palica90
Hvala na odgovoru. O cemu se radi? A jeste li to pokušali učiniti s dodatkom "Narine"?
Viki
To radim na Activiji, koja ima 125g u "lijesovima" bez aditiva. Samo za litru mlijeka i nakon 6 sati je spremno, ako se ne žurim i ne ugrijem, ali rijetko ga ugrijem. "Narina" je probala, nije joj se svidjelo. Ako to želite učiniti, bolje je prvo isprobati sam proizvod, jer će izlaz biti isti "viskozan i rastezljiv" - tako ga je nazvao moj domaći tim. Općenito im se to nije svidjelo.
Tasha
Prije par dana, nakon što sam pročitao sve poruke, kupio sam aparat za jogurt (prije toga, aparat za kruh, još nema multivarke, eto, pokazalo se korisno mjesto). Prvi je eksperiment vrlo uspješan. Koristila sam staklenku suhog "narine" i "laktobakterina" (bočica od 5 doza), u ljekarni su rekli da se može koristiti zajedno. Napravio sam početnu kulturu od 0,5 litre - ispala je homogena gusta masa ugodnog mirisa. Tada sam uzeo 2 žlice kiselog tijesta na 1 litru mlijeka (zadnji put kad sam dodao još vrhnja) ispalo je super - također homogena gusta masa! Ali kiselo je, pa djetetu dodam šećer i naribanu čokoladu za ukras (pa, ne jede tvrdoglave s bobičastim voćem), mužu s pekmezom, a ja sam za sebe voljela smrznute bobice naribane sa šećerom. Štoviše, bobice i voće mljeveno sa šećerom ukusnije su, aromatičnije od smrznutih bez šećera. Stoga cijele zamrzavam za kompot, a naribane za palačinke, svježi sir, a sada su korisni za jogurt.
Lika
Citat: fugaska

inače, u posljednje vrijeme fermentiram linexom, 2 kapsule
fugaška, ovo je ono koje se nalazi u tabletama (kapsulama) iz ljekarne i koje se pije za obnavljanje flore.
fugaška
da, točno kapsule iz ljekarne
uvijek radi savršeno !!! Jedina je neugodnost što se ovaj prah mora vrlo pažljivo "umiješati", pluta i nakon što se razlije u male staklenke. ali rezultat je uvijek isti - vrlo nježni jogurt, ne uvijen, ne ljušti se ... glavno je ne pretjerano eksponirati!
NatalyaN
Citat: fugaska

da, točno kapsule iz ljekarne
glavno je ne pretjerano eksponirati!
Koliko dugo fermentirate?
sumorni medvjed
Jogurt radim u termosici, fermentirao sam ga prirodnim jogurtom Valio ili Snowball iz lokalne mljekare (rok trajanja 5 dana). Nakon čitanja ove teme, radim to na bifidumbakterinu. Prijatelji su pritisnuli: kažu, ovo je ljekoviti pripravak i opasno ga je upotrebljavati gotovo svaki dan .. Iskreno, nije mi posebno neugodno, po mom mišljenju, iste bifidobakterije kao u jogurtima u trgovini ... jogur se okreće biti vrlo nježan i ukusan ... što misliš?
fugaška
NatalyaN, u hladnoj sezoni (sada posebno) vrijeme kuhanja je 6-7 sati, a ljeti je dovoljno pet sati. u svakom se slučaju mora provjeriti spremnost. samo pripazite da bilo koja bakterija voli toplo okruženje, zato nemojte koristiti mlijeko iz hladnjaka, malo ga zagrijte. oni koji su davali djeci znaju da je potrebno razrijediti toplom vodom. Mlijeko uvijek malo zagrijem, barem do 30 stupnjeva.

Tmurno medvjediće, žive bakterije nikada nikome nisu ometale! ako im dijete ne smije, onda ne vrijedi raditi takav jogurt. moj najstariji sin ima 4 godine, najmlađi godinu dana. Hranim ih domaćim jogurtima (na bifidumbacterinu i linexu) svaki dan više od godinu dana. a niti jedan liječnik još nije rekao da se to ne smije raditi! ali jogurti iz trgovine već dolaze s aditivima, pa bih ipak odabrao čistiji proizvod
sumorni medvjed
Fugasca, i ja sam se zbog djece počeo zamarati jogurtom i mnogim drugim stvarima.Imam ih i dva (3,5 g i 3 mjeseca). Otkad ste počeli davati jogurt najmlađima? Dodajete li što u konačni proizvod za djecu? Koliko držite u hladnjaku?
Jogurt radim u malim obrocima (pola litre mlijeka + kiselo tijesto) tako da ga mogu pojesti gotovo odmah (dobro, možda još jedan put ostane za mene ili moju kćer). Ne znam koliko se čuva u hladnjaku, pa ne riskiram. Moja kći i suprug jedu prirodno (iako dodam smeđi šećer), a smrvljeno voće mrvim za sebe.
I posljednje pitanje: u kojem omjeru treba dodati kvasac (bifidumbacterin)? Empirijski sam dobio 3 vrećice po pola litre (isprva sam natočio 2, ali gotovo se nije zgusnuo preko noći).
fugaška
Imam juniorsku umjetnicu, vrlo brzo je počeo davati jogurt, otprilike od 4. mjeseca. prvo sok od jabuke, zatim jabuka, a zatim jogurt. Jogurt ne čuvam dulje od tri dana, moja djeca pojedu 7 staklenki za samo tri dana. Teglu dajem svaki dan. Ponekad i druga padne na najmlađe. Opća poteškoća za mene je negdje 1,3 litre: 1 litra mlijeka 1,5% i 0,3 litre vrhnja za piće 10% (svi proizvodi nisu dugotrajni, rok trajanja je nekoliko dana). Za ovu količinu dovoljne su ili dvije ampule bifidumbakterina ili dvije kapsule linex. Ali ne zamaram se kiselim tijestom, svaki put kad napravim jogurt s kiselim tijestom u prahu.
ako tijekom noći nije fermentirao, pa se možda malo zagrijao? ili se termosica zagrijava? ili možda samo malo masti, koja nije dobro zgusnuta? Ako to radim u potpunosti na mlijeku s 1,5, onda i ono loše fermentira ... zato malo povećavam sadržaj masti. ali ne dodajem mlijeko u prahu - prvo sam ga probala na sebi, nije mi se baš svidjelo
ali konačnom proizvodu ne dodajem ništa. Ja samo kada fermentira 1 žlica. l. Stavio sam šećer, to su svi aditivi. moja djeca ne vole slatki jogurt, stvarno vole čist i pomalo slatkast
Lala
Jogurt sam stavila na Narin već prije 10 sati, a sada izgleda kao mlijeko. Uopće nije fermentirano. Mislim da je možda ovo zato što sam otopila bakterije u mlijeku iz hladnjaka - nisam ga zagrijala? Što bih sada trebao učiniti s ovim mlijekom? Izliti ili će na kraju fermentirati?
Celestine
Citat: Tulipan

Jogurt sam stavila na Narin već prije 10 sati, a sada izgleda kao mlijeko. Uopće nije fermentirano. Mislim da je možda ovo zato što sam otopila bakterije u mlijeku iz hladnjaka - nisam ga zagrijala? Što bih sada trebao učiniti s ovim mlijekom? Izliti ili će na kraju fermentirati?

A bakterije su bile svježe. Pokušajte ponovno uključiti aparat za jogurt, možda se i dalje bude
Lala
Citat: Celestine

A bakterije su bile svježe. Pokušajte ponovno uključiti aparat za jogurt, možda se i dalje bude
Svježe. Ali sumnjam da možda nisu pravilno pohranjeni. Sve je vrijedno mog mlijeka, ostavit ću ga cijelu noć, što još možeš
Celestine
Citat: Tulipan

Svježe. Ali sumnjam da možda nisu pravilno pohranjeni. Sve je vrijedno mog mlijeka, ostavit ću ga cijelu noć, što još možeš

prije odlaska preko noći, ponovno ga uključite, bakterije su se naglo smrzle, zagriju se i probude, a ako ne, onda definitivno nisu žive
Lala
Citat: Celestine

prije odlaska preko noći, ponovno ga uključite, bakterije su se naglo smrzle, zagriju se i probude, a ako ne, onda definitivno nisu žive
Dakle, nisam ga isključio, cijelo vrijeme sam se grijao. Pa, ujutro se napokon pripremio, zamislite da je prošlo 22 sata! Ali čudno je da je u jednoj tegli još bilo mlijeka. A sve ostalo je napravljeno. samo što mi se okus zapravo nije svidio, unatoč tome što je s imulom bolji okus
Viki
Tulipani, ako želiš kuhati iz "Narine", onda možeš slijediti put najmanjeg otpora, kao što sam ja to učinio. Uzeo sam "Narine" u tekućem obliku, odnosno gotov proizvod + mlijeko, i u proizvođač jogurta. Rezultat je isti kao u paketu. Baš puno. Negdje 200 grama po litri mlijeka.
Lala
Citat: Viki

Tulipani, ako želiš kuhati iz "Narine", onda možeš slijediti put najmanjeg otpora, kao što sam ja to učinio. Uzela sam "Narine" u tekućem obliku.e. gotov proizvod + mlijeko i za proizvodnju jogurta. Rezultat je isti kao u paketu. Baš puno. Negdje 200 grama po litri mlijeka.
Shvatio, hvala! Ali mislim da više neću kupiti Narine. Štoviše, već sam kupio 10 ampula suhog postolja u hladnjaku. i ovdje ću opet potrošiti novac, ali rezultat neće odgovarati.
Mame
tarantula, da, nije htjela napustiti limenku, morao sam pomoći žlicom

O bifidumbakterinu. Trebalo mi je 13 sati da prvi put napravim jogurt sa suhom kiselom tijestom! Sada s gotovom staklenkom (od prve serije) - ispalo je brže.
tarantula
Koliko limenki bifidobakterina uzimate po 1 litri mlijeka?
Celestine
Citat: tarantulla

Proučavam ovu temu 2 tjedna. Sve uzduž i poprijeko. Zahvaljujući njoj odlučio sam se za kupnju. Također sumnjam u temperaturu, jer se sat vremena nakon uključivanja aparata za jogurt staklenka toliko zagrije da mi opeče ruke.

temperatura treba biti 40 gr. i farmaceutske bakterije nažalost možda nisu baš živahne
tarantula
Želim jogurt učiniti prirodnijim
Danas sam tražila bakterije koje djevojke koriste u ovom Temku, ali nigdje ih nisam mogla pronaći. Jučer sam kupio Bifidobacterin, pakiranje pasteriziranog mlijeka. Prokuhao sam mlijeko, ohladio (na toplo stanje), razrijedio suhe bakterije mlijekom (uzeo sam jednu teglu, možda je ovo vrlo malo?), A zatim sve promiješao, ulio u staklenke i u aparat za jogurt. Nakon 9 sati konzistencija mlijeka uopće se nije promijenila
U frustriranim osjećajima izlila je svo mlijeko u lonac, dodala aktivnost tamo i za sat vremena mlijeko je postalo gusto. Ali nije mi se svidjelo što je nestalo, dosljednost je usisana. I staklenke su jako vruće. Želim kupiti termometar za praćenje temperature u aparatu za izradu jogurta, ali jedino što ne znam je koji se može koristiti
Želim danas probati napraviti novu porciju. Koliko bakterija trebate staviti u mlijeko?
tarantula
Citat: Rustikalna peć

Ako se proizvođač jogurta "pregrije", potrebno ga je popraviti.

No budući da su vaše "prevruće" staklenke vaše subjektivno mišljenje, osim toga, prije nego što se usiri, vaše mlijeko već se zagrijava u aparatu za jogurt 9 sati, pokušao bih ponovo da ga napravim na provjereni način, s Activijom
Sad opet stavljam jogurt. Prokuhao sam mlijeko, ohladio, dodao 3 staklenke suhog Bifidumbacterina na 1 litru. cekat cu
Celestine
Citat: NataliaN

za kisela tijesta s Instituta za mlijeko i meso, koji imamo u Kijevu, rezultat je izvrstan. Ne mogu tamo, ali starter kulture su gotove, u ljekarni sam kupila Bifidumbacterin u ampulama. A onda se ispostavilo da ne rade sve ampule, pa, ne fermentiraju svaki put. Zamislite, a ljudi kupuju lijekove u ljekarni, u nadi da će bakterije pomoći tijelu, a ne znaju da ne pomažu, jer su mrtvi. Hmmm ........... Evo digresije.

100% isto, početne kulture s instituta nikada nisu zakazale, a ljekarna uopće nije radila. Jednog ću dana probati jogurt iz kanadske ljekarne
Mame
Pa, evo imam prvu punkciju ... Pa, zašto te bifidobakterije iz jednog pakiranja pohranjenog u hladnjaku rade svaki drugi put

Kao rezultat, nakon 6 sati - tekuće mlijeko, nakon 12 sati - neke limenke - tekućine, 2 limenke jogurta - preostale limenke - već svježi sir ... Izmiješano, čini se ...

To je to, prebacujem se na probiotike ... (ovo je njemački jogurt, napisan na staklenci - zamišljena riječ sadrži "probiotike" - ispada da je jogurt jako dobar ...)
Julija
Pozdrav svima! Narine fermentirano mlijeko. 2 kapsule za 1,2 litre. mlijeko. Stajao je 14 sati u aparatu za jogurt. Sirutka se odvojila i okusa je kao usireno mlijeko (ne kiselo). Da li bi to trebalo biti ili bi to ipak trebala biti homogena masa kao u jogurtu? Kad sam nakon 10 sati pogledao u proizvođač jogurta, nije bilo sirutke, ali bilo je tekućeg mlijeka. Aparat za jogurt nije jako vruć.
palica90
Citat: Juliya

Pozdrav svima! Narine fermentirano mlijeko. 2 kapsule za 1,2 litre. mlijeko. Stajao je 14 sati u aparatu za izradu jogurta. Sirutka se odvojila i okusa je kao usireno mlijeko (ne kiselo).Da li bi to trebalo biti ili bi to ipak trebala biti homogena masa kao u jogurtu? Kad sam nakon 10 sati pogledao u proizvođač jogurta, nije bilo sirutke, ali bilo je tekućeg mlijeka. Aparat za jogurt nije jako vruć.
Delana na Narinu. Uzeo sam 4 ampule (po 1 litri), malo razrijedio s mlijekom, dobro promiješao, dopunio ostatak mlijeka (gotovo je prokuhalo i ohladilo na 40%) u aparat za jogurt 3-4 sata. Predivno.
Rustikalna peć
Citat: Juliya

Pozdrav svima! Narine fermentirano mlijeko. 2 kapsule za 1,2 litre. mlijeko. Stajao je 14 sati u aparatu za izradu jogurta. Sirutka se odvojila i okusa je kao usireno mlijeko (ne kiselo). Da li bi to trebalo biti ili bi to ipak trebala biti homogena masa kao u jogurtu? Kad sam nakon 10 sati pogledao u proizvođač jogurta, nije bilo sirutke, ali bilo je tekućeg mlijeka. Aparat za jogurt nije jako vruć.

U jogurtu ne smije biti sirutke. Gusta je i jednolična.
Najvjerojatnije ste dobili proizvod pod nazivom "Kiselo mlijeko".
14 sati, u toplini, moglo bi se ukiseliti, čak i s potpuno mrtvim kvascem.
Lenusya
Hura-a-a-a
Nakon 14 sati stajanja na podmetačima dviju salveta, ispostavilo se da je starter za Narine bio ono što je liječnik naložio.
Cure, kako vas sve volim.
Sad je jasno gdje je pas napipao - doista Tefal pregrije malo jogurta, očito vrlo nježne kisele tijesta, budući da tako reagira.
Možete ići u krevet mirno.

I još nešto: možda je netko zainteresiran - zadržala je prvi interval (sve dok se tipka nije sama isključila), a zatim ga je svakih 6 sati uključivala doslovno 30 minuta i isključivala iz utičnice.

Banderos, najvažnije je da uzmete jogurt, a onda vam s iskustvom neće trebati ni mjerač vremena
Iako imam automatski, sjedio sam ovdje do 2, čekajući što će se dogoditi. I, ako se ne varam, ne trebate svaki put lagano preliti kipuću vodu za litru i osam limenki
Julija
Citat: Lenusya

Hura-a-a-a
Nakon 14 sati stajanja na podmetačima dviju salveta, ispostavilo se da je starter za Narine bio ono što je liječnik naložio.

Koliko ste kapsula Narine dodali po 1 litri? Dodao sam 3 kapsule po litri. i stavio u 10 sati. Djelovalo je dobro, ali kada je stajalo 14 sati, sirutka se odvojila i izgledala je kao usireno mlijeko.
Lenusya
Napravio sam radnu predjelo za kuhanje narine, a prema uputama, trebalo bi fermentirati 18-20 sati. (tako da izgleda kao usireno mlijeko). Zatim, u roku od 7 dana, možete pripremiti proizvod iz ove starter kulture: 2 žlice radne starter kulture na 1 litru mlijeka s vremenom vrenja 5-7 sati. Gotov proizvod čuva se u hladnjaku ne više od 2 dana.
Nikad nisam pravio kapsule (želim probati), Narine imam u bocama - 1 bočica od 0,5 litre; u prahu od 200 mg (zeleno pakiranje, 10 kom) - 1 vrećica na 200 ml; a u prahu od 100 mg (plavo pakiranje, 10 kom) - 1 vrećica na 100 ml mlijeka. 200 ml. radni kvasac dovoljan je za 3-4 puta.
S prijateljicom često podijelimo 1 pakiranje na dva: njoj to uspijeva u Moulinexu, a ja ne Tefaleu.
Iz prirodnih jogurta kupljenih u trgovini ispada savršeno.

Juliya, koju marku jogurta imaš? Možda znate kakvu tajnu?

Termometar je potreban, ali koji? i kako ga tamo instalirati?
Možda možeš nešto savjetovati
Mame
U očima ovih "farmaceuta" zbog neznanja ...

Bilo koji prirodni jogurt može se koristiti kao predjelo. Activia (sa zelenom kapom), finski Jefilus, njemački, pa čak i naš, mljekara Lianozovsky. Kao i ljekarna "Nerine" i "Bifidumbacterin" u prahu. Istina, posljednje dvije ponekad ne uspiju. Iako su nedavne recenzije ohrabrujuće.
Celestine
Nedavno sam probao apotekarski jogurt u kapsulama (kanadski) 2 kapsule na 1 litru mlijeka, fermentirano pristojno, pokazalo se živim. U ljekarni zapravo postoji mnogo vrsta jogurta, čudno je da ljekarnik ne zna
Viki
Pakat, Imam ga, a prethodno sam bio u žutoj tegli
Jogurt s bakterijskim starter kulturama (narine, Vivo, itd.)
cijena je zapela, tako da je ne možete otkinuti, oprostite ...
I također pogledajte ovdje:
🔗
i zanimljivije:
🔗
Viki
Ne u tabletama. U kapsulama. Kapsula se lako otvara i iz nje se izlijeva prah.
Jogurt s bakterijskim starter kulturama (narine, Vivo, itd.)
To su žive bakterije, samo što spavaju ...
Lenusya
Citat: Juliya

Imam proizvođača jogurta Moulinex. Jednom sam običnim alkoholnim termometrom izmjerio temperaturu gotovog jogurta - bilo je 35.
A 200 mg narina u prahu na 200 ml mlijeka služi za pravljenje kiselog tijesta? Kupila sam 30 kapsula od 150 mg. Dodao sam 3-4 kom po litri. Ispada da je 450-600 mg.

Evo uputa za izradu Narine od bočica:
Faza 1 - PRIPREMA RADNOG UPRAVLJAČA (RZ)
PAŽNJA! STOLARIJA TREBA BITI STERILNA I DOBRO RASPOLOŽENA!

Mlijeko može biti cjelovito, pripremljeno ili pripremljeno od suhog mlijeka (6 žlica suhog mlijeka na 1 litru vode), udio masti u mlijeku treba biti minimalan.

Ulijte malo (10 - 50 ml) tople prokuhane vode (oko 40 ° C) u bocu ili šalicu sa sadržajem kapsule, protresite, pustite da odstoji 30 minuta

Prokuhajte 5-10 minuta. 0,5 litre mlijeka i ohladite na 40 stupnjeva C (pomoću termometra).

Uklonite pjenu! Ulijte mlijeko u čistu termosicu ili staklenku oparenu kipućom vodom. Dodajte kuhane Narine s vodom u mlijeko. Čvrsto zatvorite posuđe, temeljito protresite smjesu, dobro umotajte staklenku i stavite na toplo mjesto.

Važno je održavati temperaturu fermentacije od 38 + 2 stupnja. IZ.

U roku od 5-20 sati treba stvoriti ugrušak, preliti sadržaj iz staklenke ili termosice u čistu posudu i hladiti 2 sata da sazrije.

Dobiveni bijeli, blago viskozni, blago kiseli proizvod je djelotvorna početna kultura (WP). Moguće je djelomično odvajanje seruma. Čuvajte RH u hladnjaku do 10 dana.

PAŽNJA! Kuhanje (RH) na nižim temperaturama produljuje razdoblje fermentacije i pogoršava svojstva proizvoda.

Faza 2 - PRIPREMA KISELOG MLEČNOG PROIZVODAProizvod se priprema na isti način kao i kiselo tijesto. U termosici ili staklenci kuhano i ohlađeno na 40 stupnjeva. Celzijusa s mlijekom dodajte 1-3 žlice (RZ) na 1 litru mlijeka i odstojte 5-8 sati. Nakon sazrijevanja u hladnjaku tijekom 2 sata, proizvod je spreman za upotrebu.

Dakle, (RZ), dobiven iz jedne kapsule (boce), omogućuje pripremu do 20 litara fermentiranog mliječnog proizvoda.
Željena kiselost može se dobiti smanjenjem ili povećanjem vremena zadržavanja fermentiranog mlijeka u termosici ili u staklenci.
Savjetuje se da fermentirani mliječni proizvod čuvate najviše 2 dana na temperaturi od 4 stupnja. C u hladnjaku.

Samo ako kuhate od kiselog tijesta, onda ispada mnogo isplativije
Prašci u zelenim pakiranjima razrjeđuju se s 1 prahom na 200 gr. (kako je napisano u uputama.)

Evo što sam pronašao na internetu:

PRIJAVA
SBK “NARINE” - dodatna medicinska hrana za novorođenčad.
SBK “NARINE” u kapsulama i fermentirani mliječni proizvod “NARINE” pripremljeni na njegovoj osnovi:
djeca od 6 mjeseci kao dopunska hrana
s crijevnim infekcijama (kolibaciloza, sepsa, salmoneloza, dizenterija, klebsieloza, iersinioza, stafilokokne infekcije itd.)
s raznim oblicima disbioze
tijekom i nakon upotrebe antibiotika
za čišćenje tijela od otrova i toksina
s preuranjenim starenjem i općom nelagodom nakon duljih stresnih situacija
za normalizaciju crijevne aktivnosti (zatvor, proljev itd.)
kao imunostimulans za virusne i somatske bolesti
u liječenju posljedica ozljeda zračenjem, trovanja teškim metalima i industrijskim otrovima
s patologijama povezanim s Helicobacter pylori (kronični gastritis B tipa, peptični čir)
s patologijama jetre
s kroničnim pankreatitisom
s gastroezofagealnom refluksnom bolešću
za alergije
u liječenju ginekoloških bolesti
za prevenciju ispucanih bradavica
Za djecu od 6 mjeseci kao dopunska hrana
Zamjena za majčino mlijeko
1 litra mješavine mliječne kiseline "NARINE" izrađena od punomasnog mlijeka sadrži od 30g do 45g mliječne masti s određenom količinom lecitina, koji ima baktericidna svojstva, od 27g do 37g različitih bjelančevina (kazein, albumin, globulin).Proteini mlijeka bogati su esencijalnim aminokiselinama, uključujući lizin i metionin. Vrijedna fiziološka vrijednost metionina leži u činjenici da potiče detoksikaciju i uklanjanje piridina i drugih cikličkih spojeva iz tijela. "NARINE" je bogat vitaminima B, aromatičnim tvarima, što ga čini biološki cjelovitim prehrambenim proizvodom za djecu i odrasle.

Potiče sintezu vitamina i mliječne kiseline u tijelu
Omogućuje apsorpciju kalcija, fosfora, vitamina, proteina, ugljikohidrata

--------------------------------------------------------------------------------

Za crijevne infekcije (kolibaciloza, sepsa, salmoneloza, dizenterija, klebsieloza, iersinioza, stafilokokne infekcije itd.)
Posjeduje visoku antibakterijsku i antibiotsku aktivnost
Zbog sposobnosti stvaranja mliječne kiseline tijekom fermentacije, kao i stvaranja lizozima, lektolin, lizin, laktocidin, acidofilin, laktobacili imaju visoko antibakterijsko djelovanje. Tako je eksperiment pokazao sposobnost bakterija mliječne kiseline da suzbiju rast truležnih i piogenih mikroorganizama: Pseudomonas, Aeromonas, E. coli, Kl. upala pluća, Proteus Mirabilis, S. enteridis, S. gallinarum, S. cholerae suis, S. Typhimurium, Shigella Serrata marcences, stafilokoki, L - oblici streptokoka.

--------------------------------------------------------------------------------

S raznim oblicima disbioze
Normalizator biocenoze crijevnih mikroba
Kapsule "NARINE" normaliziraju mikrobiološku biocenozu u crijevima, u kratkom vremenu obnavljaju anaerobnu floru (bifidumbakterije i laktobacili), suzbijaju rast uvjetno patogene flore, povećavaju aktivnost normalne Escherichia coli.


--------------------------------------------------------------------------------

Tijekom i nakon primjene antibiotika
Bakterije mliječne kiseline karakteriziraju rezistencija na antibiotike i druge lijekove za kemoterapiju, kao i visoka stopa preživljavanja u gastrointestinalnom traktu.

--------------------------------------------------------------------------------

Za čišćenje tijela od otrova i toksina
Neutralizator toksičnih metaboličkih proizvoda
Bakterije mliječne kiseline i njihovi otpadni proizvodi neutraliziraju otrovne metaboličke proizvode (indol, skatole) i brzo ih uklanjaju iz tijela.

--------------------------------------------------------------------------------

Uz prerano starenje i opću nelagodu nakon duljih stresnih situacija
Normalizator biocenoze crijevnih mikroba
Kapsule "NARINE" normaliziraju mikrobiološku biocenozu u crijevima, u kratkom vremenu obnavljaju anaerobnu floru (bifidumbakterije i laktobacili), suzbijaju rast uvjetno patogene flore, povećavaju aktivnost normalne Escherichia coli.
Imunomodulator
Nedavne studije pokazale su sposobnost lijeka "NARINE" da stimulira proizvodnju alfa - i gama - interferona i povećava aktivnost prirodnih ubojica. Proizvodnja interferona pod djelovanjem "NARINE" dokazana je in vitro. "NARINE" je dodan u krv i limfne kulture i otkrivena je izravna indukcija interferona pod djelovanjem "NARINE".
Potiče sintezu vitamina i mliječne kiseline u tijelu
Pruža asimilaciju kalcija, fosfora, vitamina, proteina, ugljikohidrata
Neutralizator toksičnih metaboličkih proizvoda
Bakterije mliječne kiseline i njihovi otpadni proizvodi neutraliziraju otrovne metaboličke proizvode (indol, skatole) i brzo ih uklanjaju iz tijela.

--------------------------------------------------------------------------------

Za normalizaciju aktivnosti crijeva (zatvor, proljev itd.)
Normalizator biocenoze crijevnih mikroba
Kapsule "NARINE" normaliziraju mikrobiološku biocenozu u crijevima, u kratkom vremenu obnavljaju anaerobnu floru (bifidumbakterije i laktobacili), suzbijaju rast uvjetno patogene flore, povećavaju aktivnost normalne Escherichia coli.

--------------------------------------------------------------------------------

Kao imunostimulans za virusne i somatske bolesti
Imunomodulator
Nedavne studije pokazale su sposobnost lijeka "NARINE" da stimulira proizvodnju alfa - i gama - interferona i povećava aktivnost prirodnih ubojica. Proizvodnja interferona pod djelovanjem "NARINE" dokazana je in vitro. "NARINE" je dodan u krv i limfne kulture i otkrivena je izravna indukcija interferona pod djelovanjem "NARINE".

--------------------------------------------------------------------------------

U liječenju posljedica ozljeda zračenjem, trovanja teškim metalima i industrijskim otrovima
Normalizator biocenoze crijevnih mikroba
Kapsule "NARINE" normaliziraju mikrobiološku biocenozu u crijevima, u kratkom vremenu obnavljaju anaerobnu floru (bifidumbakterije i laktobacili), suzbijaju rast uvjetno patogene flore, povećavaju aktivnost normalne Escherichia coli.
Neutralizator toksičnih metaboličkih proizvoda
Bakterije mliječne kiseline i njihovi otpadni proizvodi neutraliziraju otrovne metaboličke proizvode (indol, skatole) i brzo ih uklanjaju iz tijela.


--------------------------------------------------------------------------------

S patologijama povezanim s Helicobacter pylori (kronični gastritis B tipa, peptični čir)
“NARINE” i patologije povezane s Helicobacter pylori
Kronični gastritis tipa B, peptični čir i rak distalnog želuca takozvane su patologije povezane s Helicobacter pylori. Strategija liječenja ovih patologija svodi se na iskorjenjivanje Helicobacter pylori korištenjem visokih doza 2 ili 3 antibiotika. Nedavna istraživanja pokazala su postojanje antagonističkog djelovanja bakterija mliječne kiseline na Helicobacter pylori. Štoviše, otkriveno je da se inhibitorni učinak opaža kasnije nakon prestanka uzimanja bakterija mliječne kiseline, kao i da je zajedničko davanje Helicobacter pylori s kulturom bakterija mliječne kiseline spriječilo prianjanje Helicobacter pylori na stijenku želuca . Kultura bakterija mliječne kiseline novo je učinkovito sredstvo u liječenju patologija povezanih s Helicobacter pylori. Uključivanje u složenu terapiju ovih patologija omogućit će smanjenje doze antibiotika, pružanje dugotrajne kontrole aktivnosti Helicobacter pylori, smanjenje vjerojatnosti ponovne infekcije ovim mikroorganizmom nakon iskorjenjivanja, a ujedno će spriječiti razvoj crijevnih crijeva. disbioza uz istodobnu uporabu antibiotika.
Upotreba "NARINE" u kompleksnoj terapiji čira na dvanaesniku omogućila je postizanje boljih rezultata u učinkovitosti liječenja.

--------------------------------------------------------------------------------

S patologijama jetre
"NARINE" i kronične patologije jetre.
Crijevna disbioza vrlo često prati kronične patologije jetre, posebno tijekom pogoršanja bolesti, a često može i sama djelovati kao provocirajući čimbenik. Razvoj crijevne disbioze u patologijama jetre povezan je s oštećenim metabolizmom žuči, što je jedan od regulatora sastava crijevne mikroflore, oštećenim imunitetom, kao i općim nedostatkom hranjivih tvari u tijelu.
Kao rezultat crijevne disbioze, povećava se stvaranje i apsorpcija toksičnih proizvoda u sustav portalne vene, što naglo povećava opterećenje sustava detoksikacije jetre. Uz to, endotoksini, čija se formacija i apsorpcija značajno povećava kod crijevne disbioze, budući da su moćan stimulator aktivnosti upalnih stanica, mogu sami izazvati ili pojačati upalni proces u tkivu jetre.
Nutritivni nedostatak koji se razvija s crijevnom disbiozom također pridonosi pogoršanju funkcije jetre. Također je važno napomenuti činjenicu da oslabljeni imunitet kod crijevne disbioze također negativno utječe na tijek patologija jetre, posebno virusnih.
Upotreba "NARINE" u složenom liječenju kroničnih patologija jetre omogućila je postizanje dobrih kliničkih rezultata i često prolazi bez agresivnih intervencija na tijelu (upotreba steroidnih hormona, citostatika, interferona itd.)

--------------------------------------------------------------------------------

S kroničnim pankreatitisom
"NARINE" i kronični pankreatitis
Poremećaj procesa probave kod kroničnog pankreatitisa (zbog nedostatka probavnih enzima) dovodi do prekomjernog protoka neprobavljenih spojeva u debelo crijevo. To dovodi do pretjeranog razmnožavanja truležne i fermentacijske mikroflore. Širenje mikroba u tanko crijevo ubrzava razgradnju probavnih enzima i dodatno remeti proces probave.Klinička ispitivanja pokazala su da uključivanje lijeka "NARINE" u složenu terapiju kroničnog pankreatitisa doprinosi izraženijem i stabilnijem poboljšanju probave u bolesnika s kroničnim pankreatitisom.

S gastroezofagealnom refluksnom bolešću
"NARINE" i gastroezofagealna refluksna bolest
Normalna mikroflora gastrointestinalnog trakta igra važnu ulogu u regulaciji gastrointestinalne pokretljivosti. GERB je uzrokovan poremećenom normalnom pokretljivošću gornjeg dijela probavnog sustava (poremećaj funkcije sfinktera i odgođeno pražnjenje želuca). Uključivanje "NARINE" u složenu terapiju GERB-a omogućilo je primjetno smanjenje kliničkih manifestacija bolesti.
Zabilježena je dugotrajna remisija bolesti.

--------------------------------------------------------------------------------

Za alergije
"NARINE" i alergija
Alergijske bolesti, prema mnogim znanstvenicima, postat će jedna od najčešćih i najljepših patologija u 21. stoljeću. Nedavna istraživanja nedvojbeno su potvrdila činjenicu alergije na mozak koja je povezana s depresijom, zaboravom i deficitom pamćenja, naglim nerazumnim promjenama raspoloženja i neočekivanim reakcijama u ponašanju. Napominjemo da su sve nabrojane patologije raširene u modernom društvu i predstavljaju nerješiv problem za medicinu.
Razlog za razvoj alergija, s jedne strane, je kršenje tjelesne reaktivnosti, a s druge strane pretjerani unos alergena u tijelo. Izvor alergena koji ulazi u tijelo često je gastrointestinalni trakt. Prekomjerno stvaranje otrovnih proizvoda u crijevima tijekom disbioze i povećanje propusnosti crijevnog zida dovodi do pretjerane apsorpcije tih proizvoda u krvotok i alergizacije tijela. Također je važno napomenuti činjenicu poremećene imunološke reaktivnosti kod crijevne disbioze. U bolesnika s različitim oblicima alergijskih bolesti često se otkriva kršenje crijevne mikroflore. Upotreba lijeka "NARINE" za korekciju disbakterioze dovela je u niza bolesnika do nestanka ili značajnog smanjenja ozbiljnosti alergija.

--------------------------------------------------------------------------------

U liječenju ginekoloških bolesti
"NARINE" i ginekološke bolesti
Upotreba kulture mliječnokiselinskih bakterija u opstetriji i ginekologiji fiziološki je opravdana i biološki svrhovita. Bakterije mliječne kiseline identične su po morfološkim i biokemijskim svojstvima s Doderleinovim rodnim bacilom. Primjena "NARINE" u obliku vaginalnih kuglica i štapića pokazala je rani nestanak patogene i oportunističke mikroflore i stabilno obnavljanje prirodnog okoliša rodnice.

--------------------------------------------------------------------------------

Za prevenciju ispucanih bradavica
Postpartalni mastitis. Prevencija zaraznih bolesti stafilokokne etiologije
U mnogim klinikama rašireno je zdravo nošenje bolničkih sojeva Staphylococcus aureus od strane medicinskog osoblja medicinskih ustanova, bolnica, žena nakon poroda i novorođenčadi, što se smatra jednim od glavnih uzroka infekcije rana, razvoja postpartumnog mastitisa i mnogih zaraznih bolesti stafilokokne etiologije u novorođenčadi. Praksa je pokazala da su novorođene bebe posebno osjetljive na stafilokoknu infekciju, koja se može manifestirati u obliku kolica i bolesti. Jedna od glavnih metoda borbe protiv prijenosa zlatnog stafilokoka je rehabilitacija glavnog biotopa prednjih dijelova nosne šupljine. Trenutno se za sanaciju nosača koriste antibiotici, stafilokokni bakteriofag, heksaklorofen, furacilin, borna kiselina i drugi lijekovi. Međutim, poznate metode reorganizacije prijevoznika nisu dovoljno učinkovite i često čak ne vode ni do privremene eliminacije prijevoznika. Kao rezultat primjene antibiotika, raznih lijekova za kemoterapiju i antiseptika često se javljaju alergijske reakcije, suzbija se imunološka reaktivnost tijela, stvaraju se otporni oblici mikroorganizama, što rezultira superinfekcijom i disbiozom.
Za bolesti usne šupljine
Zbog sposobnosti stvaranja mliječne kiseline tijekom fermentacije, kao i stvaranja lizozima, lektolin, lizin, laktocidin, acidofilin, laktobacili imaju visoko antibakterijsko i antibiotsko djelovanje, suzbijajući rast i razmnožavanje patogenih mikroorganizama. U slučaju bolesti usne šupljine (stomatitis, gingivitis, faringitis, kronični tonzilitis, drozd), usna šupljina se tretira otopinom "NARINE" (lokalno ili u obliku ispiranja). U slučaju parodontalne bolesti, "NARINE" se koristi u obliku aplikacija.
Za primjenu se koristi fermentirani mliječni proizvod, dobiven na osnovi liofiliziranog "NARINE".
Za ispiranje razrijedite 3 kapsule "NARINE" u 100 g prokuhane vode.
Pakat Hvala vam puno na linku, pokušat ću naručiti (iako nikada nisam komunicirao s internetskim trgovinama)
DJ
Viki Koliko kapsula stavite u 1 litru mlijeka? Radite li kvas od njih? Jedete li ga bez dodataka ili dodajete nešto za okus?
DJ
Lenusya reci Narine, pišeš li iz boca ??? ne razumijem li tečnost? Pogledao sam stranice, uglavnom je u tabletama i kapsulama, možete li od njih napraviti kiselo tijesto? kako izgleda možete li staviti fotografiju? Je li ga lako pronaći u ljekarnama? i koliko to košta?

Oprostite na mnogim pitanjima
DJ

Lenusya o kvascu govorimo li o tim bocama?
Lenusya
Da, to su boce (pa, ljekarnici ih tako zovu) Bila sam jako iznenađena kad je liječnik prvi put na klinici na papiru napisao: Narine je jedna bočica od 0,5 litre. mlijeko
Narine u bočicama - proizvodi Ferment LLC
Narine u prahu - proizvođač "Narex" (Armenija)
Vodim Imunele u trgovinu, pazim da je rok trajanja dobar.
Uzimam aktivni prirodni jogurt bez aditiva (zelena kutija).
Pedantna sam - pregledavam staklenke sa svih strana kako bi bile hermetički zatvorene.

A onda sam jednom donio kiselo vrhnje kući, skinuo gornji poklopac i netko je već djelomično probao kiselo vrhnje
Lenusya
Ništa se opet nije dogodilo s Narine
U proizvodnji jogurta bilo je 7 staklenki fermentiranih Imuneleom i 1 Narine. Jogurt iz Imunelea bio je gotov za 5 sati, a Narine je još uvijek bila isto mlijeko za 12 sati.
U mikrovalnoj pećnici u načinu fermentacije (kako se ispostavilo, konvekcija se uključuje na 40 stupnjeva 7-9 sati, gramofon se ne okreće) ista slika: 1 šalica fermentirana Activijom bila je gotova za 5 sati, a s Narine - mirno mlijeko.
Pokušat ću pronaći Narine u kapsulama.
Tanyusha
Lenusya, možda se ne trebaš zamarati Narine, učini to dobro s Imunelijem i Activijom, jer to dobro djeluje.
Rustikalna peć
Citat: tanya1962

Lenusya, možda se ne trebaš zamarati Narine, učini to dobro s Imunelijem i Activijom, jer to dobro djeluje.

+1000
A narine je najvjerojatnije samo "mrtva" - bilo lažna ili nepropisno pohranjena.
Samouki pekar
Lenusya
Ne zamarajte se Narine !!!!
Proveo sam čitav mjesec gledajući i eksperimentirajući.
Nisam mogao pronaći ništa bolje od Activije i Imunelea.
KEKSIK
Citat: K.E.O.

Iz simbitera izlazi ukusni jogurt. Uz to, simbiter (u našoj Ukrajini) je praktički "zlatni standard" za obnovu flore gastrointestinalnog trakta. Ovo je užasno korisno.
Reci mi molim te. Gdje točno u Ukrajini možete kupiti? I, ako je moguće, fotografiju kako izgleda ili u čemu se prodaje.
Hvala vam!
Lenusya
Citat: KEKSIK

Reci mi molim te. Gdje točno u Ukrajini možete kupiti? I, ako je moguće, fotografiju kako izgleda ili u čemu se prodaje.
Hvala vam!

Idite na web mjesto na kojem je napisano gdje se nalaze i kako možete kupiti početne kulture: Simbilact, Acidophyllin, jogurt, itd. (Imaju puno različitih) starter kultura.

Žao mi je što ne mogu doći tamo

Evo podataka sa stranice:
Glavni ured nalazi se na Levoberežnoj, u "Tehnološkom institutu za mlijeko i meso"
Adresa: ul. Marina Raskova 4-a, 1. kat, ured 100.

Raspored:
Ponedjeljak-petak 10:00 - 18:00
Subota 11:00 - 16:00

Kako doći do nas?
Iz metroa Levoberezhnaya - minibusom. Sa strane hotela Tourist, ispod mosta metroa, vozimo bilo kojim minibusom prema masivu Harkov. Molimo vozača da se zaustavi na stanici "na zahtjev".
Napuštamo minibus, idemo na ulicu - s desne strane bit će zgrada od cigle od 5 katova - Institut za mlijeko i meso. (ulica M. Raskova 4-a)
Kupite bakterijski pripravak "Simbiter" u Ukrajini:

Grad Kijev,
LLC - tvrtka "O.D. Prolisok"
sv. Smelyanskaya, 11, soba. 29 (3. kat)
otpravnik 512-92-67
sv. Majakovski, 18-a
545-09-28
sv. Mendeleeva, 12, soba 300
sv. Gluškova, 31-a
252-59-35

Sve se to temelji na materijalima web mjesta
Ne znam kako izgleda Simbiter - nisam iz Ukrajine

p1300182.jpg
Jogurt s bakterijskim starter kulturama (narine, Vivo, itd.)
Julija
Citat: Lenusya

Da, to su boce (pa, ljekarnici ih tako zovu) Bila sam jako iznenađena kad je liječnik prvi put na klinici na papiru napisao: Narine je jedna bočica od 0,5 litre. mlijeko
Narine u bočicama - proizvodi Ferment LLC

Lenusya, molim te, reci mi, koliko mg su ove boce? Želim probati napraviti početnu kulturu za Narine, ali ne znam koliko 150 kapsula da joj uzmem.
Lenusya
Na bočici piše 0,25 g (250 mg)
Sretno ti! Tada svakako napišite kako ste to učinili

Tek mi je sad palo na pamet: ako postoje vrećice od 200 mg na 200 ml mlijeka, zašto onda bočice od 0,25 na 500 ml.
Navečer ću sigurno pronaći upute za boce.

Julija
Citat: Lenusya

Na bočici piše 0,25 g (250 mg)
Sretno ti! Tada svakako napišite kako ste to učinili

Tek mi je sad palo na pamet: ako postoje vrećice od 200 mg na 200 ml mlijeka, zašto onda bočice od 0,25 na 500 ml.
Navečer ću sigurno pronaći upute za boce.

Hvala vam. Obavezno napišite ako ga nađete, inače sam već zbunjen
Lenusya
Nazvao sam ljekarnu, ljekarnik je pročitao upute za bočice Narine: 1 bočica (250 mg) Narine za 0,5 litre mlijeka
dakle sve je točno

Nešto me ova Narine potpuno zeznula
Celestine
Citat: Lenusya

Idite na web mjesto na kojem je napisano gdje se nalaze i kako možete kupiti početne kulture: Simbilact, Acidophyllin, jogurt, itd. (Imaju puno različitih) starter kultura.

Žao mi je što ne mogu doći tamo

Evo podataka sa stranice:
Glavni ured nalazi se na Levoberežnoj, u "Tehnološkom institutu za mlijeko i meso"
Adresa: ul. Marina Raskova 4-a, 1. kat, ured 100.

Raspored:
Ponedjeljak-petak 10:00 - 18:00
Subota 11:00 - 16:00

Tamo kupujem i to su ovi paketi, 1 boca-6 grivna
Štoviše, od jednog napravim 2 litre jogurta, sjajno se zgusne, a zatim opet upotrijebim 6-7 i čak ni ne kiseli

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha