anna00999
0,5 žličice mora se dodati kvasac. Pokušao sam i bez njih - kruh se loše dizao.
Igor777
Sve to čitam već mjesec dana i ne mogu nikako razumjeti, ali zašto nam treba pekač kruha ako ima toliko mudrosti? Koliko sam razumio, zbog praktičnosti sam ga ispunio i zaspao, pritisnuo dva gumba i radio druge stvari. Zašto takav povrtnjak? Počeo sam peći prvi kruh u plinskoj peći i odmah ga počeo dobivati, zatim sam kupio impresivniju opremu, nedavno su mi dali aparat za kruh, malo sam pekao, ali nešto nije bilo u redu. Tada je vrh pao. onda se raspada, pa nema okusa. I što je najvažnije, nema interesa. Vraćen izvoru, rukama i osjetilima, nijedan stroj ne može zamijeniti ...
SvetaI
Igore, ova tema govori o kruhu s prevladavanjem raženog brašna. Da biste takav kruh pekli u aparatu za kruh, zaista morate plesati s tamburašima, iako mnogi proizvođači kruha imaju posebne programe za pečenje raženog kruha.
Kruh s prevladavanjem pšeničnog brašna prilično se dobro dobiva u proizvođačima kruha, iako je, za moj ukus, pećnica ukusnija. Ali za to nemate uvijek vremena, ali želite domaći kruh ...
Citat: Igor777
Tada je vrh pao. onda se raspada, pa nema okusa.
A ovo je vaš neuspješni proizvođač kruha ili mu se niste uspjeli prilagoditi. Jer
Citat: Igor777
bez interesa
Sada imam Panasonic i s njim kao u reklami: polažem sve navečer, a ujutro se probudim iz arome svježe pečenog kruha. Koristim različite recepte, a i kruh je drugačiji. Ali pšenica. Kisela raž - samo u pećnici.
hlad
Mir vama pekari!
Pa, u svakom slučaju, nemojte gnječiti rukama
Antonovka
Citat: SvetaI
A ovo je vaš neuspješni proizvođač kruha ili mu se niste uspjeli prilagoditi
Ali nije činjenica. U mom HP-u vrh ne pada, sve je u redu u rušenju. ALI! moja obitelj ne voli kruh iz HP-a, samo pećnicu. A u stvarnosti je kruh iz pećnice neusporedivo ukusniji. Dakle, moj HP (Panasonic, ako je to) djeluje samo kao ispravno gnječivo
Kukičanje
Citat: Antonovka
ispravan gnječilica

Lenuska, i što, ima pogrešnih ?!
Antonovka
Citat: Krosh
i što, ima i pogrešnih
I onda
Inn, mislim na održavanje režima grijanja i gnječenja. I ja se miješam u kuhanju, ali volim tijesto bolje kuhati u HP-u - tamo je lakše.
Irinabr
.
Markusy
I nikad nisam imao proizvođača kruha.
Mislim da je pečenje pravog kruha
ručni rad. I zadovoljstvo i rad.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha