Torta od kolača od kolača od kolača

Kategorija: Slastičarstvo
Torta od kolača od kolača

Sastojci

PJEŠČANIK
Pečenje margarina ili maslaca 150 g
Žumanjak 2 kom
Granulirani šećer 110 g
Prašak za pecivo 1 pakiranje (8 g)
Vanilin ukus
Brašno 2 čaše (260-280 g)
KREMA
Sir 350 g
Šećer u prahu 90 g
Jaja 2 kom
Krema 30% 90 g
Aroma vanilije 2-3 g
Čokolada (po izboru) 50 g

Način kuhanja

  • PRIPREMA PESNICE
  • Uzimamo omekšano ulje. Dodajte mu šećer u granulama, žumanjak i vanilin. Mi miješamo.
  • Torta od kolača od kolača Torta od kolača od kolača
  • Pomiješajte brašno s praškom za pecivo. Dodajte šećernoj masi i brzo mijesite rukama. Trebale su mi 2 minute.
  • Torta od kolača od kolača Torta od kolača od kolača
  • Uzimamo formu. imam Promjer 23cm... Širimo tijesto. Tanko ga distribuiramo po cijelom obliku, izrađujući bočne strane.
  • Izrezali smo stranice uz rub obrasca tako da su ujednačeni. Dno kalupa bocamo da ne nabubri.
  • Torta od kolača od kolača Torta od kolača od kolača Torta od kolača od kolača
  • Stavimo u pećnicu i pečemo na 180 stupnjeva 15 minuta. Ispada da je tijesto malo nedovoljno pečeno, ali to nije zastrašujuće, jer ćemo ga i dalje peći s vrhnjem.
  • Izvadimo oblik iz pećnice i ohladimo ga bez uklanjanja kolača.
  • Torta od kolača od kolača
  • PRIPREMA KREME.
  • Dok se kolač peče, pripremite kremu.
  • Sir Philadelphia stavite u posudu. Dodajte šećer u prahu. Miješajte dok ne postane glatko.
  • Dodajte jaja, opet promiješajte.
  • Torta od kolača od kolača
  • Dodajte vrhnje, neko vrijeme tucite smjesu.
  • Po želji se može dodati naribana čokolada.
  • Torta od kolača od kolača
  • Kremnu masu rasporedimo po ohlađenom kolaču od tijesta. Izravnavamo kremastu površinu.
  • Oblik omotamo folijom presavijenom nekoliko puta. Dakle, čineći stranu obrasca višom.
  • Stavite ovu tavu za torte sa sirom u drugu veliku tavu.
  • U nju ulijte vodu do sredine manje strane.
  • Torta od kolača od kolača
  • Stavimo ovu strukturu u pećnicu na 1 sat i 20 minuta i pečemo na temperaturi od 160okoIZ.
  • Nakon toga, sve to ostavljamo u blago otvorenoj pećnici 1 sat.
  • Torta od kolača od kolača
  • Nakon što se voda i plijesan ohlade, kalup za torte sa sirom stavite u hladnjak. Prema receptu, potrebno je stajati najmanje 4 sata, a najbolje cijelu noć. (pojeli smo ga za sat vremena)
  • Izvadimo tortu od sira iz kalupa, izrežemo je i pojedemo.
  • Torta od kolača od kolača Torta od kolača od kolača

Vrijeme za pripremu:

najmanje 4 sata

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

S kćerkom smo napravili tortu od sira. Recept se temeljio na receptu s Interneta. Pronašao sam njegovu kćer, pa definitivno ne mogu odgovoriti kome pripada. Ali tamo je napravljen na osnovi mrvica kolačića.
Jako volim kolače od kolača i kolača, pa smo ga ovaj put odlučili napraviti na temelju njega. Kremu je stvarno pripremila moja kći. Samo sam slikao.
Da to radim sam, vrhnje bih umutio odvojeno dok ne postane gusto, tako da zadrže oblik i postupno ih uvodeći u kremastu masu, lagano miješajući.
Torta od sira je vrlo nježna. Ugodnog kremastog okusa. Ali prvi put smo to učinili na maskorponu umjesto na "Philadelphiji". Činio mi se još nježnijim.
Recept nije jeftin i dugotrajan, ali vrijedi !!

makabuša
recept ne navodi brašno ((
eskimski
Ispričavam se. Nisam vidio komentare o količini brašna. Recept za ovo prhko tijesto su dvije čaše brašna. I dalje imam pogrešku u broju žumanjaka. Trebalo bi ih biti dvoje.
Tyetyort
Lyudochka, hvala ti na receptu! Ne kuham prvi put, okus je izvrstan!
Valentinovo. Težina 1,5 kg, ukrašena BZ kremom i želeom od jagoda.
Torta od kolača od kolača

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha