Tikvice punjene mesom u lechou (Multicooker Panasonic SR-TMH 18)

Kategorija: Mesna jela
Tikvice punjene mesom u lechou (Multicooker Panasonic SR-TMH 18)

Sastojci

Mljevena svinjetina i govedina 500 g
Tikvica 600 g
Lecho u banci 700 g
Riža 3/4 čl.
Žarulja 1 računalo.
Češnjak 1 h
Razno zelje, papar, sol, juha (voda)

Način kuhanja

  • Ogulite tikvice (ja imam tikvice) i narežite ih poprečno na "podloške" oko 5-6 cm. Žličicom odaberite središte.
  • Kuhajte rižu dok ne bude napola kuhana. Na rastu popržite luk. ulje dok ne postane prozirno. Uzeo sam perje ne sasvim mladog zelenog luka. Zelje (ja imam cilantro, kopar), nasjeckajte češnjak.
  • Mljevenom mesu dodajte rižu, prženi luk, začinsko bilje, češnjak, papar, sol i promiješajte.
  • Tikvice nemojte čvrsto napuniti i stavite na dno MV-a. Ulijte juhu (vodu) otprilike do sredine tikvica i uključite način pečenja 20 minuta. Zatim dodajte toliko lechoa da pokrije tikvicu i prebacite na 1 sat u STEVING
  • Dodatak.
  • Ostalo mi je malo mljevenog mesa, dodao sam mu 1 prepeličje jaje i napravio "kotlete", stavio svehu na tikvice, jer nisam htio raditi drugu razinu tikvica.
  • A opet, imam ukusan lečo s mrkvom i lukom dinstan u ulju. Preporučio bih da ovo povrće dodate u umak, koji ga nema u lechou. Za pikantan okus dodala sam 1 tbsp. l. žlica jabučnog octa.
  • Ispalo je vrlo ukusno i nježno.


Tetka Besya
Kako volim ovu vrstu hrane !! Tikvice punim cijele, a ako su mlade, u umak stavljam i mekane, nezrele jezgre
Elenka
Tetka Besya, U pravu ste, srž je ovdje također vrlo korisna!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha