pravum
Nitko mi ne odgovara ni u jednoj temi, odlučio sam eksperimentirati. Kupio sam karton mlijeka, stavio ga na bateriju, nakon sat vremena, vjerojatno, dodao vrećicu aktimela (zapisano je da je prirodan, ali je slatkog okusa), promiješao ga oparenom žlicom, stavio u plastiku vrećicu i stavite je na bateriju. Ako je ne zaboravim staviti sutra u hladnjak, reći ću vam što se dogodilo navečer. Nakon što sam pročitao ovu temu, predomislio sam se u vezi s proizvođačem kruha s funkcijom kupovine jogurta. Zbunio sam se odabirom termosice.
Katko
DarthSidious, vrlo zanimljiva, dobro promišljena implementacija) Imam Mulinex proizvođača jogurta, vilica s regulatorom je izmijenjena
žao nam je što ne možemo vidjeti vaše fotografije, pokušajte ponovo, stvarno želim vidjeti provedbu projekta vječnog proizvođača jogurta za veliku količinu
Katko
pravum, ali što kažete na opciju s grijaćom pločicom? što ako već imate)
a potreban je termos sa širokim vratom, tako da onda možete namazati jogurt)
postoje proizvođači jogurta s jednim spremnikom za 1 litru, potražite u Internet trgovinama Chernichka, Smile, neki stavljaju unutra obične litarske staklene posude
pravum
Citat: katko
opcija s grijaćom pločicom
Je li ovo ozbiljno ili šala? Odlučio sam ne uzimati aparat za jogurt, na forumu ima mnogo poruka da im se teško prilagoditi, a u kuhinji imam katastrofalno malo mjesta. Opcija s paketom privukla je činjenicu da ništa ne treba prati. Ali, kad se baterija iskopča, to će se morati raditi u termosici. Što sam sa širokim vratom razumio, ali koji je bolji: sa staklenom tikvicom, s metalnom, s kojim poklopcem? Paket sam ujutro stavila u hladnjak, ali nije bilo vremena vidjeti što se dogodilo.
Julija Antipova
Ali sada radim samo ovo ...
Kuhanje jogurta na nekonvencionalan način (termosica, pećnica, sporo kuhalo itd.)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...pic=397515.msg1763316#top
Možda će nekome trebati ideja ...
Katko
pravumkakva šala)) jogurt je ozbiljan i koristan)
Ne sjećam se gdje sam naišao, ali ljudi za ovaj posao imaju grijaću pločicu ili električnu deku, tko to ima, ulijte mlijeko s kiselim tijestom u bilo koju posudu i zamotajte u deku, ja ga nemam, ali prema njihovim izvješćima, temperatura je tamo samo 40 stupnjeva

Ali zapravo ... Imam moulinex u cijeloj zemlji i, u principu, ona ne traži puno prostora .. I nije mu se teško prilagoditi, možete položiti ručnik, možete izrezati valovitost ili obična kartonska kutija od slatkiša .. Nije jako skupa, a sa staklenkama je vrlo prikladna, u dijelovima sam joj nakon kuhanja dodala džem i mekinje, to je ukusno i zdravo
Usput, u tijeku, da bi bakterije došle žive do potrebnih dijelova gastrointestinalnog trakta, morate jesti kiselo mlijeko s vlaknima
Julija Antipova
Citat: katko
Usput, u tijeku, da bi bakterije došle žive do potrebnih dijelova gastrointestinalnog trakta, morate jesti kiselo mlijeko s vlaknima

katko, Katerina, prvi put čujem! Možete li dati više detalja ?? Što je bolje? jabuke, voće ili mekinje? Podijelite, pli-i-from ... I onda čisto intuitivno dodam eubikor jogurtu.

Citat: katko
a sa staklenkama je vrlo povoljno, u dijelove sam nakon kuhanja dodao džem i mekinje, to je ukusno i zdravo

Također aktivno koristim staklenke-šalice proizvođača jogurta. Praktično za gusti jogurt. Nema ih na fotografiji, a osim velikih limenki za piće, još uvijek punim male)))
pravum
Citat: katko
Usput, u tijeku, da bi bakterije došle žive do potrebnih dijelova gastrointestinalnog trakta, morate jesti kiselo mlijeko s vlaknima
Nisam znala, hvala.
Citat: Julija Antipova
eubicor.
Što je? (Koliko sam mračan, toliko je novog nepoznatog na ovom forumu)
Julija Antipova
pravum, Elena, eubikor - takav lijek, ili bolje rečeno dodatak prehrani. Pogledajte u internetu, to kaže bolje nego što kažem.
pravum
Moji izvori i rezultatKuhanje jogurta na nekonvencionalan način (termosica, pećnica, sporo kuhalo itd.)
Ne mogu shvatiti što je to bilo. Žlica se ne isplati, ali ni sasvim tekuća. Okus (za moj prilično nepretenciozan ukus) je normalan, čak i ništa, poput ugodnog okusa. Čak je teško odrediti kako to izgleda, već dugo ne jedem prirodne jogurte. Sutra ću ga odvesti na posao, pitam se što će ljudi reći. Zanima me je li netko dobio gusti proizvod na ovaj način?
Katko
pravumVidio sam i odmah se sjetio tebe



Travola MD-1000S, aparat za jogurt bijele ružičaste boje s mjeračem vremena

Kuhanje jogurta na nekonvencionalan način (termosica, pećnica, sporo kuhalo itd.)

Kuhanje jogurta na nekonvencionalan način (termosica, pećnica, sporo kuhalo itd.)

Kuhanje jogurta na nekonvencionalan način (termosica, pećnica, sporo kuhalo itd.)

Kuhanje jogurta na nekonvencionalan način (termosica, pećnica, sporo kuhalo itd.)

Tip
Aparat za jogurt
Snaga, W
9
Broj kuhanih porcija
1
Materijal tijela
Plastika
Duljina kabela, m
1.3
Ime
Travola MD-1000S, aparat za jogurt bijele ružičaste boje s mjeračem vremena
Jamstvo
1 godina
Broj dijela
MD-1000S

Boja
Ružičasto bijela
Naziv robne marke
Travola
Oprema
Aparat za jogurt, žlica, upute
Dimenzije, mm
162 x 162 x 234
Veličina pakiranja (duljina x širina x visina), cm
17,5 x 17,5 x 26
Težina predmeta, g
800
Zemlja proizvođača
Kina
Težina paketa, g
1013

Aparat za jogurt Travola MD-1000S. Uz njegovu pomoć moći ćete pripremiti fermentirani mliječni proizvod koji je zdrav za vaše zdravlje. Aparat za jogurt opremljen je mjeračem vremena od 12 sati sa zvučnim signalom o završetku postupka kuhanja.

Svjetlo pokazivača
Napajanje iz 220V mreže

Upute za korištenje:

- Prije upotrebe posudu i poklopac operite u toploj vodi s malo deterdženta. Suho.
- Za pripremu jogurta potrebna vam je 1 litra mlijeka i jogurt s malo masnoće.
-U posudu ulijte staklenku jogurta i mlijeka. Istucite mikserom. Ako lagano zagrijete mlijeko, postupak pripreme jogurta bit će brži.
- Ulijte smjesu u posudu.
- Zatvori poklopac.
- Uključite aparat za jogurt.
- Nakon 5-10 sati isključite aparat za jogurt.
- Stavite posudu u hladnjak na 1-2 sata da se ohladi. Nakon hlađenja jogurt je spreman za jelo.
- Nakon spajanja proizvođača jogurta na napajanje, nemojte ga pomicati. Postavite uređaj dalje od izvora vibracija i zaštićen od udaraca.
- Ne podižite poklopac aparata za jogurt tijekom ciklusa kuhanja - to može ometati proces fermentacije.
- Pod određenim radnim uvjetima moguća je značajna kondenzacija vodene pare. Da biste izbjegli ulazak vode u staklenke jogurta, preporučujemo da prilikom uklanjanja poklopca uvijek prevrnete poklopac u odnosu na proizvođača jogurta.
- Skuhani jogurt čuvajte u hladnjaku do 8 dana.
- Vrijeme kuhanja ovisi o željenim rezultatima. 5 do 10 sati - od pijenja do gustog jogurta.

🔗


Napokon, to je relativno normalno i malo zna o mjestu ... i pišu da se ne pregrijava: girl_dance: možda razmotriti neku mogućnost?
pravum
Citat: katko
možda razmotriti opciju
Hvala vam! Ali kupnja proizvođača jogurta nije u planu. Želim više proizvođača kruha.
Na poslu su mišljenja o mojim proizvodima bila podijeljena. Dvoje ljudi je reklo da je to kefir, dvoje da je to jogurt. Pomislio sam, ali je li stvarno važno kako ga zovete, glavno je da je ukusan i bez kemijskih dodataka.
DarthSidious
Kuhanje jogurta na nekonvencionalan način (termosica, pećnica, sporo kuhalo itd.)
Kuhanje jogurta na nekonvencionalan način (termosica, pećnica, sporo kuhalo itd.)
Kuhanje jogurta na nekonvencionalan način (termosica, pećnica, sporo kuhalo itd.)
Kuhanje jogurta na nekonvencionalan način (termosica, pećnica, sporo kuhalo itd.)
Kuhanje jogurta na nekonvencionalan način (termosica, pećnica, sporo kuhalo itd.)
Kuhanje jogurta na nekonvencionalan način (termosica, pećnica, sporo kuhalo itd.)
Sophie_Nevskaya
DarthSidious, Zdravo! Pročitao sam poruku na posljednjoj stranici, ali očito zbog činjenice da sam žena, nisam sve razumio. Molim vas objasnite (kao plavuša) kako ste stvorili savršenu tvornicu jogurta? Što, gdje su zeznuli / pričvrstili. Možda neke nijanse .... A koliko su materijali koštali u financijama? I koliko dugo to raditi? U kući nema muškaraca, i sama želim pokušati stvarati. Molim vas objasnite mi kako. Hvala unaprijed! Pa ipak, kako se osjećate (možda ste razmišljali o ovom pitanju) prema kućanskim inkubatorima kao proizvođačima jogurta?
DarthSidious
Citat: Sophie_Nevskaya
A koliko su materijali koštali u financijama?
Od rujna 2014 .:
Ugrijač hrane za 2500 rubalja (cijene su se ipak promijenile, prije nekoliko tjedana vidio sam na istom mjestu bez odvodnog ventila za 3500)
Poklopac 600r
Kupio sam ga u metrou Volgograd
U principu, to je dovoljno jer bain-marie ima vlastiti termostat! Dovoljno je dodati bilo koji termometar u uređaj i gotovi ste! (Dječji termometar je u redu za kupanje, jer je upravo u pravom opsegu). U ovoj opciji uopće ne trebate ništa raditi! Sve se svodi na podešavanje temperature.
Kako mogu postaviti temperaturu ugrađenog termostata? Odvijamo termostat do maksimuma, termometar u vodu, miješamo vodu.Kad temperatura dosegne zadanu vrijednost, okrenite termostat u smjeru suprotnom od kazaljke na satu dok se signalna lampica ne ugasi. Popravljamo ga trakom ili označavamo markerom na ovoj vrijednosti.

Uz to imam elektronički termostat i tajmer. Za potpunu automatizaciju, da tako kažem.
Termostat s toplinskim senzorom 12,29 dolara na Ali
Timer 7,60 USD na Aliju
U prvoj poruci dao sam linkove na Aliju.
(Možete kupiti u lokalnim trgovinama, ali to će biti skuplje)
utičnica 90 rubalja u najbližoj elektrotehnici
kućište iz računarskog napajanja (besplatno) (možete kupiti na istim Avito rubaljima za 100)

Za sastavljanje uređaja nije potrebno znanje iz elektronike, jer su uređaji cjeloviti. Lemilica, bušilica, odvijač i 30 minuta vremena ...
Bacamo ostatke ploče napajanja i ventilatora. Ostavljamo samo utičnice (crne)
Izbušimo rupe, izrežemo rupe za termostat i tajmer. Vanjsku utičnicu učvršćujemo vijcima. Čvrst tajmer i termostat u kućištu. Sve povezujemo žicama (ako imate neispravan izvor napajanja, tamo će biti više nego dovoljno žica). Prvi u lancu je tajmer, zatim termostat. Zatvorili smo slučaj.

Ako to ne možete učiniti sami, tada će to učiniti svaki student tehničkog sveučilišta na najbolji mogući način (samo pokažite moju fotografiju).
Sophie_Nevskaya
DarthSidious, Dobar dan! Oprostite mi što se dugo nisam javljao. Internet je prestao raditi zbog vjetra. Imam još pitanja. Parni stol. Potražio sam ga na Internetu (još moram doći do metroa). Uvedeno na različite načine: "kupujte grijač hrane" i "kupujte grijač hrane s termostatom" i "gastronorm posuda s termostatom". Samo drage osobe odaju ... I onda sam pomislila. Napokon, ispada da možete kupiti gastronomsku posudu, pričvrstiti elemente na vanjske zidove (opet koji?), Termostat .... Hoćete li dobiti nešto što vam treba? (opet sudim čisto logično, nemam tehničko obrazovanje). Pitanje je da li se zadana temperatura uvijek održava na istoj razini u vašoj bain-marie (+ - 0,1-0,5 g)?
Također, pišete: "Kako prilagoditi temperaturu ugrađenog termostata? Odvrnite termostat na maksimum, termometar u vodu, promiješajte vodu. Kako je temperatura dosegla zadanu vrijednost, okrenite termostat u smjeru suprotnom od kazaljke na satu dok signalno svjetlo se isključuje. Popravite ga trakom ili označite oznakom na ovoj vrijednosti. " Zašto takvi "plesovi"? Samo sam mislio da je temperatura postavljena i to je to. Ne mogu razumjeti zašto ga moram okretati (točnije, razumijem namještanje željene temperature, ali zašto točno? Na taj način?). Ispada da vam treba spremnik od nehrđajućeg čelika s grijaćim elementima (koji?), Termostat, poklopac i po želji tajmer? Da? Samo se bojim da u Sankt Peterburgu neću pronaći tako jeftin grijač hrane.
Sophie_Nevskaya
DarthSidious, i dalje. molim vas recite mi, ovdje pišete dok se signalno svjetlo ne ugasi ... događa li se to kad se isključi zaustavlja li grijanje? Ili je postignuta točna temperatura? Oprostite mi ako su pitanja glupa, nisam uvijek u prijateljskim odnosima s tehnologijom u nekim aspektima.
ćufta
Suprug je prvi put u životu odlučio napraviti jogurt i ispalo je da je superhrana, ali još uvijek nisam mogla doći do njega

Mlijeko 500 ml, Elle & Vire 3,5% (boja pomalo podsjeća na ghee), Activia, žlica s vrhom i to je to. Sve sam stavio u Delonghi Cappuccino naočale, one su dvoslojne, ali jedna je bila obična čaša. Multicooker Panasonic, multi-cook način rada 40 stupnjeva 8 sati. Prva palačinka vrijedi
Tillotama
Ovdje ću kopirati više kao na temu.
Ovdje želim podijeliti još jedan dizajn, možda netko dobro dođe. Čini se da se količina jogurta koji se jede u kući povećava proporcionalno cijenama u trgovini. Kupnja šalica od 125 grama za doručak već je dugo izvan dosega našeg obiteljskog budžeta. Stoga jogurt pripremam sam, samo se spremnik mora uzimati sve više i više. Prvo je bila limenka, zatim jedna i pol. Oboje su se uspješno uklopili u multivarku s načinom jogurta. Zatim su prešli na 2 litre. Stala je samo u pećnicu. (Aparat za jogurt napustio sam s naočalama i bez njih dugo - za nas je količina premala)
Jučer se ispostavilo da je pećnica dugo bila zauzeta, ali jogurt je već bio napunjen ...
Kao rezultat, ispostavio se takav dizajn: Tava od 3,6 litre postavljena je na posudu za kuhanje od 4 litre. Ispostavilo se da je to megathermos. Stavio sam staklenku na silikonski ubrus da čaša ne pukne i nalio vodu na vrh posude. Gotov jogurt stavljam u hladnjak za 8 sati, doručak je spreman za ura!
Gotov jogurt stavljam u hladnjak za 8 sati, doručak je spreman za ura! Možda se vrijeme može skratiti;

Kuhanje jogurta na nekonvencionalan način (termosica, pećnica, sporo kuhalo itd.)
Kuhanje jogurta na nekonvencionalan način (termosica, pećnica, sporo kuhalo itd.)
olga0203
Jogurt radim u termosici, mlijeko od krave i primijetio sam (to radim otprilike mjesec dana), jogurt je sve gušći i gušći.Kuhanje jogurta na nekonvencionalan način (termosica, pećnica, sporo kuhalo itd.)
Sibelis
Navikao sam se raditi jogurt u mašini za kruh. U njemu nema načina jogurta, pa izvadim mješalicu, pokrijem osovinu dubokim tanjurićem, na nju stavim dvije limenke od pola litre mlijeka / suhog kiselog tijesta i na programu pokrenem program "domaće tijesto", to je 5 sati i 15 minuta bez pečenja. Na kraju ostavim još 3-4 sata, pa u hladnjaku.
vatruška
Dobar dan!
Iz nekog razloga nije moguće pripremiti euitaliju u polagaču (radim to već 10 godina!), Radna otopina je peroksidirana (izvukao sam je nakon 9 sati umjesto 11), fermentirao iz nje je zakiseljena za 3 sata. Ovdje sjedim i razmišljam - je li to kvasac ili sporo kuhalo?
Admin
Citat: vatruska
je li to kiselo tijesto ili sporo kuhalo?

Poanta je u kvasu, Evitalia se počela loše ponašati u fermentaciji, a skuta je ispala bezukusna i struktura joj se nije svidjela

Prebacio sam se na drugi kvasac, dok mi se sviđa Mlijeko: mlijeko, jogurt, svježi sir, sir, maslac # 42
Luna Nord
Citat: vatruska
evitalia u polaganom kuhalu
I to radim u Polarisu. Tamo se savršeno uklapaju limenke od tristo grama. Dno obložim ubrusom i po noći ga napunim toplom vodom, na program stavim "jogurt" ili grijanje i ujutro je jogurt gotov.
vatruška
Admin, Tatjana, Hvala vam! Pokušat ću ... samo je evitalija gotovo uvijek pri ruci - u bilo kojoj ljekarni ...
Annushka85
Jogurt radim i u multivarku, staklenke su bile uključene u moj Redmond, ispada gust i nimalo kiselkast, usporedila sam ga po okusu i konzistenciji s onim što se kuhalo u aparatu za jogurt - okus je isti.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha