Pečena buča s lukom

Kategorija: Jela od povrća
Pečena buča s lukom

Sastojci

~ 800 gr bundeve
2 velika luka
sol
paprika
cimet
2 žlice brašna
biljno ulje

Način kuhanja

  • Tako je ljeto završilo i započela borba s berbom. Krenimo s bundevom. Za svinjetinu i piletinu vrlo je pogodan prilog od pečene bundeve s lukom.








  • Za slana jela uzimamo nezaslađene sorte bundeve (muškatni oraščić ili sa zelenom kožom), svježe ubrane, jer imaju manje šećera. Što dulje buča leži, to je slađa.

  • Ogulite buču i narežite na male kockice, stavite u posudu za pečenje, dodajte malo ulja, soli i promiješajte. Pospite s malo paprike i cimeta. Na vrh bundeve stavite luk izrezan na pola prstena. Luk pospite brašnom i dobro poškropite uljem da se brašno smoči.

  • Pecite luk u pećnici dok ne porumeni.


Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha