Paprikaš od povrća s pilećim fileom, bundevom i cvjetačom

Kategorija: Jela od povrća i voća
Paprikaš od povrća s pilećim fileom, bundevom i cvjetačom

Sastojci

Pileća prsa (kuhana) 1/2 kom.
pileća juha 0,5 litre
Karfiol 150-200 gr.
Mrkva (velika) 1 računalo.
Krumpir (srednji) 3-4 kom.
Bundeva 250-300 gr.
Rajčica (velika) 1 računalo.
Slatka paprika 1 računalo.
Lukovica luk (srednja) 2-3 kom.
Kukuruz u konzervi 1 limenka

Način kuhanja

  • Polovinu pilećih prsa skuhajte u slanoj vodi. Izvadite meso, malo ohladite, izrežite na komade. U lonac s debelim dnom (imam kotao) ulijte malo biljnog ulja, pržite sitno nasjeckani luk. Dodajte mrkvu, naribanu na grubom ribežu, dinstajte malo ispod poklopca. Zatim dodajte rajčicu, oguljenu i narezanu na kockice, i papar narezan na trakice, pirjajte par minuta. Dodajte krumpir narezan na kockice i buču (Bundevu imam iz zamrzivača, pa sam je dodala na samom kraju, jer se brzo kuha), ulijte pola litre pileće juhe, zatvorite poklopac i pirjajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša. Zatim dodajte cvjetaču, rastavljenu na cvatove, piletinu i kukuruz, sve promiješajte i pirjajte dok ne omekša. Ugasite vatru, dodajte sol, popaprite ako je potrebno, poklopite i pustite da se kuha 10-15 minuta. Poslužite s biljem
  • Paprikaš od povrća s pilećim fileom, bundevom i cvjetačom
  • Paprikaš od povrća s pilećim fileom, bundevom i cvjetačom
  • Paprikaš od povrća s pilećim fileom, bundevom i cvjetačom

Jelo je dizajnirano za

3-3,5 litara

Bilješka

Vrlo svijetlo, ukusno i aromatično varivo. Može se kuhati potpuno bez mesa. Umjesto grudi možete uzeti bilo koju drugu "rezervnu" piletinu, u svakom slučaju bit će ukusna.

mirtatvik
Elena, stvarno volim ova jela! Kombinacija piletine (ili puretine) s povrćem uvijek daje dobar rezultat!
Elven
Tatjana, složite se!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha