zx-m
Ideja je dobra. Provedba. Petog dana pogon nije uspio. Kruh je ukusan, ali vrh nije bio nirazu tamniji od bočnih strana - očito prozor i dalje utječe. Posude, po mom mišljenju, nisu ništa više od igračke. Mini štruce su nešto, lutke su i lutke. Dobro, sve bi se to radilo u mašini, ali prvo tijesto, pa kiflice.
Zasebna tema je vodstvo. Nerazumljivo je napisano, u jednoj knjizi postoji nekoliko jezika i na toaletnom papiru. Skener je morao napraviti uobičajenu brošuru.
Prilikom zamjene peći, pogledao sam sve predstavljene modele u MVideu i došao do zaključka da su svi "držači za baguette" izrađeni na istoj platformi (pogon "korita" je potpuno isti). Siguran sam da će i nove mazge imati kvarova u pogonu.
Razočaravajući.
Dodati ću malu usporedbu s Panasonicom 255, koju sada imam. Phillips radi puno glasnije (vjerojatno zbog zupčanika drugog pogona oštrice), gnječenje ispada lošije - ispalo je dva koloboka, koja su bila spojena kad se tijesto diglo. To se jasno vidjelo na teksturi gotovog kruha. Iako je Philipsova štruca "duguljastija" zbog duguljastog korita. Također nema "izjednačavanja temperature" - gnječenje započinje odmah.
Općenito je P-ov kruh puno kvalitetniji i ukusniji od F-a (mišljenje cijele obitelji, pas je zastenjao peciva i F i P su isti). Sastojci su korišteni isti. Za ispravnu usporedbu, P je dodao mlijeko u prahu poput F.
Što se tiče interijera, P je također poželjniji. O F je jedan prijatelj pitao - "što je s tobom u kuhinji"?
Sve IMHO.
zx-m
Zapravo sam i odabrao dugo. Namamljeni na novu platformu i bagete. Kao što sam već napisao, izbor je bio neuspješan. Sada Panasonic ima stabilan rezultat. Zahvaljujući ovom forumu naučio sam (i već sam kupio) multivarku. Super! Hvala korisnicima foruma na informacijama i receptima. Prema Philipsu. Nisam baš dobar s njim. Prije su u kući sve bili Panasonic, Sony i Bosch. Ali televizor je F klase, za to je posegnulo i kino, također F, koje je izgorjelo šest mjeseci kasnije (popravljalo se gotovo mjesec i pol dana). Ovo je moj prvi kvar na kućanskim aparatima. Aparat za kruh je sada izgorio. Teško da ću sada kupiti Phillips za sebe.
Gio
Citat: zx-m

Ideja je dobra. Provedba. 5. dana pogon nije uspio. Kruh je ukusan, ali vrh nije bio nirazu tamniji od bočnih strana - očito prozor i dalje utječe. Posude, po mom mišljenju, nisu ništa više od igračke. Mini štruce su nešto, lutke su i lutke. Dobro, sve bi se to radilo u mašini, ali prvo tijesto, pa kiflice.
Zasebna tema je vodstvo. Nerazumljivo je napisano, u jednoj knjizi postoji nekoliko jezika i na toaletnom papiru.
Slažem se sa svime ... samo mi je voz propao 4. dan
Tatianyshka
Dobra večer svima. Kupio sam ovo čudo prije 2 mjeseca. Dugo sam birao proizvođača kruha. Naravno, stvarno sam želio imati uređaj koji će peći ne samo kruh, već i svakakve lepinje. Imam dvoje male djece i ovo mi je važno. Stoga mi se jako sviđa činjenica da ova pećnica ima kalupe za lepinje i bagete. Dok sam pekar - nitko. Nekoliko sam puta ispekla uobičajeni bijeli recept - svidio mi se rezultat. Lepinje sam već savršeno savladao. Rezultat je uvijek izvrstan. Kuhala sam i kašu od džema i riže - također izvrsno. Ukratko, zadovoljan sam kupnjom. Činjenica da je kora kod ovog proizvođača kruha uvijek lagana ne smeta mi i ne uznemirava me. I hvala Bogu s pogonom, dobro sam. Zadovoljan sam kupnjom.
mirioran
Pozdrav svima, nedavno sam Phillips pekao samo 4 mješavine, samo su dvije bile uspješnije, ali nisam mogao kupiti sve što mi je trebalo za kruh, a danas sam skuhao brašno od 1 razreda i raženo brašno, napravio suhi kvas, jer do sada ništa drugo nisam mogao kupiti - dodao je šećer sirutke i soli. kvasac-pola žličicel octa - ispalo je da je vrlo ukusan kruh-prozračan i porozan-brašno nije prijavio malo - za 500g sam sve ispekao po receptu-još 1 žlica mekinja-vrsta ukusne, dok sam zadovoljna ovom peći, Ne znam kako staviti fotografiju!
mirioran
Prvi put kad je moja pećnica ispekla ukusan kruh
mirioran
pokazalo se da kruh nije jako taman, ali vrlo ukusan Aparat za kruh Philips hd 9040 stavite 1 razred pšeničnog brašna i 3 dijela ražene sirutke i skuhanog kvasina suha sol-šećer -1 žlica mekinja i kvasac - za 500 g težine - pokušao je postaviti glavne sastojke prema receptu - pa, općenito, Zadovoljan sam i kruhom i pećnicom, dok me nije iznevjerila!
Tatianyshka
Dečki i djevojke. Divite se mojim radovima.

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...m_smf&topic=75180.new#new

I večeras je ispekla tako ukusan bijeli kruh kojem se moj suprug divio, a ovo od njega ne možete očekivati. Dugo je tražio štrucu, ali svi su recepti bili baš poput bijelog kruha. I ovaj mekani, nježni i vrlo mirisni bar. A kako je ispalo prženo - i sama sam se iznenadila. Sutra ću objaviti fotografiju.
Admin
Tatianyshka, nemojmo svoje recepte množiti odjednom na različitim forumskim temama.
Ako je ovo punopravni recept i pravilno oblikovan, njegovo je mjesto u odjeljku Kvasni kruh. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80290.0
Tu je izvorno smješten vaš recept. Brisam ostatak tema.
Berner
Pozdrav svima! Nedavno sam kupio majku Filka 9040. Tjedan dana prije kupnje istražio sam mnoge trgovine u svom gradu, pročitao forume (usput, hvala, puno sam naučio od njih) i odlučio ostati u Mulki, koja proizvodi bagete. Kad sam krenuo za njom, vidio sam samo "baguette" Philips! Rekli su da je ovaj HP napravljen na istoj opremi na kojoj se proizvode i Mulkovi. Da su detalji isti, samo različit dizajn i marka. Za programe su rekli i da su svi isti. Jedina je razlika u tome što se u slučaju kratkotrajnog nestanka struje tijekom miješenja tijesta ili pečenja kruha, Filka sjeća programa trčanja tijekom 7 minuta. A mulka zaboravlja sve odjednom! U ovoj se situaciji tijesto može uzeti i baciti. Budući da takvih stvari imam kod kuće (jednom tjedno je minimum ... i to na cijelom području), odlučio sam uzeti Filku, uz to se pokazalo i 20% jeftinijim. Dvaput sam ispekla kruh, a jednom napravila bagete! Ispalo je da su bagete neuspješne, o njima neću ni govoriti. A ja ću za kruh! Boja odabrane kore se ne razlikuje jedna od druge. Prvi put je kruh bio vrlo gust! drugi put uopće nije bilo vrha! Naravno, nitko od ukućana nije prije pekao kruh. I svi smo pomalo uznemireni što zasad ništa ne ide ... (sudeći po slikama na forumu i uzvicima da se kruh ne smije hladiti, da se odmah jede, stvarno nismo uspjeli) . Po mom mišljenju, dobila se nekakva vlažna pogača s okusom kvasca. Ne znam što da mislim! Počinjem se malo grditi zbog toga što nisam kupio Mulku ... (Moja sestra je s Mulkom već dvije godine, pa je presretna!) ... Možda nisam trebao vjerovati Phillipsu? O njemu zapravo nema recenzija, ali u trgovini će reći sve što žele. Samo trebaju prodati.
Općenito, da vidimo! Napisat ću kasnije, možda nešto uspije. Želim odmah postaviti pitanje: u receptima traže brašno prvog razreda. Je li najviša ocjena u redu?
Tatianyshka
Bok Berner. Za početak ne brinite i pročitajte sve što je povezano s osnovama pečenja. Pročitajte koje mogu biti poteškoće itd. Itd. To je važno. A onda počnite peći.
U početku sam također bio u potpunoj zbunjenosti, ali sada imam određeno iskustvo.
Već sam objavio nekoliko recepata na web mjestu - oni su već prilagođeni našem proizvođaču kruha. Ali svejedno moraš paziti. Kako se mijesi tijesto.
Pogledajte naš forum i forum o aparatu za kruh 9020, postoji i nekoliko recepata. Iskustvo će doći, vjerujte mi.
A naša peć je cool.
Iz činjenice da sam u knjizi isprobala samo prvi recept za kruh, neću reći da mi se svidio. Kao što sam napisao, jako volim kruh na bijelom kefiru (samo nemojte u njega stavljati mekinje, primijetio sam da se gore diže), a crni kruh - raženi kruh bez ičega.Nedavno se svima jako svidio kruh - štruca a la Barvikhinsky s pšeničnim grizom. Danas je kasno, ali sutra ću napisati kako to radim, malo sam promijenio. Nevjerojatan kruh.
Na štetu brašna - imam svo brašno najvišeg stupnja "Otac Altaja". Dakle, možete ga sigurno koristiti.
Objavila sam i fotografiju lepinja - recept je također iz kolekcije, s manjim izmjenama (baza - lepinje od cimeta). Ne uzimam pola jaja, ali dodam gotovo sve - ostavljajući samo malo da se podmaže i pospe šećerom. Dodajem i paketić vanilin šećera. Ako pravim lepinje bez nadjeva, tada moje tijesto nije jako. A ako to radim s nadjevom, dodam malo brašna, inače se razmaže i nikako ne stavlja nadjev. Djeca vole lepinje od grožđica i brusnice.
Ali upravo sam htio sutra probati bagete - napisat ću svoje dojmove.
Dakle, steknite iskustvo - uspjet ćete.
Berner
Dobro doba dana! Želim reći da sam u Filki 9040 pekao francuski kruh! Jako mi se svidjelo !!! Vrlo ukusna!!! Ali opet, nije uspjelo na vrhu prekrasne kore ... ispalo je kao paralelepiped kruh. Je li netko imao nešto takvo? .... A bočna i donja kora je vrlo hrskava!
Tatyanushka, kako ide s baguettama? Je li uspjelo? Želim sutra napraviti kruh na kefiru !!!
Zhenechka01
Zdravo, Berner! Imao sam sličnu situaciju, došli smo u trgovinu zbog Mulinexa i napustili Philips 9040. Bio sam sretan dok nisam bacio prva dva kruha u smeće ... Tada sam shvatio što je razlog, ispravio sam ga. Boja kore je razočarala, ali onda sam dodala još malo mlijeka u prahu i sve je sjelo na svoje mjesto. O ovoj peći sam već napisao u drugoj temi koju oduzimam iz recepata za ovu peć 100 g brašna. Odnosno, prema receptu za pogaču od 750 g, trebate staviti 500 g, a ja 400. Nabavio sam si bilježnicu i u nju zapisao ažurirane recepte. A u kiflice sam stavljao manje brašna, inače su bile jako "teške" za želudac. Koristim samo suhi kvasac, oni ne "mirišu" u kruhu. Brašno samo sunce.
Nakon svih promjena, kruh se pojede odmah !!!
Ne očajavaj! Sve će uspjeti! Sretno!
Berner
Bok, Zhenya !!! Usput, i ja, Zhenya Hvala vam puno na savjetu !!!! Nažalost, više nemam ovaj HP ... ((((
Odmah ću vam reći zašto ... Jednog dana vratio sam se sa službenog puta i došao k majci. Mislila sam da jedem ukusan kruh. Međutim, majka me uzrujala i rekla da je naša Filka slomljena. Provjerit ću. Doista, pritisnete "start", ali nema reakcije. Ne mijesi tijesto ... Odveo sam je u trgovinu, odatle su me poslali zajedno s mojim HP-om u službu ... Ali učinio sam drugačije. Pročitao sam zakon o zaštiti potrošača i vratio im se sa zahtjevom da vrate novac! Zakonski imam pravo na to! Primljen sam na drugačiji način. Pogledali smo peć, uključili je i ... ČUDA !!!! - uspjelo je !!! Rekao sam da nisam radio kod kuće .... provjerimo sve programe, nismo radili, a brojevi 3, 4 i 7 nisu uspjeli .... Dečki su odmah nazvali "negdje", a djevojka s ovog "negdje" odgovorila je da kažu da su ti programi 20 minuta i da se ne smiju mijesiti, nekako malo zagriju tijesto, pa mijese ... (kod kuće smo čekali više od sat vremena , i ništa se nije mijesilo). Općenito, uzeli su HP za kontrolu kvalitete (odmah ću reći da je to bila moja pogreška, jer provjeru kvalitete moraju obaviti u mojoj nazočnosti. Inače ga mogu tiho popraviti i vratiti kao radni. Tada nikome nećeš ništa dokazati). Tada je od njih stiglo pismo u kojem su napisali da odbijaju moj zahtjev za povrat novca, budući da KP radi. Otišao sam u trgovinu. Mislim da to dobro funkcionira i u redu .... iako je šteta što se nova stvar pokvarila nakon 3 tjedna rada ...
Općenito, došao sam, kažem, kažu, provjerimo sve programe, budući da to radi! Uključujemo. Prva djeluje, druga ne radi. tada je bilo milijun pokušaja pokretanja, ali ništa ... pogon ne radi !!! ona ne mijesi ... na kraju je prodavač negdje otišao ... došao i rekao da mi trgovina vraća novac ...Hvala Bogu sve se dobro završilo !!! Trenutno još nema HP-a, ali sigurno ću ga kupiti! Mislim da ću ići samo za Moulinex !!! Iako možete vidjeti Panasonic ... Ali siguran sam da ću birati samo ove modele. A tebi, Zhenechka, želim ti ukusan i lijep kruh !!! Nadam se da nećete imati problema s Filkom !!! U suprotnom, možete sigurno otići u trgovinu i tražiti novac! Ovo se odnosi na sve! Dečki, znajte svoja prava !!! inače se zavaravamo na svakom koraku! Kako kupiti novi HP, napisat ću))))
Zhenechka01
Pozdrav, Teska!
U vezi s novim HP-om, želim reći ovo: u trgovini su mi rekli da Moulinex nije baš dobar, ne mogu prosuditi istinitost ovih podataka, jer je, prema njima, Phillips najljepši HP. Ali moj je otac kupio Panasonic prije 1,5 godine, ne sjećam se slova, ali brojeva 254. Na web mjestu je mnogo ljudi s tim i novijim modelima Panasonica. Sad, čini mi se, kad bih odabrao novi HP, onda bih se definitivno zaustavio na Panasonicu. Iako je na vama!
Moj HP, hvala Bogu, dobro radi. Inače se ne bih znao ponašati ... Hvala na savjetu!
Nadam se da ga neću morati koristiti !!
Berner
Dobra večer, Zhenya! Ili dan))) U Harkovu nije tako kasno kao kod mene
Hvala na savjetu za HP. Moja sestra (u Zaporožju) Moulinex ima već 2 godine ... i jako je sretna !!! Isprobala sam jedan njen komad - jednostavno super !!!! I upravo smo s njom odabrali našeg Phillipsa kad je došla u posjet ... Rekli su mi da su Phillips i Moulinex izrađeni na istoj opremi, da se zapravo ne razlikuju jedni od drugih ... Nažalost, imao sam neispravan HP .... ali ništa ... predstoji nova godina! Mislim da obradujem majku novim HP-om, ali ne i Phillipsom)))) I dalje se naginjem moulinexu ... a jednostavnom modelu ne želim baguette HP, neka to bude samo kruh i kolač

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha