Imam proizvođača jogurta Moulinex. Jednom sam običnim alkoholnim termometrom izmjerio temperaturu gotovog jogurta - bilo je 35.
A 200 mg narina u prahu na 200 ml mlijeka služi za pravljenje kiselog tijesta? Kupila sam 30 kapsula od 150 mg. Dodao sam 3-4 kom po litri. Ispada da je 450-600 mg.
Evo uputa za izradu Narine od bočica:
Faza 1 - PRIPREMA RADNOG UPRAVLJAČA (RZ)PAŽNJA! STOLARIJA TREBA BITI STERILNA I DOBRO RASPOLOŽENA!
Mlijeko može biti cjelovito, pripremljeno ili pripremljeno od suhog mlijeka (6 žlica suhog mlijeka na 1 litru vode), udio masti u mlijeku treba biti minimalan.
Ulijte malo (10 - 50 ml) tople prokuhane vode (oko 40 ° C) u bocu ili šalicu sa sadržajem kapsule, protresite, pustite da odstoji 30 minuta
Prokuhajte 5-10 minuta. 0,5 litre mlijeka i ohladite na 40 stupnjeva C (pomoću termometra).
Uklonite pjenu! Ulijte mlijeko u čistu termosicu ili staklenku oparenu kipućom vodom. Dodajte kuhane Narine s vodom u mlijeko. Čvrsto zatvorite posuđe, temeljito protresite smjesu, dobro umotajte staklenku i stavite na toplo mjesto.
Važno je održavati temperaturu fermentacije od 38 + 2 stupnja. IZ. U roku od 5-20 sati treba stvoriti ugrušak, preliti sadržaj iz staklenke ili termosice u čistu posudu i hladiti 2 sata da sazrije.
Dobiveni bijeli, blago viskozni, blago kiseli proizvod je djelotvorna početna kultura (WP). Moguće je djelomično odvajanje seruma. Čuvajte RH u hladnjaku do 10 dana.
PAŽNJA! Kuhanje (RH) na nižim temperaturama produljuje razdoblje fermentacije i pogoršava svojstva proizvoda.
Faza 2 - PRIPREMA KISELOG MLEČNOG PROIZVODAProizvod se priprema na isti način kao i kiselo tijesto. U termosici ili staklenci kuhano i ohlađeno na 40 stupnjeva. Celzijusa s mlijekom dodajte 1-3 žlice (RZ) na 1 litru mlijeka i odstojte 5-8 sati. Nakon sazrijevanja u hladnjaku tijekom 2 sata, proizvod je spreman za upotrebu.
Dakle, (RZ), dobiven iz jedne kapsule (boce), omogućuje pripremu do 20 litara fermentiranog mliječnog proizvoda.
Željena kiselost može se dobiti smanjenjem ili povećanjem vremena zadržavanja fermentiranog mlijeka u termosici ili u staklenci.
Savjetuje se da fermentirani mliječni proizvod čuvate najviše 2 dana na temperaturi od 4 stupnja. C u hladnjaku.
Samo ako kuhate od kiselog tijesta, onda ispada mnogo isplativije
Prašci u zelenim pakiranjima razrjeđuju se s 1 prahom na 200 gr. (kako je napisano u uputama.)
Evo što sam pronašao na internetu:
PRIJAVASBK “NARINE” - dodatna medicinska hrana za novorođenčad.
SBK “NARINE” u kapsulama i fermentirani mliječni proizvod “NARINE” pripremljeni na njegovoj osnovi:
djeca od 6 mjeseci kao dopunska hrana
s crijevnim infekcijama (kolibaciloza, sepsa, salmoneloza, dizenterija, klebsieloza, iersinioza, stafilokokne infekcije itd.)
s raznim oblicima disbioze
tijekom i nakon upotrebe antibiotika
za čišćenje tijela od otrova i toksina
s preuranjenim starenjem i općom nelagodom nakon duljih stresnih situacija
za normalizaciju crijevne aktivnosti (zatvor, proljev itd.)
kao imunostimulans za virusne i somatske bolesti
u liječenju posljedica ozljeda zračenjem, trovanja teškim metalima i industrijskim otrovima
s patologijama povezanim s Helicobacter pylori (kronični gastritis B tipa, peptični čir)
s patologijama jetre
s kroničnim pankreatitisom
s gastroezofagealnom refluksnom bolešću
za alergije
u liječenju ginekoloških bolesti
za prevenciju ispucanih bradavica
Za djecu od 6 mjeseci kao dopunska hrana
Zamjena za majčino mlijeko
1 litra mješavine mliječne kiseline "NARINE" izrađena od punomasnog mlijeka sadrži od 30g do 45g mliječne masti s određenom količinom lecitina, koji ima baktericidna svojstva, od 27g do 37g različitih bjelančevina (kazein, albumin, globulin).Proteini mlijeka bogati su esencijalnim aminokiselinama, uključujući lizin i metionin. Vrijedna fiziološka vrijednost metionina leži u činjenici da potiče detoksikaciju i uklanjanje piridina i drugih cikličkih spojeva iz tijela. "NARINE" je bogat vitaminima B, aromatičnim tvarima, što ga čini biološki cjelovitim prehrambenim proizvodom za djecu i odrasle.
Potiče sintezu vitamina i mliječne kiseline u tijelu
Omogućuje apsorpciju kalcija, fosfora, vitamina, proteina, ugljikohidrata
--------------------------------------------------------------------------------
Za crijevne infekcije (kolibaciloza, sepsa, salmoneloza, dizenterija, klebsieloza, iersinioza, stafilokokne infekcije itd.)
Posjeduje visoku antibakterijsku i antibiotsku aktivnost
Zbog sposobnosti stvaranja mliječne kiseline tijekom fermentacije, kao i stvaranja lizozima, lektolin, lizin, laktocidin, acidofilin, laktobacili imaju visoko antibakterijsko djelovanje. Tako je eksperiment pokazao sposobnost bakterija mliječne kiseline da suzbiju rast truležnih i piogenih mikroorganizama: Pseudomonas, Aeromonas, E. coli, Kl. upala pluća, Proteus Mirabilis, S. enteridis, S. gallinarum, S. cholerae suis, S. Typhimurium, Shigella Serrata marcences, stafilokoki, L - oblici streptokoka.
--------------------------------------------------------------------------------
S raznim oblicima disbioze
Normalizator biocenoze crijevnih mikroba
Kapsule "NARINE" normaliziraju mikrobiološku biocenozu u crijevima, u kratkom vremenu obnavljaju anaerobnu floru (bifidumbakterije i laktobacili), suzbijaju rast uvjetno patogene flore, povećavaju aktivnost normalne Escherichia coli.
--------------------------------------------------------------------------------
Tijekom i nakon primjene antibiotika
Bakterije mliječne kiseline karakteriziraju rezistencija na antibiotike i druge lijekove za kemoterapiju, kao i visoka stopa preživljavanja u gastrointestinalnom traktu.
--------------------------------------------------------------------------------
Za čišćenje tijela od otrova i toksina
Neutralizator toksičnih metaboličkih proizvoda
Bakterije mliječne kiseline i njihovi otpadni proizvodi neutraliziraju otrovne metaboličke proizvode (indol, skatole) i brzo ih uklanjaju iz tijela.
--------------------------------------------------------------------------------
Uz prerano starenje i opću nelagodu nakon duljih stresnih situacija
Normalizator biocenoze crijevnih mikroba
Kapsule "NARINE" normaliziraju mikrobiološku biocenozu u crijevima, u kratkom vremenu obnavljaju anaerobnu floru (bifidumbakterije i laktobacili), suzbijaju rast uvjetno patogene flore, povećavaju aktivnost normalne Escherichia coli.
Imunomodulator
Nedavne studije pokazale su sposobnost lijeka "NARINE" da stimulira proizvodnju alfa - i gama - interferona i povećava aktivnost prirodnih ubojica. Proizvodnja interferona pod djelovanjem "NARINE" dokazana je in vitro. "NARINE" je dodan u krv i limfne kulture i otkrivena je izravna indukcija interferona pod djelovanjem "NARINE".
Potiče sintezu vitamina i mliječne kiseline u tijelu
Pruža asimilaciju kalcija, fosfora, vitamina, proteina, ugljikohidrata
Neutralizator toksičnih metaboličkih proizvoda
Bakterije mliječne kiseline i njihovi otpadni proizvodi neutraliziraju otrovne metaboličke proizvode (indol, skatole) i brzo ih uklanjaju iz tijela.
--------------------------------------------------------------------------------
Za normalizaciju aktivnosti crijeva (zatvor, proljev itd.)
Normalizator biocenoze crijevnih mikroba
Kapsule "NARINE" normaliziraju mikrobiološku biocenozu u crijevima, u kratkom vremenu obnavljaju anaerobnu floru (bifidumbakterije i laktobacili), suzbijaju rast uvjetno patogene flore, povećavaju aktivnost normalne Escherichia coli.
--------------------------------------------------------------------------------
Kao imunostimulans za virusne i somatske bolesti
Imunomodulator
Nedavne studije pokazale su sposobnost lijeka "NARINE" da stimulira proizvodnju alfa - i gama - interferona i povećava aktivnost prirodnih ubojica. Proizvodnja interferona pod djelovanjem "NARINE" dokazana je in vitro. "NARINE" je dodan u krv i limfne kulture i otkrivena je izravna indukcija interferona pod djelovanjem "NARINE".
--------------------------------------------------------------------------------
U liječenju posljedica ozljeda zračenjem, trovanja teškim metalima i industrijskim otrovima
Normalizator biocenoze crijevnih mikroba
Kapsule "NARINE" normaliziraju mikrobiološku biocenozu u crijevima, u kratkom vremenu obnavljaju anaerobnu floru (bifidumbakterije i laktobacili), suzbijaju rast uvjetno patogene flore, povećavaju aktivnost normalne Escherichia coli.
Neutralizator toksičnih metaboličkih proizvoda
Bakterije mliječne kiseline i njihovi otpadni proizvodi neutraliziraju otrovne metaboličke proizvode (indol, skatole) i brzo ih uklanjaju iz tijela.
--------------------------------------------------------------------------------
S patologijama povezanim s Helicobacter pylori (kronični gastritis B tipa, peptični čir)
“NARINE” i patologije povezane s Helicobacter pylori
Kronični gastritis tipa B, peptični čir i rak distalnog želuca takozvane su patologije povezane s Helicobacter pylori. Strategija liječenja ovih patologija svodi se na iskorjenjivanje Helicobacter pylori korištenjem visokih doza 2 ili 3 antibiotika. Nedavna istraživanja pokazala su postojanje antagonističkog djelovanja bakterija mliječne kiseline na Helicobacter pylori. Štoviše, otkriveno je da se inhibitorni učinak opaža kasnije nakon prestanka uzimanja bakterija mliječne kiseline, kao i da je zajedničko davanje Helicobacter pylori s kulturom bakterija mliječne kiseline spriječilo prianjanje Helicobacter pylori na stijenku želuca . Kultura bakterija mliječne kiseline novo je učinkovito sredstvo u liječenju patologija povezanih s Helicobacter pylori. Uključivanje u složenu terapiju ovih patologija omogućit će smanjenje doze antibiotika, pružanje dugotrajne kontrole aktivnosti Helicobacter pylori, smanjenje vjerojatnosti ponovne infekcije ovim mikroorganizmom nakon iskorjenjivanja, a ujedno će spriječiti razvoj crijevnih crijeva. disbioza uz istodobnu uporabu antibiotika.
Upotreba "NARINE" u kompleksnoj terapiji čira na dvanaesniku omogućila je postizanje boljih rezultata u učinkovitosti liječenja.
--------------------------------------------------------------------------------
S patologijama jetre
"NARINE" i kronične patologije jetre.
Crijevna disbioza vrlo često prati kronične patologije jetre, posebno tijekom pogoršanja bolesti, a često može i sama djelovati kao provocirajući čimbenik. Razvoj crijevne disbioze u patologijama jetre povezan je s oštećenim metabolizmom žuči, što je jedan od regulatora sastava crijevne mikroflore, oštećenim imunitetom, kao i općim nedostatkom hranjivih tvari u tijelu.
Kao rezultat crijevne disbioze, povećava se stvaranje i apsorpcija toksičnih proizvoda u sustav portalne vene, što naglo povećava opterećenje sustava detoksikacije jetre. Uz to, endotoksini, čija se formacija i apsorpcija značajno povećava kod crijevne disbioze, budući da su moćan stimulator aktivnosti upalnih stanica, mogu sami izazvati ili pojačati upalni proces u tkivu jetre.
Nutritivni nedostatak koji se razvija s crijevnom disbiozom također pridonosi pogoršanju funkcije jetre. Također je važno napomenuti činjenicu da oslabljeni imunitet kod crijevne disbioze također negativno utječe na tijek patologija jetre, posebno virusnih.
Upotreba "NARINE" u složenom liječenju kroničnih patologija jetre omogućila je postizanje dobrih kliničkih rezultata i često prolazi bez agresivnih intervencija na tijelu (upotreba steroidnih hormona, citostatika, interferona itd.)
--------------------------------------------------------------------------------
S kroničnim pankreatitisom
"NARINE" i kronični pankreatitis
Poremećaj procesa probave kod kroničnog pankreatitisa (zbog nedostatka probavnih enzima) dovodi do prekomjernog protoka neprobavljenih spojeva u debelo crijevo. To dovodi do pretjeranog razmnožavanja truležne i fermentacijske mikroflore. Širenje mikroba u tanko crijevo ubrzava razgradnju probavnih enzima i dodatno remeti proces probave.Klinička ispitivanja pokazala su da uključivanje lijeka "NARINE" u složenu terapiju kroničnog pankreatitisa doprinosi izraženijem i stabilnijem poboljšanju probave u bolesnika s kroničnim pankreatitisom.
S gastroezofagealnom refluksnom bolešću
"NARINE" i gastroezofagealna refluksna bolest
Normalna mikroflora gastrointestinalnog trakta igra važnu ulogu u regulaciji gastrointestinalne pokretljivosti. GERB je uzrokovan poremećenom normalnom pokretljivošću gornjeg dijela probavnog sustava (poremećaj funkcije sfinktera i odgođeno pražnjenje želuca). Uključivanje "NARINE" u složenu terapiju GERB-a omogućilo je primjetno smanjenje kliničkih manifestacija bolesti.
Zabilježena je dugotrajna remisija bolesti.
--------------------------------------------------------------------------------
Za alergije
"NARINE" i alergija
Alergijske bolesti, prema mnogim znanstvenicima, postat će jedna od najčešćih i najljepših patologija u 21. stoljeću. Nedavna istraživanja nedvojbeno su potvrdila činjenicu alergije na mozak koja je povezana s depresijom, zaboravom i deficitom pamćenja, naglim nerazumnim promjenama raspoloženja i neočekivanim reakcijama u ponašanju. Napominjemo da su sve nabrojane patologije raširene u modernom društvu i predstavljaju nerješiv problem za medicinu.
Razlog za razvoj alergija, s jedne strane, je kršenje tjelesne reaktivnosti, a s druge strane pretjerani unos alergena u tijelo. Izvor alergena koji ulazi u tijelo često je gastrointestinalni trakt. Prekomjerno stvaranje otrovnih proizvoda u crijevima tijekom disbioze i povećanje propusnosti crijevnog zida dovodi do pretjerane apsorpcije tih proizvoda u krvotok i alergizacije tijela. Također je važno napomenuti činjenicu poremećene imunološke reaktivnosti kod crijevne disbioze. U bolesnika s različitim oblicima alergijskih bolesti često se otkriva kršenje crijevne mikroflore. Upotreba lijeka "NARINE" za korekciju disbakterioze dovela je u niza bolesnika do nestanka ili značajnog smanjenja ozbiljnosti alergija.
--------------------------------------------------------------------------------
U liječenju ginekoloških bolesti
"NARINE" i ginekološke bolesti
Upotreba kulture mliječnokiselinskih bakterija u opstetriji i ginekologiji fiziološki je opravdana i biološki svrhovita. Bakterije mliječne kiseline identične su po morfološkim i biokemijskim svojstvima s Doderleinovim rodnim bacilom. Primjena "NARINE" u obliku vaginalnih kuglica i štapića pokazala je rani nestanak patogene i oportunističke mikroflore i stabilno obnavljanje prirodnog okoliša rodnice.
--------------------------------------------------------------------------------
Za prevenciju ispucanih bradavica
Postpartalni mastitis. Prevencija zaraznih bolesti stafilokokne etiologije
U mnogim klinikama rašireno je zdravo nošenje bolničkih sojeva Staphylococcus aureus od strane medicinskog osoblja medicinskih ustanova, bolnica, žena nakon poroda i novorođenčadi, što se smatra jednim od glavnih uzroka infekcije rana, razvoja postpartumnog mastitisa i mnogih zaraznih bolesti stafilokokne etiologije u novorođenčadi. Praksa je pokazala da su novorođene bebe posebno osjetljive na stafilokoknu infekciju, koja se može manifestirati u obliku kolica i bolesti. Jedna od glavnih metoda borbe protiv prijenosa zlatnog stafilokoka je rehabilitacija glavnog biotopa prednjih dijelova nosne šupljine. Trenutno se za sanaciju nosača koriste antibiotici, stafilokokni bakteriofag, heksaklorofen, furacilin, borna kiselina i drugi lijekovi. Međutim, poznate metode reorganizacije prijevoznika nisu dovoljno učinkovite i često čak ne vode ni do privremene eliminacije prijevoznika. Kao rezultat primjene antibiotika, raznih lijekova za kemoterapiju i antiseptika često se javljaju alergijske reakcije, suzbija se imunološka reaktivnost tijela, stvaraju se otporni oblici mikroorganizama, što rezultira superinfekcijom i disbiozom.
Za bolesti usne šupljine
Zbog sposobnosti stvaranja mliječne kiseline tijekom fermentacije, kao i stvaranja lizozima, lektolin, lizin, laktocidin, acidofilin, laktobacili imaju visoko antibakterijsko i antibiotsko djelovanje, suzbijajući rast i razmnožavanje patogenih mikroorganizama. U slučaju bolesti usne šupljine (stomatitis, gingivitis, faringitis, kronični tonzilitis, drozd), usna šupljina se tretira otopinom "NARINE" (lokalno ili u obliku ispiranja). U slučaju parodontalne bolesti, "NARINE" se koristi u obliku aplikacija.
Za primjenu se koristi fermentirani mliječni proizvod, dobiven na osnovi liofiliziranog "NARINE".
Za ispiranje razrijedite 3 kapsule "NARINE" u 100 g prokuhane vode.
Pakat Hvala vam puno na linku, pokušat ću naručiti (iako nikada nisam komunicirao s internetskim trgovinama)