Tepsija od bundeve

Kategorija: Kulinarski recepti
Tepsija od bundeve

Sastojci

Bundeva vanilin šećer 500 g
Srednje jabuke 2 kom.
Grožđice
Suhe marelice
Svježi sir 300 g
Griz 4 žlice. l.
Jaja 2 kom.
Šećer
(ako su jabuke kisele, moguće je i više)
3 žlice. l.
Vanilin šećer 1 vrećica
Kiselo vrhnje
Krušne mrvice
Maslac

Način kuhanja

  • Buču narežite na kockice i pržite na tavi dok ne bude napola gotova (na maslacu). Ogulite jabuku i narežite na kockice. Dodajte grožđice, suhe marelice (izrezane), jaja, svježi sir, griz, vaniliju i temeljito promiješajte. Dodajte buču i opet promiješajte. Na limu za pečenje .... prelijte tankim slojem kiselog vrhnja i pospite mrvicama (to radim sama u blenderu). Stavili smo u vruću pećnicu (180 gr.) 20-25 minuta. Ispada slatko, ukusno, s hrskavom koricom. I jabuke se lagano hrskaju.

Bilješka

Mislim da će se svidjeti vašoj djeci !!!
Dobar tek!

Qween
Antonova , ne samo da će djeca biti oduševljena, već i moj suprug!

Još jedno pitanje - kakav je okus tepsije nakon hlađenja?
Ili je bolje kuhati u jednom potezu? A što vi mislite - možete li kuhati u crtiću, ili nije isto?

Recept je već otisnut, vrlo skoro će se narančasta buča naći u prodaji

Antonova
Naravno, sve je bolje kuhati odjednom, .... ALI !!! Ako je to učinjeno za nekoliko upotreba, tada ne morate posuti mrvice po vrhu (ili posuti polovicu). Tada ujutro više nisu kora! I zagrijavam je u mikrovalnoj ... drugi dan prilično ukusno. Još nisam kupio sporo kuhalo, kuham u pećnici na teflonskoj protivinki, a zatim sa strane ispadne ukusna pržena kora.
Drago mi je da vam se svidio recept!
Qween
Antonova, od moje obitelji, hvala vam puno na ovom receptu!
"Ocjena" ne djeluje, ali čim se popravi - od mene do vas +.

Pekla sam u polaganom kuhaču, dva puta u nedjelju. Nije to ni tepsija, već kolač! Šteta što sam posudio kameru, ne mogu pokazati kakvu sam ljepotu dobio.

Dragi korisnici foruma, nemojte proći pored ovog recepta!

Ako kuhate u multi, tada uključite "pečenje" 20 minuta, a tikvu popržite, a u međuvremenu skuhajte ostatak sastojaka.

Zatim sve pomiješajte s bundevom i vratite u crtić. Pečenje 50 minuta (prvi put kad sam pekao 60 minuta, dno je bilo malo prženo).
Tepsija savršeno zadržava oblik (možete ga rezati poput kolača) i ne sliježe se. Nema specifičnog mirisa bundeve. Jako je ukusan i kad se ohladi.
Antonova
Molim! Jako mi je drago što je vaša obitelj sretna! ......... ovo je najvažnije .... radost u očima naše rodbine
Antonova
između danas ću opet kuhati buču koju obožavam, ali ne slatku, već s gljivama i rajčicama. Ispada vrlo ukusan i neobičan prilog. Ako me zanima, objavit ću recept.
Qween
Antonova , oprosti, propustila sam tvoju poruku. Bilo je to odmah nakon vašeg prvog odgovora.
Naravno, napišite recept. Već sam kupio svježe gljive. Čekam !!!

Antonova
Izvini što sam te čekao. Recept sam objavila u novom Temku. Nadam se da će ti se svidjeti!
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6843.0
lelišna
Tražio sam recept za pričvršćivanje bundeve, napravio takvu tepsiju, bundeve stvarno punjene više nego u receptu.
Ukusno. Nosi znak plus.
Iskatel-X
Antonova
Buču narežite na kockice i pržite na tavi dok ne bude napola gotovo
Pržiti nužno?
Na pari brže.
Završna faza je, naravno, u pećnici.
Hvala vam

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha