Svinjski kotleti s paprikom

Kategorija: Mesna jela
Svinjski kotleti s paprikom

Sastojci

Svinjska reza 1 kg
Velika slatka paprika 3 kom.
Limun 1 računalo.
Velike jabuke 2 kom.
Luk 0,5 kg
Umak od soje 50 ml
Maslinovo ulje 100 ml
Provansalsko bilje,
crna i crvena mljevena paprika
ukus

Način kuhanja

  • Kuhamo s minimalnim naporom:
  • Meso narežite na slojeve debljine 1-1,5 cm. Lagano istucite ili obradite mekšarom. Kombinirajte maslinovo ulje, soja sos i začine. Ovom smjesom pokrijte svinjetinu i stavite je u hladnjak na 8-10 sati.
  • Sljedeći dan stavite naše komade na lim za pečenje blizu jedan drugog, ako umak nije potpuno apsorbiran, prelijte ga na vrh. Jabuke, slatku papriku narežemo na trakice, luk na pola prstena. Pomiješajte s dodatkom soka od 1 limuna, ako su jabuke kisele - pola limuna. Dobivenu smjesu rasporedite na meso. Pleh zatvorimo folijom i 40 minuta na 180 stupnjeva u pećnici. Zatim uklonite foliju i pustite da se povrće malo prži 10 minuta. Izvadite, poškropite limunovim sokom i stavite na tanjure.

Bilješka

Kombinirala je kinesku i rusku kuhinju - od kineske ideje i naše prezentacije

Dobar tek.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha