Svinjetina pečena s repom i kiselim kupusom u loncima

Kategorija: Mesna jela
Svinjetina pečena s repom i kiselim kupusom u loncima

Sastojci

Svinjski lungić 250 g
Repa 1 računalo.
Kiseli kupus 200 g
Lukovica luk 1 računalo.
Rajčica 1 računalo.
Sir 50 g
Kiseli krastavac 100 ml
Krema 10% 100 ml
Kiselo vrhnje 2 žlice. l.
Sol ukus
Začin za svinjetinu ukus
Biljno ulje 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Svinjetina pečena s repom i kiselim kupusom u loncimaOperite repu, ogulite je, izrežite na krugove od 0,5 cm.
  • Svinjetina pečena s repom i kiselim kupusom u loncimaIzrežite na 0,5 cm tanke trake.
  • Svinjetina pečena s repom i kiselim kupusom u loncimaLuk narezati na male kockice i pržiti na rast. ulje dok ne postane prozirno, a zatim mu dodajte nasjeckanu repu
  • Svinjetina pečena s repom i kiselim kupusom u loncimai pržite sve zajedno dok ne dobije lijepu zlatno smeđu boju.
  • Svinjetina pečena s repom i kiselim kupusom u loncimaSložite u lonce.
  • Svinjetina pečena s repom i kiselim kupusom u loncimaOpranu i osušenu svinjetinu narežite na trake od 1 cm i stavite na rep i luk. Začinite solju i svinjskim začinima po ukusu.
  • Svinjetina pečena s repom i kiselim kupusom u loncimaPrelijte kiselim kupusom.
  • Svinjetina pečena s repom i kiselim kupusom u loncimaPoložite sljedeći sloj rajčice, izrezane na trake od 1 cm.
  • Svinjetina pečena s repom i kiselim kupusom u loncimaUlijte salamuru. Ulijte vrhnje. Posolite.
  • Ako nema vrhnja, možete uliti obično mlijeko po stopi od 100 ml po loncu, ali tada nemojte dodavati salamuru!
  • Svinjetina pečena s repom i kiselim kupusom u loncimaIzložite 1 žlica. l. kiselo vrhnje i glatko.
  • Svinjetina pečena s repom i kiselim kupusom u loncimaSir naribajte na gruboj ribež, pospite odozgo.
  • Svinjetina pečena s repom i kiselim kupusom u loncimaZatvorite lonce poklopcima, stavite na lim za pečenje. Stavite u hladnu pećnicu na 200 stupnjeva i pecite 1 sat i 20 minuta dok ne omekša. Pogledajte svoju pećnicu. Također pogledajte kako volite, kakav stupanj gotovosti treba biti kupus, bilo vrlo mekan ili hrskav.
  • Izvadimo gotove lonce i poslužimo ih na stolu na postoljima.
  • Dobar tek!
  • Svinjetina pečena s repom i kiselim kupusom u loncima
  • Svinjetina pečena s repom i kiselim kupusom u loncima
  • Svinjetina pečena s repom i kiselim kupusom u loncima
  • Svinjetina pečena s repom i kiselim kupusom u loncima
  • Svinjetina pečena s repom i kiselim kupusom u loncima
  • Svinjetina pečena s repom i kiselim kupusom u loncima
  • Svinjetina pečena s repom i kiselim kupusom u loncima
  • Svinjetina pečena s repom i kiselim kupusom u loncima

Jelo je dizajnirano za

2 lonca

Vrijeme za pripremu:

1 sat 30 minuta

Program kuhanja:

Multicooker, pećnica

Bilješka

Obožavamo hranu kuhanu u loncima. Stoga u njima kuham često i u pet lonaca odjednom. U receptu su proporcije posebno dane za 2 posude, kao probna opcija za one koji rijetko kuhaju repu. Jedemo ga prilično često tijekom sezone. Probajte i vi, u kombinaciji s ostalim sastojcima.

V-tina
Kvačica, Neću kuhati, nema repe i ne očekuje se, a mi kiseli kupus volimo samo u sirovom obliku, ali nisam mogao proći recept - lonci su samo smrtnost, takve nisam nigdje niti upoznao, jako lijepe
optimista
Lonci su stvarno neobični!
Ilmirushka
Kvačica, svinje su divne! Donesite mi recept na temu keramičkih posuda, inače tamo imamo nekakvu smirenost, pred zimu štedimo recepte, ili nešto slično ... Oživi Temku, vrijeme je

Tina, Lenusya, dođite, pogledajte još ne tako zgodne lonce
filirina
Evo ogromnog hvala na receptu! Baš sam razmišljao što bih skuhao s repom, inače sam zgrabio iz znatiželje, ali ne znam što da radim! Sada znam!
Olga VB
galchonokNe govorim o loncima - oduševljenje je potpuno!
Želim pitati za repu.
Nikad ga nisam pržila prije glavne pripreme.
Čisto intuitivno, razumijem da je razlika u konačnom rezultatu, na primjer, kada se kuha u juhi ili dinstanju, između prethodno pržene i nepržene repe približno jednaka onoj između prženog i neprženog krumpira.
Tako? Ili nešto zbunjujem?
Sutra po planu imam riblju juhu s repom.
Ilmirushka
Citat: Olga VB
baš sutra riblja juha s repom.
Olga, hoćete li pokazati juhu? Nikad nisam isprobao takvu kombinaciju, iako nema repe, ali je zanimljiva i jeziva.
galchonok
Djevojke, hvala što ste navratili: a-kiss: Savršeno vas razumijem, ni sam nisam mogao proći pored ovih malih lonaca, praščića! Prije par godina ušao sam u vrtuljak, vidio ih i kupio po smiješnoj cijeni.Prošetali smo akcijom - 150 rubalja. po komadu, iako ih nikada nisam vidio bez zaliha.
Citat: filirina
Evo ogromnog hvala na receptu! Baš sam razmišljala što bih skuhala s repom
Irina, za tvoje zdravlje! Ako ga kuhate, podijelite svoje dojmove.
Citat: Olga VB
Čisto intuitivno, razumijem da je razlika u konačnom rezultatu, na primjer, kada se kuha u juhi ili dinstanju, između prethodno pržene i nepržene repe približno jednaka onoj između prženog i neprženog krumpira.
Tako? Ili nešto zbunjujem?
Sutra po planu imam riblju juhu s repom.
Olga, točno. Osim toga, pržena repa, osim što je ukusnija, brže se kuha. A o juhi je također zanimljivo ... Repu nikada nisam povezivao s ribom
Olga VB
Citat: Ilmirushka
Nikad nisam probao ovu kombinaciju, iako nema repe,
Citat: galchonok
A o juhi je također zanimljivo ... Repu nikada nisam povezivao s ribom
Cure, nema čuda! Uzmite svoj omiljeni recept za juhu, varivo, salatu od povrća i sve što vam srce poželi, a svugdje umjesto krumpira upotrijebite repu.
Krumpir često zamjenjujem bilo repom ili korijenom celera.
Ovaj put želim napraviti la skandinavsku / švedsku riblju juhu, ali s repom umjesto krumpira, na forumu ima puno njegovih recepata, a ja imam svoju preinaku.
Sretno!
galchonok
Olgahvala, bum znaj!
optimista
I nikad nisam vidio repu u očima, ne prodajemo je
galchonok
Lenusya, Oprosti
optimista
galchonok, ima li kakav okus?
filirina
Izgleda poput rotkvice, samo ne tako sočne i snažne, ali miris je jedan prema jedan.
Olga VB
Sviđa mi se nakon toplinske obrade bliži batatu.
filirina
Ol, pisao sam o sirovom, ali nisam jeo batat, ne znam kakav je okus.
Olga VB
Irina, Ne jedem sirovu repu, iako znam da je to moguće.
I batat je vrlo sličan krumpiru, samo slatkast i kašast, pomalo podsjeća na smrznuti krumpir. Ali repa ima svoj ukus, samo onima koji to nisu probali, pokušavam predložiti neke analogije.
galchonok
Lenusya, u principu, djevojke su već odgovorile. Slažem se s njima.
Olga VB
Kvačica, danas sam kuhala švedsku riblju ribu s repom, a prije nego što sam ih stavila u tavu, pržila sam repu do blago zlatno smeđe boje. Zaista je imao bolji okus nego ako ga odmah skuhate. Zato hvala puno na savjetu!

Je li u redu što sam ja, sa svojom juhom, ušao u vašu temu izvan profila? ako je cho, odnijet ću je, samo nagovijestite!

galchonok
Olga, ali nikako! I vaša je juha ovdje vrlo bitna

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha