Višebojna mesna tepsija u multivarku Panasonic SR-TMH 18

Kategorija: Mesna jela
Višebojna mesna tepsija u multivarku Panasonic SR-TMH 18

Sastojci

600 gr mljevenog mesa (svinjetina + govedina)
2 male tikvice
1 veliki patlidžan
1 mrkva
1/2 žute paprike
1/2 crvene paprike
mala hrpa zelenog luka
3 kriške štruce
1/4 šalice mlijeka
1 jaje
2 srednje rajčice
500 gr - 1 paket smrznute brokule
sol, papar, začini

Način kuhanja

  • Tepsija se može kuhati i u pećnici. Kuhala sam u multivarku Panasonic SR-TMH 18.
  • Naribajte mrkvu, patlidžan, tikvice u zasebnu posudu na grubom ribežu.
  • Sitno nasjeckajte papriku, zeleni luk, rajčicu.
  • Sitno nasjeckajte komade bijelog kruha i prelijte mlijekom.
  • Brokulu lagano skuhajte da se odmrzne (najmanje tri).
  • Popržite mrkvu i papriku.
  • Pirjajte patlidžan i tikvice malo.
  • U mljeveno meso razbijte jaje, dodajte krušne mrvice s mlijekom, solju, paprom, dodajte začin (uzeo sam "talijansko bilje"). Umiješajte mrkvu + bulg. papar, patlidžan + tikvice, zeleni luk.
  • Stavite rukav za pečenje u lonac, na njega rasporedite 2/3 mljevenog mesa.
  • Ravnomjerno u krug, počevši od središta, zalijepite cvjetove brokule u mljeveno meso.
  • Na to stavite ostatak mljevenog mesa. Odozgo pospite sitno sjeckanom rajčicom.
  • Pečenje 65 min. Isključite crtić, otvorite poklopac.
  • Ostavite tepsiju u multitoolu s otvorenim poklopcem 15-20 minuta kako se ne bi raspala pri vađenju.
  • Višebojna mesna tepsija u multivarku Panasonic SR-TMH 18
  • To je nešto !! Uravnotežena kombinacija mesa i povrća - nevjerojatno ukusna i sooo sočna !!


Lidija
Ltd !!! Slinim samo sa fotografije! (y) Ali nedavno sam večerao ... Svakako ću to učiniti!
Lidija
Skuhala sam ga! Ispalo je puno u količinskom smislu - barem mi se tako činilo. Učinila sam to kao u receptu, samo što je mljeveno meso bilo čisto svinjsko. Reći da je ukusno znači ne reći ništa. Za mene je dodatna prednost bila činjenica da je bilo mesa i priloga „u jednoj boci“, budući da u tepsiji ima puno povrća. Bilo je ukusno vruće i na sobnoj temperaturi. Kad sam ga pojeo za večeru, bilo me je lijeno staviti u mikrovalnu. A od "puno" je bio i mali komadić, sad će muž pojesti večeru.
Julchen
Gaša! Puno vam hvala na ovako divnom receptu! Tako ukusno! u potpunosti se slažem s autorom prethodnog posta, i mesom i prilogom odjednom !! Ni sama ne znam koje bih riječi odabrala da opišem kako je to ukusno !! U crtiću sam skuhala puno svih vrsta tepsija, mojih kao i gotovo sve, ja, kao izvođačica, ne svaki put: :) Ali danas sam bila jednostavno oduševljena! (y) još jednom hvala!
Gaša
Cure, hvala na lijepoj riječi ... I sama volim ovu tepsiju ...

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha