☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Jela od povrća Jela od bundeve Bundeva sa suhim marelicama s umakom od mlijeka i meda

Bundeva sa suhim marelicama s umakom od mlijeka i meda

Bundeva sa suhim marelicama s mliječno-medenim umakom

Kategorija: Jela od povrća i voća
Bundeva sa suhim marelicama s umakom od mlijeka i meda

Sastojci

Buča (neto težina) 1 kg.
Suhe marelice 300 gr.
Maslac 30-40 gr.
Šećer 3 žlice. l
Mrvice (imam kolačiće))
Za umak:
Maslac 50-70 gr.
Pšenično brašno 3 žlice. l
Med 1 žlica. l
Mlijeko 250 ml.
Vanilin na vrhu noža

Način kuhanja

  • Da, da, opet sam ja s bundevom! Ispao je ukusan desert. Bundeva se uopće ne osjeća. Jako ukusna hladnoća, pogotovo sutradan
  • Umak:
  • Na tavi otopite maslac, u njemu pržite brašno dok ne porumeni
  • Bundeva sa suhim marelicama s umakom od mlijeka i meda
  • Razrijedite s malo toplog mlijeka, promiješajte da nema grudica
  • Bundeva sa suhim marelicama s umakom od mlijeka i meda
  • Zatim ulijte ostatak mlijeka, dodajte med i vanilin
  • Bundeva sa suhim marelicama s umakom od mlijeka i meda
  • Bundeva sa suhim marelicama s umakom od mlijeka i meda
  • Kuhajte dok se ne zgusne uz stalno miješanje.
  • Buču narežite na kockice. Popržite malo na tavi na rastopljenom maslacu. Na kraju prženja pospite šećerom (1 žlica. L), promiješajte
  • Bundeva sa suhim marelicama s umakom od mlijeka i meda
  • Bundeva sa suhim marelicama s umakom od mlijeka i meda
  • Suhe marelice namočite u kipućoj vodi 10 minuta, narežite na trakice
  • Bundeva sa suhim marelicama s umakom od mlijeka i meda
  • Stavite buču u posudu za pečenje (ja imam keramičke 25x25) ili keramičke posude, na vrh stavite suhe marelice, prelijte umakom, pospite mrvicama (nekoliko sam keksa samljela u blenderu) i šećerom (2 žlice L). Na to stavite male komadiće maslaca
  • Bundeva sa suhim marelicama s umakom od mlijeka i meda
  • Bundeva sa suhim marelicama s umakom od mlijeka i meda
  • Bundeva sa suhim marelicama s umakom od mlijeka i meda
  • Pecite na 200 Celzijevih stupnjeva dok ne porumene (oko 25-30 minuta)
  • Bundeva sa suhim marelicama s umakom od mlijeka i meda
  • Bundeva sa suhim marelicama s umakom od mlijeka i meda
  • Bundeva sa suhim marelicama s umakom od mlijeka i meda
  • Sljedeći dan iz hladnjaka:
  • Bundeva sa suhim marelicama s umakom od mlijeka i meda

Bilješka

Recept iz knjige "Kuhanje u loncima" N. Volkove

Irgata
Kakva ukusnost i ljepota, posebno u proljeće. Poslat ću mamu da kuha - ona voli bundevu, ali ovdje će joj to biti neobično.
Admin

Vrlo zanimljiv i zdrav desert od tepsija! Za one koji nisu prijatelji s bundevom HVALA!
Elven
Tatjana, za tvoje zdravlje! Za one koji ne vole okus bundeve
Irina, obavezno kuhajte Čekajući povratne informacije
Gala
Posteljina, dobra tepsija koju označim.
A ti imaš bundeva, vidim, hrpe. Bogato ste se opskrbili njime: najesen ste od toga kuhali jela, bilo je dovoljno za cijelu zimu, a za proljeće je ostalo
Elven
Citat: + Gala +
A ti imaš bundeve, izgleda, hrpe
Ne, Gal, sveukupno postoje 2 ogromne bundeve i jedna mala. Od velikih je izašlo puno pire krumpira, pa ga pomalo koristim
Galijon-6
Ovako ću sigurno jesti buču, hvala
Elven
Jedite za zdravlje vrlo je ukusno i zdravo
Valyushka
Elven, Lena, pripremila je bundevu, ali bez suhih marelica (nerado sam išla u trgovinu ...). Jako mi se svidjelo. Hvala vam!
 

Ostali recepti u odjeljku "Jela od bundeve"

Kiflice sa orasima u umaku od bundeve
Kiflice sa orasima u umaku od bundeve
 Buča pečena s kruhom
Buča pečena s kruhom
 Buča pečena u umaku od kiselog vrhnja i češnjaka
Buča pečena u umaku od kiselog vrhnja i češnjaka
 Najjednostavnija kaša od bundeve s rižom u polaganom kuhalu
Najjednostavnija kaša od bundeve s rižom u polaganom kuhalu
 Sunčana buča pečena sa sirom
Sunčana buča pečena sa sirom
 Bundeva s gljivama i rajčicama
Bundeva s gljivama i rajčicama

Novi recepti

Patlidžan iznutraPatlidžan iznutra
Riba pržena na pergamentu u tavi
Riba pržena na pergamentu u tavi
Pizza Margarita na nekonvencionalnom tijestu (+ video)
Pizza "Margarita" na nekonvencionalnom tijestu (+ video)
Arapske bujne palačinke
Arapske bujne palačinke
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Konvekcijska pećnica, friteza i multi-pećnica Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha