Portugalski hljebčići s maslinama

Kategorija: Kruh od kvasca
Kuhinja: Portugalski
Portugalski hljebčići s maslinama

Sastojci

Tijesto:
Brašno 200 g
Topla voda) 200 ml
Brzo suhi kvasac.
(Imam svježe - 12 g)
1,5 žličice.
Tijesto:
Brašno 300 g
Topla voda) 50 ml
Sol 1 žličica
Maslinovo ulje 50 ml + d / mazivo
Masline (nasjeckane) 200 g

Način kuhanja

  • Jednostavno je. Prvo se digne 1,5 sata tijesta. Zatim još 1,5 sata - tijesto. Formiraju se kolači, stane 45 min. A možete peći.
  • Tijesto se može mijesiti ručno ili u aparatu za izradu kruha. Mijesio sam u HP-u.
  • Napravite pivo. U kantu HP ulijte vodu, kvasac i brašno. Zamijesite i isključite. Pustite da se diže 1,5 sata.
  • Zatim dodajte ostatak sastojaka, a masline ostavite. Ponovo mijesiti. Dodajte masline na signal ili u dozator. Pustite da se diže 1,5 sata.
  • Zatim oblikujte male kuglice (oko 70 g) na pobrašnjenoj površini i stavite na lim za pečenje (ja sam ga stavio na silikonski lim).
  • Premažite maslinovim uljem. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 g oko 20-25 minuta. dok ne porumeni. Izvadite kruh iz lima za pečenje i pustite da se ohladi na rešetki.
  • Moji komentari:
  • Prije ulijevanja maslina u tijesto, pustite da se tekućina dobro ocijedi i osušite ih ubrusom. Ali ako su još uvijek mokri, onda je bolje lagano samljeti s brašnom.
  • Portugalski hljebčići s maslinama

Bilješka

Dakle, na redu je kruh. Kako može bez njega, draga. I naša web stranica je vrlo dobra.
Jako mirisni hrskavi kruh.
Dobar tek!

ikko4ka
Mila, krasan kruh! Nije li tijesto konzistencije gusto?
Mila007
Citat: ikko4ka

Mila, krasan kruh! Nije li tijesto konzistencije gusto?

Gust, ali mekan na dodir. Reći da je jako cool - ne. Ispao je vrlo mirisni kruh ...
Krma
Citat: Kitsunya

Draga moja, hvala ti za "portugalski kruh s maslinama". Imao sam neizgrađenu pola staklenke maslina, sjetio sam se vašeg kruha i jučer ga ispekao. Istina, pola norme, ali ovo je samo za mene. Osim mene, samo mačka jede masline u našoj obitelji. Vrlo ukusna! Puno ti hvala! Danas ih nosim cijeli dan. Napravio sam ih ne baš velike, poput krafni. Imam ih 8.

Portugalski hljebčići s maslinamaPortugalski hljebčići s maslinama
Kukičanje
Dragi, sunce moje, u prvim redovima svoje poruke žurim da ti čestitam sretan rođendan !!! Želim vam zdravlje, ljubav, sreću i puno sreće u svemu !!!
Ja sam pekla kruh po vašem receptu, super stvari su ispale, međutim, dobro, jao nabilo je lijepo !!!

Hvala draga što si podijelila recept !!!

Portugalski hljebčići s maslinama

Portugalski hljebčići s maslinama

p.s. Dragi, niste toliko dugo posjetili forum ... Kako ste? Kako si?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha