Aparat za sladoled: pregledi, upute, problemi s kupnjom i radom

ehhh, jasno je, onda ću pokušati jedan od ovih dana. Delimano me je iznevjerio.Hvala što ste potvrdili moju zabrinutost.

U principu je nisam vidio samo uživo, ali po mom mišljenju tamo nema ništa katastrofalno. Takvi modeli, dvostruki zidovi tzv. "termos", iako tamo nema termosice, salamura se ulijeva između dva zida. Zapravo, poput starog proizvođača sladoleda, vanjske posude s mješavinom drobljenog leda i soli, tamo je toplinski kapacitet veći i sporije se topi.
Spremnici se umetnu jedni u druge uz prethodno ulijevanje u vanjsku slanu otopinu, a zatim se spoj nekako učvrsti i zatvori. Između zidova ne bi trebao biti najuži prostor, možete vidjeti kako rastaviti duž spoja, a zatim spojiti dodavanjem salamure istim ljepilom za topljenje, to je sigurno za hranu, jer se ta "gnjava" pojavila duž cijelog spoj, znači da su tamo imali gadnu brtvu i možete rastaviti cijeli spoj :) Čini se da postoji keramika prema opisu posude, trebali bi to bez problema shvatiti britvom. Ili je najjednostavnije koristiti ga stavljanjem u zamrzivač :). Usput, sudeći prema zapadnim forumima, preporuča se stalno držati takve zdjele s rashladnim sredstvom u zamrzivaču, začepljujući ih hranom, poput dodatnog hladnjaka.
Pošaljite fotografiju "pacijent", razmislit ćemo :)

- zaštita od smrzavanja smjese aktivira se kada se mehanizam više ne može okretati. Držanje drugim riječima.
- smjesa se smrzava na zidovima. Skapula trlja smrznuto.

Prilikom modeliranja zvuk je sličan dodirivanju oštrice za miješanje na jednom od mjesta na zidu zdjele, očito se ili neravnomjerno smrzava ili ne 100% čak i koaksijalnost, jer ovo ne započinje odmah, ne isključujem i blagu igru oštrice, ali u takvim proizvodima mislim da će se tolerirati ...

Recite mi, koristi li netko aparat za sladoled Princess 282601? Kakva je kvaliteta?

Izvana se čini kao ništa, vidio sam je u Yulmartu, čini se da je plastika normalna na dodir, ali vidjela sam kritike da se vrlo slaba rashladna jedinica ne hladi na navedenih -28. Je li uvijek ovako ili ne, ne znam. Cijena je preniska za model kompresora, s obzirom na to što se također prodaje u Rusiji, a ne kupuje se preko brda (naša marža je puno veća). Bio bih oprezan.

Dobar dan! pronašao cijelu temu o proizvođaču sladoleda Clatronic ICM 3225, ali ne nalazim niti jedan redak o modelu Clatronic ICM 3581. Možda ga netko ima i možete reći malo o prednostima i nedostacima. Nekako uopće nema recenzija i čini se da je model noviji, što se volumena jako malo razlikuje.

Bacio sam svoj delimano. Nakon što je tekućina istjecala, prestala se smrzavati. Tako se moja pozitivna recenzija proizvođača sladoleda Delimano pretvara u oštro negativnu. Ne kupujte, služi samo godinu dana.

[Evgenija]

Evgenija, Jenealis, ali sada postoji razlog za okretanje prema zamrzivaču. Tako je cool raditi sladoled kad god želite i koliko god želite, bez ograničavanja na jedan dan.

[KRUPS]

Nisam savladao cijelu temu, ali nakon što sam je pregledao, nisam našao recenzije o poluautomatskim proizvođačima sladoleda KRUPS... Ima li koga? Čini se da sama tehnika nije loša, jednom sam imao aparat za kavu.

[Anastazije]

Dobar dan svim čarobnjacima ove Temke!
Nedavno sam postao vlasnik proizvođača sladoleda. Dugo sam sanjao domaći sladoled, jednom sam ga pokušao napraviti u zamrzivaču, ali nije išlo baš najbolje)
A osim toga, sav sladoled koji prodajemo (recimo, pristupačne cjenovne kategorije), ne razumije od čega se izrađuje, ali da bih kupio tacne od 0,5 kg za 800 rubalja, krastača me zadavi - odlučio sam kupiti ovu divnu jedinica! Moj izbor pao je na Nemox Gelato Trendy Plus 1,5L.Naravno, kupio sam recenzije o proizvođačima sladoleda ove tvrtke. Dobio sam ga za 5700 rubalja. A danas sam već pokušao napraviti prvi sladoled. Uzela sam recept za sladoled Anastazije, ali s gegom)))) Ne znam kako se to dogodilo, ali mačke su to cijenile. Sad ću pričekati presudu supruga. Ali nešto mi govori da sam morao dodati šećer ili kondenzirano mlijeko) I vrlo kremast okus - sljedeći put ću uzeti 20% vrhnja
Krema Petmol 33% - 500 ml
Šećer u prahu 7 žlica. l
Kondenzirano mlijeko - 2 žlice. l
2 jaja
Ispalo je 4 šalice 200 ml

Imam hladnjak Bosch KGN36NW13R i posuda stane u zamrzivač samo na samom dnu ako uklonite policu))) Ali temperatura je -22, a zdjela se normalno smrzava)

[Ježeva supruga]

Ježeva supruga, Natalia, čestitamo na kupnji i vama i ježu!
A nedavno sam prešao na sladoled od svježeg sira - ne morate ga začepiti šećerom, a čak možete imati i nula udjela masti, a odličan je prijatelj s bilo kojim punilom.
Probaj.

[Olga VB]

Olga VBSvakako ćemo probati i skutu i jogurt! Puno je prostora za utjelovljenje fantazija "sladoleda"))) Već smo dva puta napravili sladoled. Drugi put s vrhnjem i 10%. Nije mi se baš svidio ((Vjerojatno je naša opcija 20% krema.

Pozdrav) Treba mi savjet, želim kupiti rabljeni aparat za led Clathronic, ako je dno posude malo ogrebotine, je li u redu?

[Maryssya]

Maryssya, točno unutar posude? U redu je, i moja ima ogrebotine.

Da, unutra) Tako sam i mislio, sladoled treba ukloniti silikonskom lopaticom, izgreba se žlicom

Dodano u nedjelju, 24. travnja 2016. 19:47

Hvala vam)

Silikon nije baš uspješan. Sladoled na zidovima smrzava se slojem i mora se nekako otkinuti.
Koristim drvenu lopaticu.

Pročitao sam je ovdje na forumu kako se tekućina ne bi lijepila za zidove, trebate je uliti u aparat ohlađenu, jeste li probali?

[Maryssya]

Maryssya, nasmiješila si mi se.
Naravno , stalno ulijte ohlađenu smjesu. Inače shvatite što se događa.

Taya, jednostavno to nikada nisam radio do teoretičara)))

A vjerojatno imam više od 5 godina, ne sjećam se ni kada sam kupio aparat za sladoled. Obožavam domaći sladoled.
Snažno ne mudar, radim najjednostavnije.

[Taya]

Taya, ako ste takav as u ovom pitanju, možete dobiti recept, molim vas)

[Maryssya]

Maryssya, TayaDoista, sladoled je takav proizvod da se morate potruditi da ga pokvarite. Ja, također, obično slijedim samo zdrav razum i pravim ga "zamišljeno gledam ispred sebe". (Najjednostavniji aparat za sladoled je LandLife BL1450B, koristim ga od 2012.)

[Taya]

Taya, ako ste takav as u ovom pitanju, možete dobiti recept, molim vas)

Kako to misliš, ne smatram se asom. Postoji neko iskustvo, ništa više.

[Taya]

Pa, doći će moj sladoled i pomoći ćete mi savjetom) Općenito ga volim mijenjati, savjetujem vam da pogledate američku emisiju "neusporedivi slatkiši" postoji serija o sladoledu neobičnih kombinacija okusa, posebno me se dojmilo s karameliziranom mrkvom) usput, mrkva je već učinila, ovo je nešto))))))))))))))))

Dodano u nedjelju, 24. travnja 2016. 21:22

Tayaali kako ste?

Uvijek to radim samo prema ovom receptu, ali bez gustina. Za osnovu uzimam pire od krupnog voća: breskve, maline, jagode, kaki, marelice. Ljeti se pire krumpir smrzava posebno za sladoled.

Sladoled "Jagoda s vrhnjem"

[Taya]

Taya, Puno ti hvala)))))))

[Maryssya]

Maryssya, izabrati!

[Olga VB]

Olga VB, hvala, zaista postoji mnogo izbora)

Pozdrav, molim vas recite mi, želim kupiti aparat za sladoled, ali ne znam koji bih odabrao Kenwood 280 ili
Dugotrajno, hvala unaprijed

[cmax 1971]

Pozdrav svima) Došao je moj omiljeni aparat za sladoled Clathronic, rabljen, baš kao nov, čak i u kutiji, s uputama i jamstvenom karticom))))))))))) i za samo 150 dolara)))) Napravio sam sladoled dva puta, hvala forumu na savjetu) sada radim metvicu (svježu mentu zagrijavam vrhnjem, inzistiram i filtriram) onda je sve po osnovnom receptu)

Dodano u petak, 6. svibnja 2016. 18:34

cmax 1971, Klatronika svi hvale i sam sam probao)

[Maryssya]

Maryssya, Čestitamo! A što je Klatronic model? Imam i Clathronic zdjelu, ali cijena im je u Rusiji puno jeftinija. Odakle si?

[julia_bb]

julia_bb, Ja sam iz Ukrajine, clathronic ICM 3225, pa se ovo koristi, a novi košta 540 dolara

Dodano u petak, 6. svibnja 2016. 21:30

to je metvica)))))))))))

Ja sam iz Ukrajine, klathronic ICM 3225, pa se ovo koristi, a novi košta 540 dolara

Mislite na CLATRONIC ICM 3225 aparat za sladoled?
Ako ona, onda je samo pogledala Rozetu. yua, novo je, ima 1316 UAH ... to je 50 dolara.
A rabljeno se može kupiti u OLH-u za 500 UAH (to je 20 USD)

Hvala na odgovoru, DELONGHI IC 8500 je već uzeo, prema recenzijama jedan od najboljih

Dodano u petak, 6. svibnja 2016. 21:58

Mislite na CLATRONIC ICM 3225 aparat za sladoled?
Ako ona, onda je samo pogledala Rozetu. yua, novo je, ima 1316 UAH ... to je 50 dolara.

, kationic ne može koštati 540 USD pogrešne marke, ja sam također iz Ukrajine, a ovdje možete pronaći novu za 700 UAH

Dodano u petak, 6. svibnja 2016. 22:10

evo svemirskog broda i košta 18000 UAH, sjajan proizvođač sladoleda, ali cijena!

Objavljeno u petak, 6. svibnja 2016. 22:11

evo svemirskog broda i košta 18000 UAH, sjajan proizvođač sladoleda, ali cijena!

Pa, ovo je zamrzivač, pa čak i toliko sofisticiran! ...
A mi samo imamo aparate za sladoled s hladnjakom ...

Da, zvona, dobro, ovdje kažu da CLATRONIC sa zdjelom košta 540 USD, a ja dajem primjer što se za ovaj novac može kupiti ako dodate malo

Zamrzivači su potpuno drugačija klasa proizvođača sladoleda. Prirodno, skuplje su.
Ja sam svoj kupio na KU, gdje se ispostavilo da je zajedno s pošiljkom doista jeftinije nego kod kuće, ali, naravno, skuplje od puke zdjelice za zamrzivač.

[julia_bb]

Pa, o čemu ja pričam, kationic ne može koštati 540 USD, crvena cijena je od 700 do 1300 UAH, po stopi od oko 50-60 USD ...

Dodano u petak, 6. svibnja 2016. 22:35

julia_bb, Ja sam iz Ukrajine, clathronic ICM 3225, pa se ovo koristi, a novi košta 540 dolara

Dodano u petak, 6. svibnja 2016. 21:30

to je metvica)))))))))))

oprostite ali vjerojatno ste pogriješili s cijenom

Dodano u petak, 6. svibnja 2016. 22:37

Mislite na CLATRONIC ICM 3225 aparat za sladoled?
Ako ona, onda je samo pogledala Rozetu. yua, novo je, ima 1316 UAH ... to je 50 dolara.
A rabljeno se može kupiti u OLH-u za 500 UAH (to je 20 USD)

u potpunosti podržati

oh, oprostite, krivo sam preveo tečaj, ne 26, već 2,6, ali novi je 1300-1400 UAH)))))

Ahh, onda vidim
Imamo cijelu temu o njima Aparat za sladoled Clatronic ICM 3225

oh, oprostite, krivo sam preveo tečaj, ne 26, već 2,6, ali novi je 1300-1400 UAH)))))

... Pa, to je shvaćeno

Pozdrav, molim vas recite udaljenoj osobi, je li moguće napraviti sladoled u aparatima za sladoled bez vrhnja, od domaćeg mlijeka, i gdje nabaviti takve recepte, pregledane svugdje gdje trebate kremu, imam delonghi ic 8500 aparat za sladoled 1,5 l , netko mi molim vas recite mi recepte, s poštovanjem Sergey

[Sergej]

Sergej

je li moguće napraviti sladoled u aparatu za sladoled bez vrhnja, od domaćeg mlijeka?

Limenka. Recepti su na forumu.

Odaberite:
Recepti za sladoled, sorbete i sladoled
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=483.0

Vaše domaće mlijeko može nadmašiti malo vrhnja s malim postotkom.

Klasifikacija:
- Mliječni sladoled (udio masti do 4%) Vaš slučaj.
- kremasti sladoled (udio masti do 10%)
- sladoledne slastice (udio masti do 15%)
- Popsicles (na bazi voćnog soka, bez masnoće).

Primjer za izbjegavanje gledanja:
Sladoled od jagode:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0

Inače, nije zabranjeno praviti kremu od mlijeka!
Napokon, oni se ne muzu, već se cijede, pa otuda i naziv.

Hvala vam puno

Već dugo radim sladoled bez vrhnja, s 1,5% mlijeka na pola s svježim sirom. Okus svježeg sira se ne osjeti, ali sladoled je ukusan i nekako bogat.

Već dugo radim sladoled bez vrhnja, s 1,5% mlijeka na pola s svježim sirom. Okus svježeg sira se ne osjeti, ali sladoled je ukusan i nekako bogat.

zdravo molim te reci mi svoj recept

U posljednje vrijeme radim i sladoled od svježeg sira.
Za to vam nije potreban poseban recept: bilo koji recept koji želite želite prilagoditi skutini.
Na primjer, ako se za recept koristi čaša vrhnja, možete uzeti 3/4 šalice svježeg sira, dodati mlijeko u količinu čaše, a zatim slijediti recept.Skuta mora biti plastična, bez zrna, jer će u suprotnom ometati kasnije ako naiđu zrna.
Pokušavam napraviti domaći svježi sir.
Zapravo, pokušajte napraviti vlastiti sladoled, na kapricu. Ako vam se sviđa okus smjese prije smrzavanja (a možete ga prilagoditi ukusu), tada će vam gotovi sladoled biti ukusan.
Sretno!

A ako imam sirnicu od proizvođača jogurta, može se koristiti, usput je, bez grudica, po svom sadržaju nalikuje dječjoj skuti iz SSSR-a

[Sergej]

Sergej

skuta od proizvođača jogurta, može se primijeniti

Moguće je, pa i potrebno! Dom je uvijek bolji od trgovine!
... Ne bojimo se sivi vuk Kvržice. Mi samo prosijavamo, na bilo koji mogući način.

Sladoled od skute, prema ekspresnoj verziji recepta. Na kremi, međutim ...
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=421885.0

Hvala vam

[cmax 1971]

cmax 1971, Ja radim na bazi ovog sladoleda, samo što bijeli sladoled ne volimo jako, pa se voće i bobičasto voće (trešnje, jagode, kaki) koriste kao punilo.
Sladoled od svježeg sira s ananasom i jagodama (vernisag)