Aparat za sladoled od jogurta Vinis VIY-500W

Uz pomoć jedinstvenog proizvođača sladoleda Vinis VIY-500W možete pripremiti: sladoled, jogurte i starter kulture mliječne kiseline. Uređaj je dizajniran za 0,5 litre.

Jogurt za kuhanje.
Dovoljno je uzimati mlijeko i kiselo tijesto sa živim bifidobakterijama. Kiselom tijestu dodajte mlijeko i temeljito promiješajte. Dobivenu smjesu ulijte u posudu proizvođača jogurta i umetnite čep u utičnicu. Nakon 10 sati, proizvođač jogurta automatski će se isključiti. Nakon toga jogurt trebate staviti u hladnjak. Tijekom postupka hlađenja jogurt će se zgusnuti i biti spreman za upotrebu.

Izrada sladoleda.
Sastojci: mlijeko, vrhnje, žumanjak i šećerni mogul.
Pomiješajte sastojke u posudi, stavite mikser na vrh i pritisnite crveni gumb na vrhu. Upali se crveno svjetlo i mikser počne raditi. Nakon minute miješanja ponovno pritisnite gumb - pali se zeleno svjetlo. Stavite aparat za sladoled u zamrzivač. Termički senzor će raditi na 4 stupnja i u ovom će trenutku miješalica povremeno miješati smjesu dok se potpuno ne zgusne u zamrzivaču (do -1 stupnja).

Videozapis rada uređaja Uz pomoć jedinstvenog proizvođača sladoleda Vinis VIY-500W možete pripremiti: sladoled, jogurte i starter kulture mliječne kiseline. Uređaj je dizajniran za 0,5 litre.

Jogurt za kuhanje.
Dovoljno je uzimati mlijeko i kiselo tijesto sa živim bifidobakterijama. Kiselom tijestu dodajte mlijeko i temeljito promiješajte. Dobivenu smjesu ulijte u posudu proizvođača jogurta i umetnite čep u utičnicu. Nakon 10 sati, proizvođač jogurta automatski će se isključiti. Nakon toga jogurt trebate staviti u hladnjak. Tijekom postupka hlađenja jogurt će se zgusnuti i biti spreman za upotrebu.

Izrada sladoleda.

Sastojci: mlijeko, vrhnje, žumanjak i šećerni mogul.
Pomiješajte sastojke u posudi, stavite mikser na vrh i pritisnite crveni gumb na vrhu. Upali se crveno svjetlo i mikser počne raditi. Nakon miješanja minutu, ponovno pritisnite gumb - uključuje se zeleno svjetlo. Stavite aparat za sladoled u zamrzivač. Termički senzor će raditi na 4 stupnja i u ovom će trenutku miješalica povremeno miješati smjesu dok se potpuno ne zgusne u zamrzivaču (do -1 stupnja).

Pa kako? Je li netko već koristio ovaj uređaj? Zanimljivo rješenje za izradu sladoleda bez prethodnog zamrzavanja posude. Gotova smjesa smrznut će se u zamrzivaču i istodobno miješati iz ugrađenih 2 AA baterije i tako sve dok temperatura smjese ne dosegne -1C. Zbunjuje samo proizvođača - koliko se tamo koristi visokokvalitetna plastika. Prodaje li se ovaj hibrid jogurta i leda u Rusiji? Tražilica daje samo veze do Ukrajine.

Čudan sustav ... Ili je pogrešno opisan, ili vrlo sofisticirana inženjerska misao stvaralaca. Ne razumijem kako to može raditi u zamrzivaču

Da, na prvi pogled uređaj doista izgleda apsurdno, ali ako ga pogledate, onda sve nije tako komplicirano. Navikli smo viđati proizvođače sladoleda (ne automate za 20 - 25 tona) sa zdjelom, koju prvo moramo zamrznuti u zamrzivaču, a zatim nakon sastavljanja ledomatu uliti smjesu u nju i upaliti motor, koja će stalno miješati sadržaj dok se ne zgusne i pretvori u sladoled ... Vrijeme kuhanja ograničeno je odmrzavanjem smrznute zdjele i ponekad se dogodi da hladnoća završi prije nego što se smjesa stigne smrznuti. Vinis VIY-500W Jogurt aparat za sladoled krenuo je u drugom smjeru. Ne postoji posebna zdjelica za zamrzavanje, jogurt i sladoled pripremaju se u jednoj posudi.Za jogurt postoji ugrađena grijalica od 220V, a princip rada je standardan za sve proizvođače jogurta, ali priprema sladoleda izgleda ovako - za zamrzavanje smjese aparat za sladoled stavlja se u zamrzivač, miješalica će raditi na ugrađenim baterijama i miješati smjesu dok se ne smrzne. Način rada kontrolira temperaturni senzor - on će se početi uvrtati kad se smjesa ohladi na +4 stupnja i ugasiti na -1 stupnjeva. Dakle, postupak kuhanja bit će optimalan. Prednosti ove metode su u tome što posudu ne trebate zamrzavati prije 18 sati, ne trebate brinuti da će se otopiti prije nego što je potrebno. Od nedostataka, možda se nekome neće svidjeti upotreba baterija, pa, uporaba plastične posude od 0,5 litre.

Zanimao me ovaj model, ali plastika zbunjuje. Koristi li ga netko?

Da, netko bi se radije odjavio!

Pa sam otišao danas i kupio ga)))
Istodobno sam morao kupiti bocu kiselog tijesta (uzeo sam ono što je bilo - "Prostokvashino" sa žitaricama) i normalnog mlijeka (oprostite, ne domaćeg - moja mljekarica je privremeno nedostupna).
Sad sjedim i gledam ga i pokušavam shvatiti - zašto koliko i je li potrebno mlijeko kuhati, ako je u trgovini ... Ili ga jednostavno zagrijati ...

Od prvih dojmova: mali, uredan, dobro napravljen. Plastika je prilično izdržljiva. Suprug se iskrivio i rekao: "Mislio sam da će biti još gore." Ukratko, učinit ću nešto - odjaviti se)))

Pa sam otišao danas i kupio ga)))
Istodobno sam morao kupiti bocu kiselog tijesta (uzeo sam ono što je bilo - "Prostokvashino" sa žitaricama) i normalnog mlijeka (oprostite, ne domaćeg - moja mljekarica je privremeno nedostupna).
Sad sjedim i gledam ga i pokušavam shvatiti - zašto koliko i je li potrebno mlijeko kuhati, ako je u trgovini ... Ili ga jednostavno zagrijati ...

Od prvih dojmova: mali, uredan, dobro napravljen. Plastika je prilično izdržljiva. Suprug se iskrivio i rekao: "Mislio sam da će biti još gore." Ukratko, učinit ću nešto - odjaviti se)))

Zdravo. Jeste li već pokušali nešto skuhati?) Podijelite svoje dojmove

Izvještavam:
Poput proizvođača jogurta - super! Posebno mi je drago što je zdjela jedna i velika, a nema puno malih staklenki. Je li to, ulio u lonac, oprao - i možete staviti sljedeći dio))) Odleti odjednom.
Koliko god nikad nisam baš volio jogurte (osim najjednostavnijeg usirenog mlijeka), ali ovdje - žlicom))) Radim umake, i s džemom, i s bobičastim voćem)

Teško je reći poput proizvođača sladoleda. Vrlo je često zauzeta mnom kao proizvođačem jogurta. Dva puta sam pravila sladoled. Kao što se ispostavilo, gotovo ulazi u zamrzivač - tipka se sama pritiska)) Pa, nema veze. iskrcao jednu od kutija i sve je stalo.

Sladoled sam napravila prvi put u životu. Prema najprimitivnijem "receptu": 200 mlijeka + 200 vrhnja + šećer + vanilija. Konzistencija je ispala malo ne baš poput sladoleda, ali i bez komadića leda. Iz nekog razloga očekivao sam da će biti mekše. Iako - možda je to zbog nedostatka jaja ili nečeg sličnog. Ali po ukusu ... Suprug i ja smo progutali doslovno za deset minuta. Po mom ukusu bilo je to nešto iz dalekog sovjetskog djetinjstva. Nedostajala je samo ljepljiva plastična vaza))

Ukupno nakon tri mjeseca: zadovoljan slonom aki.
Uvjetni nedostaci uključuju odsutnost timera (međutim, jogurt i dalje pripremam za različito vrijeme - kiselo tijesto nalijem na oko i ništa ne zagrijavam; to još trebate pratiti, tako da tajmer nije relevantan IMHO) i relativno mali spremnik (pola litre) ... Za nas dvoje s mužem - samo dan i pol. Ali uvijek svježe.
Zaključak: stvar je cool. Izrađeno pouzdano i jednostavno. Nema se što posebno pobijediti i slomiti. Moja u perilici posuđa (ne povlači nikakve mirise).