Kratki kolači "Liker"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kolačići od kolača Liker

Sastojci

tijesto:
Brašno 200 g
Prašak za pecivo 1 čaj žlica
Šećer 60 g
Vanilin šećer 1 vrećica
Liker 3 tablica. žlice
Maslac (margarin) 100 g
glazura:
1 čaj žlica škroba s laganim klizanjem
1 tablica. žlica likera
prskanje:
25 grama nasjeckanih orašastih plodova (imam bademe)
20 grama šećera
1/3 žličice cimeta

Način kuhanja

  • Ne znam za vas, ali uvijek se u baru "objesi" neka vrsta likera koja nikad neće nestati. Ovaj put ću maltretirati "Amaretto" do gorkog kraja.
  • Naravno, svaki liker poslužit će za kolačiće.
  • Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, dodajte ostatak sastojaka i umijesite u mekano tijesto. Zamotajte tijesto u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na najmanje 30 minuta.
  • Razvaljajte tijesto u kobasicu duljine oko 50 cm i izrežite na 20 dijelova. Smotajte kuglice sa komada i poravnajte ih u tortu debljine oko 0,5 cm.
  • Stavite praznine na pleh obložen papirom za pečenje, podmažite glazurom (u škrob ulijte alkohol i dobro promiješajte) i posipajte posipom (šećer pomiješajte s cimetom i orašastim plodovima).
  • Pecite u zagrijanoj pećnici na T 180 ° (konvekcija 160 °) do željenog stupnja smeđe boje (oko 15 minuta).
  • Vrlo mrvičasti i ukusni kolačići!
  • Kolačići od kolača Liker

Jelo je dizajnirano za

20 komada

zvezda
Brz i dobar recept .... !!!! zanimljivo, ali konzistencija tijesta u kond. špric će ići ???

Jako volim jednostavne recepte. Nikad nisam napravio mraz kao da ima okus ??? I ja uvijek imam nekakav liker koji se mota okolo .... sad kava, vjerojatno nije važno .... jer sigurno neće biti gore.
Krma
zvezda, Hvala vam!

Čini mi se da je tijesto čvrsto za štrcaljku. Ako želite ispeći lijepe kolačiće, tijesto je bolje razvaljati u sloj, a kolačiće izrezati kovrčavim kalupima.

Uz liker od kave, ukusna poslastica!
Da, usput sam izumio ovu glazuru. Razmišljao sam, mislio sam, kako podmazati kolačiće da prskanja ne padnu i ne smisle se! Kolačići od kolača Liker A ona, ispada, dobro drži prskanje i daje aromu!
luchok
hvala na tako divnom receptu
Pa, sve je za mene jednostavno učiniti (tijesto uopće nije ljepljivo, lako ga je razvaljati i izrezati kolačiće), porcija je mala (samo da se proba), aroma iskušava i u fazi kuhanja, a kao rezultat - ukusni ukusni kolačići
Kolačići od kolača Liker
Imam čokoladni liker, ali u kolačićima uopće nema okusa čokolade, pa je Stella u pravu - možete koristiti bilo koji liker
GenyaF
I evo mojih kolačića. Samo u vrijeme pečenja u mojoj kući nije bilo alkohola, ali je ukusno i bez njega. Napustili su let. Hvala vam!
Kolačići od kolača Liker
Krma
Kako lijepo!

GenyaF , za zdravlje Kolačići od kolača Liker i hvala na izvještaju!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha