☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Mesna jela Tepsije Tepsija od šljiva s piletinom

Tepsija od šljiva s piletinom

Tepsija od šljiva s piletinom

Kategorija: Mesna jela
Tepsija od šljiva s piletinom

Sastojci

Pileći file 500-600 gr.
Jaja 2 kom.
Lukovica luk 2 kom.
Suve šljive ili crno grožđe 300-500 gr. (Težina bez koštica)
Crveno vino ili sok od grožđa ili sok od jabuke 1/2 žlice.
Med, majoneza, kiselo vrhnje 1 žlica. l.
Cimet 1 žličica
Maslinovo ili biljno ulje 1 žlica. l.
Sol 1/2 žlice. l.
Mljeveni crni papar, paprika, curry 1/2 žličice.
Svježi kopar ili peršin nije velika gomila

Način kuhanja

  • Tepsija od šljiva s piletinomLuk narežite na male kockice i pržite na biljnom ulju.
  • Tepsija od šljiva s piletinomŠljivu ili grožđe narežite na sitne komade i dodajte luku.
  • Tepsija od šljiva s piletinomPržite sve zajedno nekoliko minuta.
  • Dodajte med, vino i cimet. Dobro izmiješajte. Prokuhajte, poklopite i dinstajte 10 minuta na umjerenoj vatri.
  • Tepsija od šljiva s piletinomMaknite šljivu i luk s vatre, maknite poklopac i pustite da se ohladi dok ne postane toplo ili hladno.
  • Tepsija od šljiva s piletinom
  • Tepsija od šljiva s piletinomDok se šljiva hladi, kuhajte mljeveno meso.
  • Pileći file provucite kroz mlin za meso, dodajte jaja, majonezu, sol i druge začine, kao i sitno nasjeckano bilje.
  • Tepsija od šljiva s piletinomSve dobro promiješajte.
  • Tepsija od šljiva s piletinomPomiješajte mljevenu piletinu s masom od šljiva i luka i opet dobro promiješajte.
  • Tepsija od šljiva s piletinomGotovo mljeveno meso stavite u kalup promjera 20-24 cm.
  • Tepsija od šljiva s piletinomPodmažite vrh kiselim vrhnjem.
  • Tepsija od šljiva s piletinomZagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, tamo stavite posudu s mljevenim mesom i odmah smanjite na 170 stupnjeva. Pecite 45-60 minuta.
  • Tepsiju koristite toplu ili hladnu, ako imate strpljenja, jer se aroma iz nje jednostavno ne ponavlja, a okus će vas ugodno iznenaditi.
  • Tepsija od šljiva s piletinom

Bilješka

Sada je sezona šljiva, možete je zamrznuti i koristiti za pripremu tepsije zimi.
Svatko tko želi posvijetliti već laganu tepsiju može majonezu i kiselo vrhnje zamijeniti gustim jogurtom, poput grčkog.
Od istih proizvoda pripremam još jedno jednako ukusno jelo, ali ne koristim jaja.
"Pržite luk, dodajte male komade pilećeg fileta, posolite, popaprite i pržite 10-15 minuta, dok se piletina ne isprži. Šljive popržite odvojeno, 5 minuta, dodajte vino i cimet, poklopite i pirjajte još 5 minuta. Stavite prženu piletinu u šljive. I dinstajte 15-20 minuta. "
Dobar tek!

francevna
Tatyana, imaš ukusnu tepsiju! Također volim dodati šljive u meso, svježe, suho, smrznuto.
A nisam pravio mesnu tepsiju sa šljivama.
Iri55
Hvala na receptu. Morat ću pokušati. Mljevenom mesu nikada nisam dodavao šljive.

Rituslya
Vrlo zanimljiv recept!
Nevjerojatna kombinacija šljiva s mesom. Nisam probala takvu tepsiju, ali jela sam meso sa suhim šljivama. Ukusno i sočno.
Tanya, hvala! Svakako ću morati probati.
Mogu zamisliti kakav niz okusa, gdje ima meda, šljiva i soka! Njam!
Svakako ću ga skuhati.
Irinap
Mesna tepsija je već ukusna, a zatim se dodaju (za mene) neobični sastojci, hvala!
Tatjana1103
Citat: francevna
A nisam pravio mesnu tepsiju sa šljivama.
Alla, probajte, u sezoni šljiva ga uvijek kuham, vrlo je svijetlog okusa, suprug je isprva okrenuo nos, ali sada ga ne možete povući za uši. Tepsija je sočna, slatkasto-kiselog okusa, s grožđem je slađa nego sa šljivama, ali ionako ukusna, sasvim zadovoljavajuća.



Citat: Iri55
Morat ću pokušati.
Irina, za početak možete napraviti pola norme, za mene se s promjerom kalupa od 18 cm pokazalo da je tepsija visoka 8 cm. Napravio sam je i u staklenoj formi promjera 24 cm, a zatim ispada visoko 3 cm. To ni na koji način ne utječe na okus, mijenja se samo vrijeme pečenja.



Citat: Rituslya
Ukusno i sočno.
Ritochka, takav kakav je, a također je i tepsiju lako jesti.



Citat: Irinap
a zatim se (za mene) dodaju neobični sastojci
Irina, možete improvizirati sa začinima, samo cimet ne treba isključiti.Nemoguće je opisati točan okus ovog jela, mora se probati.
Mandraik Ljudmila
Tanečka, Odnio sam prekrasan recept u oznake Šljiva je počela potamnjeti, nadam se da će uskoro otići, to ću sigurno učiniti, ali u dijelovima, u malim oblicima, u selu nemam pećnicu, peći ću to u princezi.
Kruna
Teško bih se usudio dodati svježe šljive u ovo jelo (brzo ćemo ih pojesti :-)), ali kisele, začinjene i začinjene, koje sam pripremio gotovo 14 litara, bit će upravo ovdje!
Tanya, hvala na originalnom receptu!
Tatjana1103
Citat: Mandraik Ludmila
Učinit ću to, ali u dijelovima, u malim oblicima,
Lyudmil, to možete sigurno raditi u malim oblicima, tepsiju je teško isušiti, bez obzira na to što pokušavam, uvijek ispadne sočno. Kako se trudiš u princezi, napiši, vrlo zanimljivo



Citat: CroNa
ali ukiseljeno, začinjeno i začinjeno, bit će upravo ovdje!
Galina, ukiseljena šljiva neće biti ništa lošija, a možda i bolja, samo prilagodite začine sebi, jer je šljiva već ukiseljena u nekim začinima
Mirtočka
Hvala na novom ukusu. Jako mi se svidjelo. Dodano samo manje cimeta. Ovo je moje, još ću kuhati.
Tatjana1103
Mirtočka, Jako mi je drago što se tepsija okusila
Tatjana1103
Napravila sam tepsiju u malim limenkama za muffine, sve je ispalo sjajno, male porcije tepsije, ne manje sočne nego u velikom obliku i vrlo povoljne za jelo. Za tepsiju sam koristio vino Cahors. Prije nego što šljiva ponestane, probajte - vrlo je ukusna

Tepsija od šljiva s piletinom
 

Ostali recepti u odjeljku "Tepsije"

Pileća tepsija s patlidžanima
Pileća tepsija s patlidžanima
 Tepsija od krumpira i patlidžana
Tepsija od krumpira i patlidžana
 Svečana mesna tepsija novogodišnja mesna kugla
Svečana tepsija s mesom "Novogodišnja lopta od mesa"
 Višebojna mesna tepsija u multivarku Panasonic SR-TMH 18
Višebojna mesna tepsija u multivarku Panasonic SR-TMH 18
 Frankonska tepsija (Fraenkischer Krautauflauf)
Frankonska tepsija (Fraenkischer Krautauflauf)
 Tepsija s polpetom s brokulom
Tepsija s polpetom s brokulom

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha