Američke palačinke

Kategorija: Slastičarstvo

Američke palačinke

Sastojci

brašno (bolje je prosijati) 300 g
mlijeko (srednje masnoće) 0,5 l
Jaja 4 stvari.
topljeni maslac 1 žlica. l.
sol 1 žličica
šećer 2 žlice. l.
suhi kvasac (uzeo sam ECO kvasac 11g.) 1/2 vrećice

Način kuhanja

  • Moja je kći pekla, da budem iskrena, puno ukusnija od naših ruskih palačinki. Iako volim našu nacionalnu kuhinju, palačinke su se pokazale baš prekrasnima ...


  • Pećnica je bolja bez ulja, jer je tijesto već tamo, a i pored toga će biti manje kalorično.

  • Kuhanje:

  • Pomiješamo brašno, kvasac i sol. Mlijeko i žumanjke istucite posebno. U brašno ulijte masu od jaja i mlijeka. Dodajte otopljeni maslac. Temeljito promiješajte dok ne postane glatko

  • Bjelanjke posebno istucite u jaku pjenu. Bjelančevinama dodajemo šećer i tijekom postupka neprestano umutimo bjelančevine. U tijesto dodajemo proteine ​​sa šećerom, vrlo pažljivo i postupno, miješajući tijesto

  • Zagrijemo tavu, podmažemo je komadićem maslaca i na nju stavimo tijesto u količini - pa kao za palačinke


  • Američke palačinke


  • Američke palačinke


  • Pržite dok rubovi palačinke ne postanu zlatni, a zatim okrenite palačinku.

  • Palačinke stavimo na hrpu i prelijemo javorovim sirupom ili možete uliti med ili čak džem.

  • Sve je jednostavno i bez muke)



Kubični
Gomila palačinki je tako ukusna .. čak i trčati u kuhinju. Čak se i karnevala sjećao
annadebelle
Citat: Lika

annadebelle, ali definitivno kvasac, a ne prašak za pecivo. Niste slučajno zbunjeni?
Lika činjenica je da je kvasac suh, tako da ovdje nije jako aktivan) uzeo sam ECO kvasac 11gr.
Kubični , hvala, a također, takva hrpa palačinki dobiva se ako se ovaj recept udvostruči, tj. 600 grama brašna i cijela vrećica kvasca itd. Ali iskreno, ovaj snop je malo previše. Stoga je bolje napraviti malo, kako biste kasnije željeli više.
aaschulz
Uzimam 1 žličicu kvasca.Palinke su pečene predivno, ukusne, mogu biti tanke i pahuljaste.
Američke palačinke
Na izlazu je takva hrpa (bez 3 palačinke), nas troje ne možemo jesti - provjereno je više puta
Američke palačinke
Sterlya
Puno vam hvala na receptu !!! Moj suprug je rekao kako je u Americi živio tamo sa mnom, stalno me tražio da im ispečem palačinke i na kraju pronašao recept. Suprug je sretan, zamolio je da zahvali
marinel
annadebelle , cijelo vrijeme pržite tavu prije ulijevanja tijesta? Iz nekog razloga, palačinke se lijepe za tavu ...
marinel
annadebelle hvala na receptu! Palačinke su ukusne. Ni guma, ni bljutavost, slatko. Samo moji nisu debeljuškasti poput vaših, ali ja bih volio debeljuškaste. Pretpostavljam da sam stavio malo brašna.
Američke palačinke
Margit
Docha mi je dala takav tanjur za palačinke!
Američke palačinke
Kukičanje
Citat: Margit

kćer mi je dala takav tanjur za palačinke!
Rituskin, pa, zašto ste nam to pokazali?! Sad želim i ovo !!! Krasiiiwaaayaya !!! I to kakav komfor !!!
Margit
Malena, ne plači! Možete ih pronaći u trgovinama Uuterra.
Sofim
annadebelle
a koja je debljina tijesta?
Želim peći, ali ne razumijem kako se peče: poput palačinki ili poput palačinki za cijelu tavu?
Kostya1988
probajte nekako

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha