Meri klarissa
Također prepoznajem samo Lavazzu. Ovu kavu nisam mijenjao dugi niz godina. Prije sam probao različite kave, ali ipak sam se odlučio za ovo. Ne želim više eksperimentirati.
Kukičanje
Meri klarissa
Stigla je naša pukovnija! Koju Lavazzu više voliš? Usput, ovo mi se još uvijek sviđa, pogotovo ako kavu kuhate u aparatu):

Kava. Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)

A prva Lavazza koju sam probao i od koje je zapravo započela naša ljubav bila je ova:

Kava. Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)
Meri klarissa
Da! Da! Da! To je on !!! LavAzza espresso! Ali još bolji (za moj ukus) je LavAzza Perfetto espresso, njegovo pečenje je još jače. Za aparat za kavu uzimam zrna u pakiranjima od 250g (ludost ukusa !!!). Kupujem zemlju u vakuumskim pakiranjima za aparat za kavu od rogača, Turke i aparat za kavu za gejzir "korovki", ali za svaki uređaj postoji svoj LAVAZZA. Pazite na jetru, prijatelji!
Margit
Djevojke, prvi put sam probala kavu Lavazza ove Nove godine, prvi put sam skuhala Tiramisu. U tu svrhu posebno sam kupio istu crnu teglu mljevene kave Lavazza. Uvijek sam mislio da kava nije za mene, jer me je nakon ispijanja instant kave srce počelo brinuti. I nakon šalice kave Lavazza, dugo sam se slušao i - ništa! Bez bolova u srcu, bez lupanja srca, sve je bilo u redu. I od tada ja ne - ne, i skuhat ću si šalicu slabe kave. Pijem (prvi put!) Iz porculanskih šalica za kavu LFZ, poklonjenih suprugu i meni za porculansko vjenčanje. Toliko godina leže nezaštićeni u zidu posuđa! Tek sada sam shvatio okus prave kave!
P.S Postoji vakuumska vrećica za kavu Cellini koja nije pokrenuta u zamrzivaču, želim usporediti. Ali mislim da je kava Lavazza bolja, stvarno je odlična kava!
Tetka Besya
I pijemo Lavazzu
Martine
Zdravo. Zašto ste svi toliko opsjednuti Lavazzeom i Pauligom? Toliko sorti ... toliko proizvođača. Pokušajte) Ionia Gran Crema (Italija) ili La Semeuse Soleil Levant (Švicarska) - meka, nekisela, ne gorka ... pjena je sjajna ... ili HausBrandt (Italija) - usput, omiljena kava predsjednika Medvedeva , Crema in tazza (Italija) ... Sama sam napisala sorte koje koristim - odabrala sam ih dugo, jer je u blizini trgovina s ogromnim izborom kave)
Ukusna kava za sve)
Margit
Martine
Dobrodošli na naš forum! Hvala vam što ste podijelili svoje iskustvo. Jako mi je drago što se među nama pojavila upućena osoba, spremna podijeliti svoje znanje! Volim učiti i naučiti nešto novo.
Martine
Hvala) bit će mi drago čuti vaš savjet i reći vam ono što znam)
Margit
Citat: Martina

I našla sam mlin s čipsom od tvrde čokolade i malo cimeta. Dakle - na mliječnoj pjeni, bez zaslađivanja kave ... da, sameljite malo iz ovog mlina ...) ne možete ga povući za uši)
Baš divno! Svakako ću ga kupiti ako ga nabavim!
matroskin_kot
A tu je i mlin za karamelu iste vrste ... Za mene je karamela-vanilija još ukusnija od čokolade ...
orah
To nisam nigdje vidio, iako imam puno mlinarica svih vrsta i možete postaviti fotografiju da znate što tražiti
Tanyusha
moj orah su takvi mlinovi
Kava. Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)
Kava. Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)
orah
Hvala Tanyusha sutra samo idi u kupovinu - vidjet ću
Kukičanje
orah
Obratite pažnju na ovo:

Kava. Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)

Sastojci: cimet, ušećereni šećer, klinčići, kardamom, vanilija.
orah
Oh, definitivno sam vidio ovu, ali ne sjećam se gdje.Hvala, Little
Kukičanje
orah
Ja sam za "Čudnovati kljunaš" Naručujem i one mlinarice koje sam pokazao Tanyusha tamo također.
Tatiasha
Vidio sam to na traci, ali nisam je kupio zbog cijene i zbog neznanja kako to primijeniti, točno u kavu, na vrh i pomiješati ??
Kukičanje
Citat: Tatiasha

Vidio sam ovo na traci, ali nije kupio zbog cijene
Tatiasha
Tako joj nadovoljno dugo! Imamo takav mlin košta oko 135 rubalja. Mlinci za kavu Kotanyi u približno istom cjenovnom rangu. Iako ako pažljivo pogledate, možete pronaći i jeftinije ...

Citat: Tatiasha

kako to primijeniti, izravno u kavu, nadjenite i promiješajte??
To je u redu.
Martine
Kava. Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)
Citat: Tatiasha

Vidio sam to na traci, ali nisam kupio zbog cijene i zbog neznanja kako to primijeniti, točno u kavu, na vrh i pomiješati ??
Ne "kvarim" okus kave ovim aditivima, već je jednostavno ulijem u mliječnu pjenu i jedem žlicom kao desert) I onda dolazi do kave)
Kava. Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)
format_ct
Citat: Martina

Zdravo. Zašto ste svi toliko opsjednuti Lavazzeom i Pauligom?
Oni se prodaju u blizini moje kuće i lako ih mogu kupiti.
Citat: Martina

Pokušajte) Ionia Gran Crema (Italija) ili La Semeuse Soleil Levant (Švicarska) - meka, nekisela, ne gorka ... pjena je sjajna ... ili HausBrandt (Italija) - usput, omiljena kava predsjednika Medvedeva , Crema in tazza (Italija) ... Sama sam napisala sorte koje koristim - odabrala sam ih dugo, jer je u blizini trgovina s ogromnim izborom kave)
Ukusna kava za sve)
Zahvaljujemo na savjetima novih i nepoznatih sorti. Svakako ću pokušati pokušati, ali problem je što ja idem u neke trgovine, a vi i predsjednik Medvedev u druge. Još nisam primijetio sorte koje ste naveli u trgovinama u blizini moje kuće.
dugme


Dečki, savjetujte mi nešto.
Prvo, za aparat za espresso Saeco Aroma. Ne volim gorko, s laganom kiselinom. I naravno da je pjena važna.
Drugo, za gejzir. Zahtjevi su isti.
Prije toga, Jacobs je vidio. Nedavno sam počeo primjećivati ​​promjene u ukusu. Ili odrastam, ili aparati za kavu varaju.
Sens
Dame i gospodo! što misliš o kavi, mačka. na prodaju u Ikei?
🔗
Meri klarissa
Citat: Martina

Zdravo. Zašto ste svi toliko opsjednuti Lavazzeom i Pauligom? Toliko sorti ... toliko proizvođača. Probati)
Meri klarissa
Voljeli bismo, ali nažalost nemamo takvu kavu. I tako smo spremni sa zadovoljstvom ... Hvala na savjetu!
Margit
I kupio sam s takvim mlinovima!
Nastavljam savladavati aparat za kavu, svaki dan naučim nešto novo. Eksperimentiranje, liječenje prijatelja kavom. Ali imam problema s odgovarajućim jelima. Kapućino, latte macchiato ispada prekrasan, ali problem je pronaći posuđe. Vidio sam ga na medijskom tržištu na nogama, s ručkom, ali cijena me pogodila, 645 rubalja. za jednu irsku čašu. Jesu li to samo naše cijene ili je svugdje?
Kava. Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)
Kukičanje
Citat: Margit

Vidio sam to na Media Marketu na nogama, s ručkom, ali cijena me pogodila, 645 rubalja. za jednu irsku čašu. Jesu li to samo naše cijene ili je svugdje?
Margit
I jesmo IRSKI SET ZA ŠALJU ZA KAVU 2 KOM košta 160 rubalja:

Kava. Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)
Tanyusha
Oh, djevojke su dobre što su me podsjetile na naočale, imam 2 godine ovih ležanja, šteta ih je bilo iskoristiti, predstavljen sam u tako lijepom paketu da ih je bilo žao izvaditi, i oni leže u njemu.
orah
Rita, koji je tvoj auto, pokaži mi fotografiju
Tanyusha
A imam i takvih šalica.
Kava. Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)
moja ih kći voli koristiti.
Margit
Citat: Krosh

Margit
I jesmo IRSKI SET ZA ŠALJU ZA KAVU 2 KOM košta 160 rubalja:
Mala beba, Igram se s tobom! Ako ga imate priliku poslati, bio bih vam neizmjerno zahvalan, naravno na pretplati, molim! (moli emotikon)
Irisha, imam ovo Kava. Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)

panterakat
Margit
Prije tjedan dana vidio sam takve irske naočale u trgovini Auchan. Ne znam imate li takvu trgovinu u gradu. Prodano u komadu, nisam se sjećao cijene, ali ni skupo. Možda nisu izrađene od vrlo debelog stakla, ali učinit će to za svaki dan. A za posebne prigode možete i skupo.
Martine
Margit - izgleda kao divna pjena) čestitam)
orah
Djevojke, kupio sam francuski tisak u Metrou za smiješni novac - danas 179 rubalja. i pokušao napraviti pjenu - dva pokreta naprijed-natrag i ovdje:
Kava. Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)
ulilo 2 žličice na vrh. šećer i prošlo je 18 minuta:
Kava. Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)
pjena stoji poput sladoleda
i evo sitnice
Kava. Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)
Jaooooo sam sretna
orah
Sada o naočalama - kao u kutiji Kukičanje Nisam to pokazao, ali našao sam ih, imaju veću dršku i koštaju 69r po komadu, prodaju se po komadu, visine 14 cm.
Kava. Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)
Kava. Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)
fotografiju je snimio mobitel u čarobnjaku. pa kako se to dogodilo i pokaži, također kažu IRSKI
Margit
Orah, Irina, kakvu lijepu i gustu pjenu imaš!
Kakvo mlijeko stvara ova pjena i koliko vremena treba da se umutka u francuskom tisku? A naočale su divne, šteta što mi takva visina ne odgovara, ograničenje od 11 cm.

P.S Evo mog francuskog tiska 350 ml, nekako sam pokušao umutiti mlijeko, nije uspjelo i odustao sam od ovog pothvata, zaključio sam da je francuski tisak slab ili je količina premala. Sad sam otišao i pokušao to učiniti - i uspjelo je! Ali namjeravao sam kupiti električnu aparat za kapućino kako bih imao zajamčenu gustu pjenu, ali ispostavilo se da to nije potrebno ako u kući imate francusku prešu.
Kava. Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)
Martine
orah - pa) svi tako kažu - francuski je najjeftiniji i NAJ-šik proizvođač kapućina)))
Margit - potrebno je zagrijati mlijeko, ali ni u kojem slučaju ne prokuhajte i u jaknu ulijte najviše trećinu. Doista - nekoliko pokreta klipa - samo pjena - ah!) Mlijeko - bilo koje.
Oh, kasno sam vidio da si to učinio) dobro, super) drago mi je zbog tebe)
orah
Rita, naočale mi pristaju, ako podigneš cijevi do kraja, ima još 1 cm prostora. I ti bi se trebala popeti ovako - probaj. Mlijeko sam izlila iz grebena, tamo + 5 *, jesam ne hladi ga u moru
Margit
Djevojke, jutros sam pokušao kuhati s francuskim press latte makyatoom, nije išlo. Pjena je dobra, gusta i ukusna, ali kad se ulije u prozirnu čašu, slojevi se miješaju. Rezultat su samo dva sloja - šik kapućino, ali ne i latte macchiato. Drugi je dio umutljen nastavkom za panarello i latte macchiato je ispao bez problema. Polje za maštu je neograničeno.
Usput, pokušao sam nacrtati cvijet na cappuccino kavi, uspjelo je!
orah - Irina, imam maksimalnu visinu od 11 cm, čaša koja se nalazi na mojoj fotografiji je 11,5 cm i da biste je izvukli ispod cijevi aparata za kavu, morate je lagano nagnuti.
Martine, danas sam to upravo učinio, zagrijao mlijeko na T 75 * C i zatim ga umutio, a jučer je hladno hladno bičevalo.
Mislim da je za one koji vole kavu s tučenim mlijekom (to sam ja) najbolje imati aparat poput vašeg i ne zamarati se bičevanjem raznim uređajima. Evo još jednog sna postao je više.
Napokon, sve što nije bitna stavka je san. : girl_in_dreams: Nadam se da će se ostvariti!
Martine
Nisam znao za hladno mlijeko ... hmm ... moram probati)
Tanyusha
Martina, a ja nisam znao za vruće, svugdje sam pročitao da su mi pisali da uzima samo jako hladno mlijeko za mućenje.
Aleksandra
Djevojke, mlijeko za bičevanje, u francuskom prešu možete apsolutno bilo koje temperature
Bilo koji sadržaj masti također
Glavna stvar za bičevanje u pahuljastu pjenu je visok postotak proteina u mlijeku
Martine
Citat: Tanyusha

Martina, a ja nisam znao za vruće, svugdje sam pročitao da su mi pisali da uzima samo jako hladno mlijeko za mućenje.
Tanya ... pa, logično ... aparat za kapućino zagrijava mlijeko vrućom parom i šiba ga ... ako vam treba hladnoća, vjerojatno bi bilo dovoljno samo dovod zraka pod pritiskom ... pa, to je ono Razmišljao sam o)
Opet - ljubitelji kave savjetuju zagrijavanje šalica kave kako bi kava bila što vruća. Dakle, mlijeko se ulije zagrijano. Razrjeđivanje kave hladnim, čak i tučenim mlijekom nije ukusno za sve. A ako želite s hladnom - to je glazura, sa sladoledom. Ukratko - okus i boja ...)
Aleksandra
Djevojke, napao sam drugu vrstu kave koja mi se apsolutno svidjela za espresso (za aparat za kavu od rogača ili gejzira)
Ovo je Julius Meiln Grande Espresso
Kava. Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)
Isprobao sam u Beču, gdje se u samom centru nalazi ogromna trgovina i kafić marke Julius Meiln
A u Moskvi sam kupio u metrou
Margit
Aleksandra, Dugo sam tražio takvu kavu, vidio sam je u vrtuljku, ali zadnja dva čopora su ležala i bila su poderana. Orah kupio isti, samo u crnoj ambalaži.
Aleksandra
Margit , Orešek je kupio istog proizvođača, ali malo drugačiju vrstu espresso predsjednika, a ja imam Grande espresso

Mislim da razlike nisu značajne, ali sorte su različite
Glavna stvar koja mi se svidjela u pravoj bečkoj kavi različitih proizvođača je odsutnost gorčine i kiselosti bogatog okusa. Mekoća i snaga istovremeno.

I također sam primijetio da okus ovisi o mljevenju, čak je i u nepretencioznom gejzir kava izvrsna, koju proizvodi izravno poznati hotel Sacher (prodaje se u robnoj kući hotela, razlikuje se od istoimene u crvenoj i zelena pakiranja), kada se mljeve običnom mlinom za kavu - ne tako vruće. Ali kad sam mleo mlinski kamen u espresso načinu, isti okus ...
orah
Da, istina je: D Nakon kupnje automobila - moja prva kava bio je predsjednik Julius Meinl, zatim su postojale i druge Lavazze, ali meni se predsjednik najviše sviđa, nedavno sam kupio Lavazzu Rossa - još nisam probao
Margit
Citat: Aleksandra

I također sam primijetio da okus ovisi o mljevenju, čak je i u nepretencioznom gejzir kava izvrsna, koju proizvodi izravno poznati hotel Sacher (prodaje se u robnoj kući hotela, razlikuje se od istoimene u crvenoj i zelena pakiranja), kada se mljeve običnom mlinom za kavu - ne tako vruće. Ali kad sam mleo mlinski kamen u espresso načinu, isti okus ...
Aleksandra, u potpunosti se slažem s tobom, okus je drugačiji čak i kad se kuha u Turčinu ili u stroju. Kupili smo raznu mljevenu kavu Laveazza Crema e Gusto. moj je suprug odmah odbio, ispada potpuno neukusno u aparatu za kavu. Probao sam na turskom, predivan ukus!
Citat: orah

... nedavno kupili Lavazzu Rossa - još je niste probali
Irina, Lavazza Rossa nam se jako svidjela, u aparatu za kavu i tlo je vrlo aromatično i ukusno.
orah
Sada završavamo ovaj:
Kava. Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)
ali nekako se ne osjećam dobro nakon što popijem, u ustima mi je kiselkast okus
I odvezli smo se iz daće i kupili ovu
Kava. Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)
Teen_tinka
Djevojke, tko je kupio sirupe za kavu? Jednostavno dugo uzimam aromatiziranu kavu, ali sam sam je želio "uljepšati".
Margit
Citat: Tinka_tinka

Djevojke, tko je kupio sirupe za kavu? Jednostavno dugo uzimam aromatiziranu kavu, ali sam sam je želio "uljepšati".
Teen_tinka
Obični sirupi neće raditi; u tu svrhu prodaju se posebni, s dodatkom kukuruznog škroba. Na primjer, evo sljedećeg (kupljeno u metrou):

Kava.Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)

Kupujem uglavnom sirupe od čokolade i karamele. Berry ga je na slici snimio samo jednom - nije mi se svidjelo. Odmah sipam sirup u takav dozator (prodaje se u metrou):

Kava. Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha