjelo mu se, sve je u redu, ruža i pečenje, a kora nije prevruća.

treće je žito s posipanom pšenicom (natopljena 1 šalica pšenice tijekom 48 sati i u mlinu za meso) + 0,5 žlice. raženo brašno. Stavio sam tijesto, a zatim uključio program. 1 "glavno", jer prije nego što sam primijetio na satu, koliko je minuta trebalo ustati, peći itd., Izvadio sam mješalice odmah nakon gnječenja i jednom ih gnječio lopaticom. Rezultat mi se svidio, dok su gosti stigli, na stolu je bila mala kora))) Kora je srednja, ali za mene je malo previše, volim svjetlost. Gornji dio neravnomjerno smeđe, dio iznad kojeg je prozor malo svjetliji, ali to nije kritično. Odmah sam izvadio lopatice.
IRR
Zašto svoju slatku tortu niste odmah ispekli na programu KEKS? (oprostite, na tvrdoglavosti i gluposti - pokušavam to shvatiti)
Ciganko
Na muffinu ne bi trebalo biti probe, to je pečenje soda, itd.
Program * slatki kruh * ne?
IRR
Čisto. Naprotiv, imam slatki, ali nema kolača. Mislila sam da je isto.
Ciganko
ovdje je tanjur za štednjak od 900gr
Što odabrati u početnom rasponu cijena?
DonnaRosa
Citat: Zest

Pečem s kiselim tijestom, dobro znajući činjenicu da sadrži kvasac. U neke recepte dodajem i industrijski kvasac. Koji je od njih bolji ili lošiji - ne znam, nisam provodio laboratorijske studije. Znam jedno da cijela moja obitelj puno više voli kiseli kruh, a mali dodatak kvasca (i suhog i mokrog) ne smeta nam.
Ne mogu razumjeti zašto dodajete kvasac kada koristite starter kulturu?
Niste sigurni u kvasac?
Ako je starter dobar, tada nije potreban kvasac. IMHO
Zhekka
Jednostavno sam morao otpustiti tijesto za tijesto na par minuta i to je to! Nisam želio čekati još 20 minuta da se hrana zagrije, već sam sve stavio na toplo!

Mijesio sam par minuta na cupcakeu, a zatim uključio glavni. "torta" je jedini program u kojem nema grijanja i to je to! Nisam ga htio peći !!!
Ciganko
Citat: Zhekka

Tsyganochka, za koju pećnicu je ovaj stol?

zapravo za moj Morphy Richards
Zhekka
Da, hvala! Baš ono što trebam!
SoNya 68
Nema zagrijavanja na mojem. Ako trebate kuhati na primjer raž ili samo brzo, prvo tijesto, a zatim ga isključite koliko god je potrebno, ako nema dovoljno vremena za dokazivanje, a zatim samo pečenje. Imam ga - 55 minuta.
Već postoji provjereni program Sweet. Zapravo je ovo brzi kruh u drugim pećnicama. Samo vrlo intenzivno gnječenje))))))) Pa, samo nenamočene grožđice, koje sam bacio kao i obično, odmah malo samljelo! Pa, kakva hostesa !!! Pokušao sam)))) Bran i drugi aditivi, na cijelom programu žitarica, na istom mjestu i često raži. Danas pečem u kiselom tijestu s kukuruznim brašnom na glavnom načinu rada. Da vidimo što će se dogoditi. Naši ljudi koji su uzeli 206 su sretni. Kora je s jedne strane svijetla, neki su je i primijetili. Možete li ovom prilikom prekriti i prozor? Možda je temperatura oko poklopca nešto niža? Ali kapacitet pečenja je izvrstan. Ali jedna me žena samo iznenadila - nikad nije bila pekarica - ODMAH je, zbog posebnosti posla, počela stavljati timer - i to baš super! Još nikad nije normalno pekla, sve je na tajmeru. Recepti iz priručnika. To znači, ne znati što možda neće uspjeti!
Ona nema pojma da to možda neće uspjeti, i sve je u redu!
Općenito, savladavanje HP-a jednostavno zahtijeva iskustvo, možete se prilagoditi svemu i budite sigurni da ćete to sami pokupiti.
Zhekka
Citat: SoNya 68

Općenito, savladavanje HP-a jednostavno zahtijeva iskustvo, možete se prilagoditi svemu i budite sigurni da ćete to sami pokupiti.

Tako je, nakon mog uobičajenog produženja u Orionu, sve nije tako, ali ništa, kupio sam ga svojoj sestri, a ona voli hrskavu koricu))) U Orionu sam već ispekao 5 štruca, ok, bez pritužbi, samo sitnice poput malog zaslona ...
SoNya 68
Da, ovo je ozbiljno))))))))))))))
Mislim da će se, nemajući puno izbora, moja sestra brzo naviknuti na nju, ali o vašem će reći da ne bi bila zadovoljna velikim ekranom!)))))))))))))
Zhekka
Da, to je sigurno.Forum pokazuje da svaki potkopani pekar "raste" zajedno sa svojim štednjakom i ne želi ga mijenjati ni za što. Neka vrsta magije
vitalnost
Phillips je sada pustio 2 proizvođača kruha. je li netko pekao na njima? kako stoje postoje li nedostaci?
SoNya 68
U njima je mala kanta, a i sama je nekako mala, okrenuo sam je tako i onako. Nije mi se svidjelo
Margit
Citat: Zhekka

Da, to je sigurno. Forum pokazuje da svaki potkopani pekar "raste" zajedno sa svojim štednjakom i ne želi ga mijenjati ni za što. Neka vrsta magije
Neee, nije. Sljedeća pećnica koju ću imati je ona koja je programirana i ne izjednačava temperaturu.
an_domini
Citat: Margit

Neee, nije. Sljedeća pećnica koju ću imati je ona koja je programirana i ne izjednačava temperaturu.
Dakle, bit će to Kenwood 450. I meni je bilo tako: prvo Panas, a zatim sam želio programiranje. Obje peći rade paralelno, ali Ken češće, jer su njegovi načini rada kraći zbog nedostatka preliminarnog izjednačavanja temperature. U stvarnosti, igrajući se dovoljno s programiranjem, praktički ga ne koristim. Za raž je Panas ipak bolji - prvo se tijesto umijesi na Pizzi, a zatim način raži. I to je bolje za francuski. Ali tijesto je brže za napraviti u Kenu.
TyominaAlyona
Dobar dan!
Volim različite pomoćnike u kuhinji, u stalnoj upotrebi crtića i AG. Uvijek sam bio siguran da mi uopće nije potreban aparat za kruh - jedva jedemo kruh. No, našavši se na ovoj stranici po pitanju vezano uz multivarku, pomislila sam - stvarno ne volim raditi tijesto na okruglicama ili pizzi, što moj suprug jako voli. Možda ja, lijena osoba, mogu dobiti nekakav proračunski HP koji bi povukao prilično cool tijesto u seriju. Pa, kako bi se mogla maknuti neka vrsta kiflice. Možete li mi reći stručnjake, postoje li takve mogućnosti?
Hvala vam
hlebopek
Molimo savjetujte što je bolje:
1) Moulinex 2000 (popularna i pouzdana marka (brusilicu za meso koristim od 1998. pa-pa-pa)
2) Kenwood 230 (Kenwood ima uobičajene kritike)
3 Binatone 1168 (privučen prisutnošću stalka za bagete po atraktivnoj cijeni)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha